當每天看到"毒"品就在你身旁的『每天一爆』時，不論你是每天為家人準備餐食的掌廚者或是偷懶的外食者。看看冰箱內的食材你就可以在30分後讓家充滿幸福的滋味。

以600cc的牛奶與4顆雞蛋.砂糖就依照家中現有皆可，將牛奶與砂糖以攪拌器，攪拌均勻。

放入雞蛋,選用的養生黃金蛋,讓布丁吃的安心也變的高貴,黃澄澄的蛋黃,好不誘人!!

把雞蛋打散，但切記住輕輕順時攪拌，以免因此將空氣打入蛋內，有空隙產生。

將攪拌完成的牛奶蛋液以濾網過濾，此時未散的蛋白將置於濾網上。

過濾完成的蛋液靜置在旁。

由於個人喜歡黑糖的古早味，所以選用黑糖與冰糖及一米杯的水一起混合製作焦糖,。

將焦糖放入容器內

注入已經在旁靜置的牛奶蛋液

烤盤內放入熱水蓋過容器1/3

以時烤箱以180度烤30分，約15分時以鋁箔紙蓋上，以免表面烤焦。

烤好放涼後，放入冰箱冷藏，就是可口軟綿的烤布丁。

現在你一定心中暗暗想原來”吃”得安心，不難嗎！