更新日期:2011/02/13 04:11

〔自由時報記者王昶閔、林嘉琪、陳永吉／台北報導〕超商、速食店、連鎖咖啡店的熱咖啡備受歡迎，業者在塑膠杯蓋上設計小孔方便民眾飲用，以免咖啡外漏；但台灣婦產科醫學會警告，這些塑膠杯蓋遇熱會釋出環境荷爾蒙「雙酚Ａ」，可能影響內分泌、傷害人類生殖系統，建議取下塑膠杯蓋再喝。

恐造成女孩早熟、男童女性化

近年陸續有研究顯示，少女出現初經時間提前、乳房提早發育等性早熟現象，男童性徵與行為的女性化，均與環境荷爾蒙的長期暴露有關。

台灣婦產科醫學會婦女健康照護提昇委員會召集人簡基城醫師指出，環境荷爾蒙就是「山寨版」的荷爾蒙，化學結構與人體荷爾蒙相似，會干擾內分泌，使女性月經不規則、不孕，甚至提高乳癌風險，男性則易睪丸發育不良、精蟲稀少，雙酚Ａ是其中代表。

簡基城指出，環境荷爾蒙更會穿過孕婦的胎盤，直接傷害胎兒健康。近年有研究在新生兒臍帶血中驗出包括雙酚Ａ在內的二百卅二種化學物質；更有高達九成三的美國人尿中被驗出雙酚Ａ，可見影響範圍之廣。

婦產科醫學會：拿掉杯蓋再喝

市售咖啡杯的塑膠杯蓋，大多是回收標章編號六號的聚苯乙烯（ＰＳ）材質，耐熱溫度在七十到九十度左右。簡基城指出，回收標章編號三號、六號的塑膠容器，遇熱便可能釋出雙酚Ａ，民眾透過杯蓋小孔喝熱飲，等於在不知不覺中喝下環境荷爾蒙，單次攝取量雖低，但日積月累下影響卻不小。

一家咖啡連鎖通路業者林姓公關則強調，公司的熱飲塑膠杯蓋符合規定，況且全球多數國家熱咖啡外帶都是用塑膠杯蓋，國際連鎖業者對於杯蓋都是全球採購、同一規格，並未聽說有雙酚Ａ的問題。

業者：全球同一規格符合規定

林姓公關指出，婦產科醫學會並沒有真正驗出結果，到底多少量才安全？多少量才危險？要有科學依據及規範，業者才能有所適從，否則只會造成消費者恐慌及困擾。

耐熱度只是代表在一定的溫度內不會變形，成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋強調，無論哪一種塑膠容器、塑膠袋，不分軟硬，不分回收標章編號，都不應裝熱飲或熱食，也不該加熱或微波，一些宣稱耐熱的硬塑膠，加熱後即便不會變軟，仍可能釋出有害物質。

簡基城呼籲，民眾喝熱飲、熱咖啡時，應先將塑膠杯蓋取下再喝，若能改用陶瓷杯、鋼杯、玻璃杯更好，也應避免用塑膠容器裝熱湯、熱食。若環境毒物進入孕婦子宮，胎兒有如泡在毒水中，懷孕婦女更要注意飲食。

◎雙酚A小檔案

●雙酚Ａ（Bisphenol A，簡稱BPA）存在於聚碳酸酯塑化（PC）與聚苯乙烯（PS）中，廣泛使用於各種塑膠製品中，包括塑膠奶瓶、水壺、盛水水桶、食品容器、罐身內壁塗漆保護層等。

●雙酚Ａ是一種鍵結型的塑化劑，結構與人體荷爾蒙相似，進入人體後會干擾內分泌，可能影響生殖系統發育與情緒控制，對發育中的兒童與胎兒尤其容易造成危害，包括性早熟、肥胖、糖尿病、過動傾向、學習及記憶受損、舉止中性化、免疫功能受損等。 （記者王昶閔）

塑膠杯蓋熱飲 不見雙酚Ａ溶出
 
更新日期:2011/02/15 02:34  張翠芬／台北報導

外帶咖啡的塑膠杯蓋或超商熟食便塑膠透明盒，遇熱會釋出環境荷爾蒙雙酚Ａ？讓不少消費者心驚驚。衛生署強調，塑膠材質回收辨識碼「六」號的塑膠杯蓋，主要材質為聚苯乙烯（ＰＳ） ，不會溶出雙酚Ａ。但專家建議，民眾喝熱飲最好打開杯蓋，微波便當也應拿掉透明盒，以確保健康。

衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，坊間盛裝咖啡、熱飲等紙杯上的塑膠杯蓋，塑膠材質回收辨識碼為「六」號，是聚苯乙烯材質，因吸收性低、安定性較佳。

衛生署去年抽查各類塑膠類食品容器具，包括保鮮盒、水壺、免洗盤、保鮮膜、奶瓶等共抽驗九十三件，在模擬高溫、酸鹼度的環境下，都未發現雙酚Ａ溶出。蔡淑貞提醒，為健康起見，民眾最好還是盡量減少使用塑膠容器盛裝熱食及熱飲。

至於超商販售的熟食便當，林口長庚醫院毒物科主任林傑樑表示，聚苯乙烯加熱到七十度可能發生變形，釋出苯乙烯單體，動物實驗發現有導致腫瘤的風險。他建議，不要以聚苯乙烯材質容器盛裝超過攝氏七十度的熱飲，更應避免將塑膠容器放入微波爐加熱。不論在超商或自家加熱便當，務必拿掉透明盒子再微波。