如何定義普洱茶

【楊凱等4人著，實戰普洱茶，台北市：雲南人民出版社，2006年第一版第一刷，P41-P42】

歷史上，普洱茶只是一個約定成俗的稱謂。在不同的時期，有不同的內涵。

另外還有雲南歷史上和香港人約定俗成的一些理解，如雲南人到20世紀40年代，還是只將傳統思普茶區的圓茶類茶稱為普洱茶，其餘用茶區(勐庫茶、景谷茶、鳳山茶)來作具體的稱謂。