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| 2009/11/23 22:52:23瀏覽448｜回應2｜推薦4 | |
【聯合報╱記者許玉君／台北報導】 2009.11.22 06:28 am 景氣回溫，包含茶葉、可可豆、白糖、咖啡豆、柳橙汁、奶油等西式早餐的國際大宗原物料價格最近不斷上漲，民眾吃西式早餐，負擔可要加重了。 「世界糧食高峰會」上周在羅馬召開，聯合國食品與農業組織秘書長迪伍夫指出，儘管全球緩慢步出經濟危機，但恐陷入另一波糧食危機。 英國金融時報日前報導，小麥和稻米等商品的價格雖然從去年年中的天價腰斬，不過目前價格仍高於金融危機爆發前的水準；其他如可可、砂糖和茶葉等「早餐原物料」價格更不斷飆漲。 其中，尤以茶葉創下歷史紀錄最為驚人；可可豆價格則攀至三十年高峰，十月底的價格是每公噸三千兩百九十七美元，今年以來漲幅近兩成；糖價創近二十八年半新高，十月平均價格逼近每公噸六百美元的天價；咖啡豆也接近近十一年高峰，十月底價格為每磅一點三五美元。 其他例如柳橙汁位於十五個月最高水準，十月底價格為每磅一點一一美元，今年以來累積漲幅超過五成；進口奶油也因為紐、澳乳源進口成本今年八月起漲兩成，國內奶油自下月起恐陸續漲價。 政府也注意到國際商品價格又開始飆漲的趨勢，主計處發現，國際農工原料價格逐漸走揚，十月底國際黃豆、玉米、小麥價格都較九月底上升，漲幅由百分之五到一成不等。 工業原料的鋅、銅、鎳行情與去年同期相較，也漲了百分之五十以上；原油價格方面，十一月上半月石油輸出國家組織（ＯＰＥＣ）平均油價為每桶七十六點三美元，較上年同期上漲百分之五十三。 不過，官員強調，部分原物料的國際價格漲勢凌厲值得注意，但因國內消費仍舊疲弱，下游廠商仍不敢漲價，部分業者甚至還有促銷活動。 ※延伸閱讀》 ‧聖嬰推升糧價 亞幣被迫升值 ‧7大缺席 糧食峰會奢談2015貧窮減半 ‧吃早餐… 記得多帶銀兩 【2009/11/22 聯合報】@ http://udn.com/ 奶油明年還要漲 烘焙業快挺不住 【聯合報╱記者陳靜宜 、陳若齡 、許玉君／台北報導】 2009.11.22 06:28 am 奶油進口價格波動連連，但整體向上攀升的趨勢，明年底前似乎不可能改善，進口業者甚至斷言，奶油的全球價格在明年三月還會上揚，對麵包、烘焙業者來說更增壓力。 市占率逾七成以上的龍頭品牌安佳，本月進口牌價已調漲兩成。市場盛傳明年過年後，三月又有一波漲幅。 糕餅同業公會副理事長張國榮表示，糕餅使用的原物料，奶油、奶粉與糖占有很大比重，確實造成經營上的困難，不過業者們目前多挺得住，傾向自行吸收。 奶油進口業者台灣永紐副總陳國華表示，澳洲乾旱、乳源吃緊，牛飼料價格上漲，加上中國大陸對乳品、奶油製品需求量增加等因素，市場供需不平衡，造成價格上揚，這是全球共通現象。 國際糖價屢創新高，國內最大供應商台糖公司昨天表示，未來趨勢難預測，國內業者多無囤積打算，目前國內民生用糖價格不會變動。 茶、咖啡、奶油等原物料又傳漲聲，超商、星巴克咖啡、速食業者等表示各項烘焙食品、咖啡等今年底前不會調動售價，各項促銷優惠也會持續。 但進口咖啡豆漲價恐波及一般咖啡店，生豆進口商康先生表示，尤其以哥倫比亞的產量減少百分之六十影響最大，台灣咖啡館對哥倫比亞咖啡的依賴頗深，未來可能盡量少用或不賣哥倫比亞咖啡豆，或調整比例，等這波漲勢過去再說。 台灣的商業咖啡豆進口價與去年同期相較，上漲約百分之五到十。 【2009/11/22 聯合報】@ http://udn.com/
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