東城麵家已是坊間流傳的"潮流麵店"
一開業就造成話題與排隊人潮，被電視報導後更可怕
所以，排隊等待已是常見的場景了
這一天，Da先生與K小姐，特地在店家一開始營業立馬報到，以免美食落空

進門後可立即看到知名荷蘭設計品牌moooi的野豬茶几，太有戲了

店內裝潢有點工業風的感覺，前半部與二樓是座位區，後半部為廚房與廁所
用餐環境與一般小吃攤的店面設計非常不一樣

用餐的桌子是利用台啤塑膠箱當桌腳，搭配木桌椅及黑色設計的燈具，真的非常特別

來用餐前，在網路與FB上查閱資料時，發現店家老闆是"圓環頂陽春麵專家"老闆的兒子
同時也是歌手大支旗下的歌手喔！所以牆邊木箱裡擺放的除了部分文創物品外，也有會相關的專輯擺放

MENU
價格不會因為店面裝潢而有所不同
一樣與目前台南麵攤上的價格大致上都是相同的價位

滷味台
於進門後的右手邊，牆上用英文寫了三步驟
一、挑選您喜愛的滷味
二、若要加青蔥請用夾子別上
三、交由服務人員協助處理，等待上桌享用美食

滷味台上可供挑選的種類蠻多的，且乾乾淨淨，讓人非常喜愛

滷味
內含豆乾、豬頭皮、豆皮捲、貢丸、大腸、皮蛋
感覺都是新鮮食材，入味、軟嫩
沒有放好幾天的乾、柴的口感，應該與客源數有關

粉腸
口感偏硬，比較不討Da先生的喜愛

燙青菜-地瓜葉
菜比較老，但口味搭配肉燥與蒜香，入口時香味四溢，肉燥的味道個人滿喜愛的

紅油炒手
只有"辣"的味道與香氣，卻沒有"麻"的口感
但炒手的內餡肉汁鮮甜，不錯吃

麻醬麵
芝麻糊的香味濃郁，且濃稠
均勻攪拌後，容易附著在麵條上，讓每口麵條充滿芝麻糊的香味

餛飩麵
湯頭清爽，餛飩就是炒手嚕！搭配得宜，讓人會想要細細品嚐好口味

以上餐點，需300大洋
價格合理、料理口感不錯、選擇性也多，對我來說，裝潢的用意在加分，所以會有一定的回鍋率
老味道+新創意，打破刻板印象成功製造話題

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東城麵家
地址：台南市中西區民權路二段78號
電話：06-222-9887
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00
FB：https://www.facebook.com/NoodleJia/