這桌菜：

佛跳牆

珍珠丸子

燒賣

蒸魚

醉雞

蝦鬆

醋溜高麗菜、蘿蔔糕（沒在檯面上）

五香雞捲

香腸

酸菜雞湯

珍珠丸子自己捏，大哥談到燒賣，曾經買水餃皮做燒賣失敗，他得到心得，需要用餛飩皮，雞捲自己包，醉雞自己泡，這一桌吃的是食物的原樣。

我老爸要求他的長子，除夕拜祖先要擺上10道菜（含白飯）

除夕前兩週，我哥就把他的菜單告訴我，其中雞湯取代了「魷魚螺肉蒜」（「魷魚螺肉蒜」我媽的每個孩子都有得到真傳。。）

以前懵懵懂懂不明白一些習俗，最近過年前新聞提到餐廳訂位如何，市場消費者如何排隊，好像只是為了解決一頓餐敘，自己煮不是那麼必要，不過，看到我大哥沾沾自喜的「說菜」，蠻覺得，能煮一桌讓家人吃得滿足又開心的菜，也是很有成就感的事。

（年初二，大哥下廚招待我吃「鳳梨蝦球」和「魷魚螺肉蒜」）

我的媽媽家事做得好，廚藝也很高明，兩個弟媳在這方面也不簡單，唯獨家裡的大媳婦專長完全不在這兩方面，大哥很愛嫌，嫌到最後只好自己來。想當年他也是手不動三寶，如今卻做得一手好菜，真是令我始料未及。

近三年來的年夜飯都是大哥親自下廚準備的，他做著做著做出了興趣，【想吃什麼菜，就上網看教學影片自學】，除夕的年夜飯或平常的宴客就成了他的「成果發表會」，他下廚得到的快樂和成就感，可能不是喜歡上館子或買現成菜色的人能體會的吧？！

除夕，這一桌菜得先祭拜祖先，然後，我們才能上桌用餐，今年，我第一次覺得，所謂的圍爐團聚，並不是只有在場的人，而是歷代祖先跟後代子孫的圍爐團聚。

我通常會參加兩次圍爐，除夕之前是小弟和大弟輪著辦，他們把這一個餐敘當成圍爐跟初二請姐姐回娘家的團圓飯（然後，初一～初五就出國的出國，環島的環島，另一次則是大哥準備的，不過，我大哥會把圍爐跟初二請妹妹的團聚分開，也就是除夕當晚他會邀我回爸爸家吃團圓飯，然後邀我初二去他家玩，再招待我一次。

今年也不例外，除夕那晚大嫂約我初二去她家玩，初二那天吃過大哥準備的午飯後大嫂就載我去遊玩，這次我們去「微熱山丘」，我們一到便先去預約試吃，服務人員告訴我們要等一小時。拿了號碼牌我們於是四處逛逛，在這裡店家在外面有提供熱茶，走遠一點有個小農市集，可以買一些好東西，我們先到一處二樓喝鳳梨冰沙遠眺，然後在小農市集買東西，很快的就輪到我們試吃，我蠻喜歡這樣的服務。

叫號完，服務員引領我們進場，裡面的環境優雅，店家提供一塊完整的鳳梨酥和一杯熱茶，有一種【專寵的服務】讓客人優雅的品賞美食，喝熱飲，我不認為這是「試吃」，而是一種「招待」，【招待來訪的客人好好喝杯茶，吃個甜點，休息一下】。

我覺得很棒，後來我買了兩份鳳梨酥，意外的是它的提袋也不隨便，是印有店名圖案的布袋，可以重複使用。我的大嫂覺得一塊鳳梨酥要價50元很貴，我倒是覺得這個價錢跟它的整套服務，只是剛好而已。

在微熱山丘附近有個「鳳天宮」，我家大嫂出門前是這樣說的：「鳳天宮附近有投幣的卡拉OK，我們可以去唱歌」，所以，她還帶了她的無線麥克風，打算招待我去投幣唱歌。結果，看我對唱歌興趣缺缺，她又對我說：「這裡有條不錯的步道可以散散步，繞一圈就到了。」，她說得輕鬆。結果，她帶我去走750公尺的步道→臥龍坡。

我們因為把車子停在鳳天宮旁，所以，得先下山，到了山下本來要繞一圈車道走上山，一來我沒走過，二來我再也不相信會像我大嫂所言「散散步」而已，所以，寧願照原路爬階梯上去，她還可以邊走邊跟我聊天，堅持這不是「山路」，只是散散步而已，我已經喘到懶得跟她爭，因為，我一滴水都沒帶，而且，穿著勃肯皮鞋。（也還好穿著這雙鞋，下山時膝蓋的狀況好很多）走完了臥龍坡，我大嫂接著載我去猴探井，走天空步道。

（「臥龍坡」沿路兩側都有樹蔭，其實如果做好準備，比如帶水，穿舒適的鞋，它算是舒服的步道）

我後來得到一個結論，不只山友有隱藏行程，那種一週跳三天「捷舞」、「鬼步舞」的人，也是有的。

（站在猴探井的天空之橋中央眺望遠處的城市，可以看見很美的夕陽）