上圖：真美，在聖約翰大學拍的，其實只是一座廢棄的灌溉池。

說到淡水，現在大部分的人只知道漁人碼頭和淡水老街。

鐵母雞最近到淡水去當了一天的農夫，哈哈哈，淡水有稻田嗎？唉喲，有啊，只要遠離台北一個小時的車程，就可以體驗農村之樂，而且有人帶著你玩，還教你很多大自然的知識，種菜兼吃有機餐，再看稻穀如何變白米，還有老爸老媽常掛在嘴邊的「以前小時候，我們都嘛和你舅舅、阿姨到大圳去玩水，抓泥鰍…」，告訴你，淡水居然現在還有大圳，來看看鐵母雞的一日農夫有何趣味！

                                      
※秘密基地上農夫先修班                                     
                                                           
「小朋友，知道有什麼動物吃草嗎？」，「老師，我知道，牛吃草」，「還有羊」，「還有馬」，「還有酷斯拉」…，小朋友說得很認真，在場隨行幾位老師都笑翻了。                               
                                                           
鐵母雞到淡水自然中心跟著小朋友一起當一日農夫，當農夫前，先到「秘密基地」上農夫先修班。為大家上課的是荒野保護協會的義工，同時也是聖約翰科技大學淡水研究室的主任宋宏一。「秘密基地」就是設在聖約翰大學（舊稱新埔工專）某OK便利商店的地下室。                     
                                                           
宋老師先在這裏告訴大小朋友自然生態的基本概念，宋老師說，大自然長了很多草，有了草之後，吃草的昆蟲就會跟著來，然後吃昆蟲的青蛙也來了，哈青蛙的蛇也會出現，吃蛇的冠鷲開始現身，這樣吃動植物的人類也有食物了，人類死亡，遺體埋到土裏，又會化成大地的養分，餵養各種植物，這就是大自然環環相扣的生物鍊。         
                                                           
※校園就是自然生態觀察區                                   
                                                           
在室內上完課，我們到校園裏，「看這些枯樹葉，鋪在路邊，裏面還有枯樹枝，不要小看它哦，這樣鬆鬆的，很多昆蟲就會跑進去遮風避雨，這個地方也就成為生物多樣性的基礎」，「看這排路樹，為什麼有些地方土石鬆落，因為當時建商沒有做好，太陡了，土石就會往下滑，和土石流的原理一樣；同樣的坡度，為什麼前面的土石不會掉呢？對了，因為有種了一棵大樹，樹根抓住土石，就妥當啦！」。宋老
師利用現成的校園做生態教學。                               
                                                           
我們經過一排蘆葦，又過了一個水塘，有什麼特別嗎？「蘆葦的後面是校園的污水處理廠，一部分的水流過蘆葦區，蘆葦有淨化的功能，污水經過這樣處理後，流到水塘裡就乾淨了，大家看，水塘裏還有魚哦！」，哇，真是太神奇了！                                 
                                                           
※淡水自然中心─有機菜園、大屯圳戲水、揀稻梗、碾米樂、餵羊吃草                                                         
                                                           
從聖約翰大學開車10分鐘，我們到了由荒野保護協會負責營運的淡水自然中心。這裡有個有機菜園，紅鳳菜、絲瓜、金針、紫蘇、九層塔、芋頭、蕃薯葉，我們中午吃的菜，就從這裏來；菜園裏還有落葉和廚餘堆肥區，原本的垃圾全部都成了資源，等它發酵過後，就會成為有機肥，再拿來給蔬菜和果樹施肥。                           
                                                           
吃完飯本來應該開始做工的，未料輔導員們帶小朋友到灌溉用的大屯圳玩水，這一玩就玩瘋了，大家紛紛脫下鞋下水玩，還有小朋友組探險隊往大屯圳的起始點走。                                   
                                                           
接下來要真的要做工了，我們每人領了一臉盆的米，是從有機稻田裏割下來的，現在裏面有很多稻梗，要把它一一挑出來，等一下放到碾米機時，才不會把機器給卡住。這個工作不能機器做嗎？「可以啊，但是自己親手動手揀，對米才會更有感情！」，宋老師說。       
                                                           
把稻穀一盆盆倒入碾米機，機器開始轟轟作響，稻殼像雪花般噴出，稻米從另一個出口掉出來，「哇，好像爆米花哦！」，有的小朋友將掉在地上的稻殼往下潑，興奮地叫著「下黃雨了，下黃雨了！」   
                                                           
稻穀第一次放入碾米機，還是有稻榖在其上，要再碾一次才會得到白米，而第一次掉在地上比較租的稻殼回收用來堆肥，第二次從碾米機出來的已成了稻殼粉，用來餵雞，點點滴滴都是可用資源。       
                                                           
碾完稻穀，我們要去餵羊吃草囉，宋老師指揮我們拔一些羊愛吃的草，我們就餵羊去了，小羊們真給面子，隨便餵就隨便吃。農場還有幾隻鴨子，有時來此體驗農場生活的遊客還可以撿外來種福壽螺餵鴨，鴨子最後還會被放到稻田中，幫助種稻。鴨子種稻？鴨子下水吃蟲，但下水後把水踩混了，水田裏的雜草見不到陽光，無法進行光合作用，就死翹翹啦！這樣就不必用農藥除雜草囉！                   
                                                           
※加碼行程─免費賞花海                                                  
                                                           
現在到淡水自然中心，路上會經過彩色花田（從淡金路五段102號的7-Eleven旁巷子轉入，或其對面的大屯溪橋下），農民休耕養肥土地時，先種了波斯菊、百日草等花卉美化。農民說，這波花海約可開到明年的農曆過年前。（之前介紹過，見免費賞花景點推薦）                                         
                                                           
※如果你有興趣                                             
                                                           
淡水自然中心每周六、周日都有一日體驗活動，從9:00~15:30，每人費用250元，不限年齡。可洽（02）2801-1858。須到聖約翰大學集合，地址：淡水淡金路四段499號。 經常客滿，聽說這個周末也很滿，要事先預約，不過，周周都有，所以先不要急，排隊一定有機會。也歡迎學校、機關團體平日假日預約。                             
                                                                                                       

交通資訊：                                                 
                                                           
搭車：台北火車站搭捷運淡水線，在淡水站下車，到捷運站對面搭淡水客運（往三芝、金山方向）到「聖約翰科技大學」站下車。注意：不能使用悠遊卡，要自備零錢。                                     

下圖：下黃雨了！