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2009/02/03 15:34:53瀏覽668|回應2|推薦8 | |
今天,新的一年的第四天,寒冬的氣氛正濃,發燒頭痛也進入第五天了,每天昏昏沈沈的。感冒使得味覺整個跑掉了,一直喝得很習慣的咖啡,完全無法入口。 很想喝點什麼,但是所有的飲料都不對。想起清淡的水果茶,於是削了蘋果、水梨、及鳳梨,各拿幾片切成丁,放在保溫杯裏,沖了綠茶,直接倒到保溫杯裏。 杯子一拿起來,我就知道,這感覺對了。濃郁的蘋果香噗鼻而來,整個人精神為之一振。 一面看書一面喝,因為是保溫杯,熱度一直維持著,水果的香氣慢慢的沁出來,速度最快的是蘋果的香味,第二個味道是茶中慢慢的喝到鳳梨的甜味,接著的是鳳梨的香味,一直喝到最後鳳梨的酸才隱隱約約的跑出來,做了最完美的註腳。 這幾天,剛好一波寒流來襲,喝熱熱的水果茶正是時候。水果也不再像直接吃的時候那般冷冽。沖杯熱茶,加入幾個新鮮的水果,草莓、柳丁都可以,慢慢的喝,神清氣爽的感覺真的很美好。 有時候在茶杯中丟入幾朵玫瑰花,或菊花,有時候只是柳丁皮刨薄薄的幾片,讓感冒不靈的鼻子通氣一下,也很舒服。或許在茶中丟入一把枸杞子,那又是另一種風味。 外面賣的水果茶,有加濃縮果汁,甜的,會發痰,感冒時應避免。如果想喝清爽的茶還是自己做比較好,希望茶湯濃郁一點,就先用一些水果與茶煮一下,最後,當然還是要新鮮水果丁,沖入茶湯後讓水果的香味,慢慢沁出來。這樣,就真的是色香味俱全的好水果茶了。 另外,市面上有賣玻璃罐裝的蜂蜜柚子茶,狀似果醬,但甜度不高,直接沖入熱開水,加點蘋果切丁和草莓切半,濃郁的果香樸鼻,酸酸的很清爽。 有的時候其實,我們只是需要休息一下、需要好好的愛自己。暫時忘記工作、關掉手機,讓自己舒舒服服的過一天。 本文初貼於: iReading 愛.閱讀 花、果、茶香,正是時候 圖片來源: http://www.flickr.com/photos/peonycolor/273970518/
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