●春暖花開、綠意盎然，不管是櫻姿綻放枝頭，或是落櫻繽紛步道，柔美浪漫的粉紅、桃紅，無疑是春季最搶眼的色系，然而，white女人卻更鍾情於植物新生的嫩芽，一抹抹小小的清新綠、檸檬黃，不但為大地增添活潑朝氣，也為心靈注入氧氣十足的快樂DNA。

記得每年春分月圓後的第1個星期日(今年是3月31日)，是西方國家春季重要的節慶之一「復活節」，家家戶戶會透過各式各樣與蛋相關的應景糕點來慶祝，街頭櫥窗也會換上彩蛋及兔子裝飾，為什麼呢？white女人特別查了一下：傳說從前日爾曼民族將兔子視為春神的使者，當母兔孕育小兔時，代表冬天已過、春來臨，故而兔子和彩蛋即成象徵新生命的吉祥物囉！

不曾共襄盛舉歡度「復活節」的white女人，倒是很認同「復活節」本身歡慶春回大地、象徵重生與希望的寓意。正因如此，即使忙到無暇外出踏青、賞花，white女人也會透過視覺、嗅覺、味蕾，迎接春天的來臨，像是在辦公桌或客廳茶几上擺放手作盆花，以及換上粉嫩或高彩度的餐具，營造換季的視覺季節感。

手作盆花，一點也不難，自認手拙的white女人，可是第一次手作盆花即獲好評；只要掌握以大花為重心 (點)，搭配小花或垂枝花為飾 (線)，輔以寬邊綠葉幫襯空白處 (面)，基本上即可輕鬆打造不出錯、四平八穩的小盆花；畢竟又不是要出國比賽，好好享受選花、插花過程的點滴美好才是重點。

另外，選個風清雲淡的假日，利用市售季節感食材，在家輕鬆DIY春日午茶；像是white女人很愛的Afternoon Tea春季推出兩款外帶茶，只要搭配水果蛋糕或布丁，即是非常完美的居家悠閒下午茶。

其中，「草莓薄荷大吉嶺」以大吉嶺為基底，融入草莓風味及添加乾燥薄荷葉，淡雅的茶香中伴隨著莓果香及薄荷清涼氣息，還可自行加入切片新鮮草莓、薄荷葉，品飲不一樣的多層次。

至於另一款「櫻桃馬鞭草綠茶」，則是以日本靜岡綠茶為基底，融入酸甜的櫻桃香氣，添加檸檬馬鞭草，甘甜帶點澀味及淡淡檸檬香，單飲之外，還可DIY成果凍冷飲喔！在此分享日前參加AT生活教室體驗會中的DIY凍飲做法。

◎材料 (1人份)：櫻桃馬鞭草綠茶10g、熱水300g、吉利丁6g、水10g、糖30g、櫻桃6顆、草莓3顆、藍莓3顆、鹽漬櫻花適量、蘇打水適宜、薄荷葉4片。

◎做法：

1.吉利丁+水放置5分鐘備用。

2.鹽漬櫻花水洗去鹽備用。

3.茶+熱水泡3分鐘後過濾茶葉並加入糖拌勻，再將做法1.加入拌勻，放進冰箱冷藏凝固成果凍。

4.櫻桃切半去籽、草莓切半、藍莓，連同切塊茶凍，交疊層放在杯內，最後放置櫻花瓣。

5.倒入蘇打水、擺上薄荷葉，完成。

當然，外出用餐，white女人也會點選季節限定餐飲。在此分享日前參加朋友的聚會，品嘗到由知名法式餐廳「樂沐」美女主廚陳嵐舒，當天為聚會活動主題所發想的春日美饌。

選用肉質細緻、香氣雅緻、較少用來做為主食的「銀鱈」為主食，搭配香氣及口感皆淡雅的山蘿蔔葉，輔以杏桃汁調製的杏桃點綴，加上雅緻舒服的盤飾，讓這道料理從顏色搭配到氣味、口感，都洋溢著怡人的春日感。

另外還有一款很春天的飲品，是由東區新開幕的旋轉木馬餐廳主廚，為white女人私人主題活動特調的飲品，以藍甘菊為基底的冰沙，光看就美呆了。

當然，還可藉由帶有春天氣息的香氛用品，打造季節感氣息。

像是L'OCCITANE今年春季限定的春櫻淡香水，前調：柑橘、黑醋栗；中調：春櫻、木蘭、小蒼蘭；後調：鳶尾花、麝香。

另外，今年春季旅遊日本九州、在福岡車站百貨賣場選購的白桃、白梅、薰衣草、蓮花等香竹，也是white女人今春為居家注入滿室馨香的新歡喔！