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2008/08/17 13:17:52瀏覽16046|回應3|推薦6 | |
案:歡迎各位網友推薦心目中很棒的美食景觀餐廳、民宿等,讓我也幫他們採訪報導;一起來宣揚真正的好東西,讓工作疲累的台灣人休假時都能過個愉快的假期。 這家個人覺得他的潮式砂鍋粥真的很好吃,而剁椒魚頭也辣得很有特色,配飯、下酒超合適。(九月底前,本報讀者憑報導剪報,均享有用餐7折優惠,再加免費泡湯喔)
北投紗帽山以溫泉聞名,大多數都為白磺泉;皇池溫泉御膳館的老闆游騰在,意外在5年前,發現此地擁有世界上少有的自然湧出青磺泉,因此買下源頭的所在土地,經營溫泉餐廳。 游老闆表示,皇池也有號稱「牛奶湯」的白磺泉,浸泡後肌膚光滑細緻,露天大眾池更有冷泉、山泉氣泡池、烤箱及蒸汽室等,提供客人多種選擇,收費只要200元;另外也有半露天的個人湯屋。 為了讓客人能品嘗美食,店內招牌道地的潮式砂鍋粥,不但採用新鮮的海產、水產(客人可自選),鍋底更是採用干貝、栗子、香菇等十餘種食材熬製而成的好湯,吃起來沒有腥味,十分鮮美。 此外,師傅還有自行研發的麻辣剁椒魚頭,剁切醃製的辣椒醬,配上新鮮紅燒鰱魚頭,既下飯又下酒。 其他還有傳統北方口味的蔥油餅、牛肉捲餅、韭菜蒸餃,以及各種三杯、鐵板等料理,讓人齒頰留香。 游老闆表示,店內還有針對團體及家庭聚會的客人,設計由高級檜木製成的包廂,內附有卡拉OK,而用餐客人均可免費選擇大眾池或是個人湯屋泡湯。 除了吃飯、泡湯之外,還可以在風景優美的露天廣場飲茶、休憩(假日晚間聘請職業樂團歌手現場演唱),享受悠閒時光。 皇池網址:http://www.emperor.com.tw/index.php,營業時間11:00—03:00,泡湯24小時。 【2008-08-16/聯合報/C2版/大台北生活】 圖一:店內招牌菜,潮式砂鍋粥。 |
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( 在地生活|大台北 ) |