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2010/11/08 20:25:33瀏覽2022|回應3|推薦17 | |
名稱:翼豆 別名:四角豆、楊桃豆 原產於非洲及東南亞這是我們第一次栽種 於今年四月種,它好生養 給於充份的水分它便長得好 它是季節性的植物,每年的十月份過後才會陸續開花結果 其莢果有菱羽狀的突起,像飛翔的翅膀 ㄧ般市場並不容易買到它 做法:楊桃豆洗淨斜切段 熱鍋倒入少許油,放小魚乾、蒜,辣椒大火快炒 加少許的水、調味料 臨起鍋再嗆酒即可 吃起來口感青脆,非常下飯很好ㄔㄛ 以下這棵是香椿 |
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( 休閒生活|雜記 ) |