晚餐四死謎 南投：不明野菜菇類勿採食

南投縣信義鄉林姓及田姓兩對夫妻共進晚餐，卻中毒命喪黃泉，檢方九號解剖，要釐清四人到底中了什麼毒？南投縣衛生局表示，過去曾經有民眾採摘「綠折菇」烹煮，導致食物中毒，不過，都沒有像這兩對夫妻病程這麼快速發展，衛生局呼籲民眾，夏季食物容易腐敗，要注意食物的新鮮度及保存，更不要採摘不知名野菜、菇類，以防食物中毒。

（張文祿報導） 林敬儀夫婦，在南投信義鄉自強村種豌豆，就近照顧老父親，相當孝順，兩人沒有子女，而田福榮夫婦，受雇於林敬儀， 身後留下四名子女，分別就讀高中及國小，衛生局食品科科長謝伶華隨同檢警前往現場採集證物，四個人所吃得食物都相當簡單，冰箱中的食物也不多。謝伶華說，住在山區的民眾，發生食物中毒， 大多是嘔吐，拉肚子，原因是食物保存不當或是食材不新鮮，即使是肉毒桿菌中毒，病程也不會像這兩對夫妻病程這麼快速發展。另外，南投過去也有民眾採摘綠折菇烹煮，導致食物中毒案例，民眾對於不明植物或是野菜，千萬不要隨意採摘食用。

此外，中醫師也表示，許多被稱為藥草的植物，都具有毒性，要作為中藥藥材，都要經過加工炮製，才能去除毒性，因此，民眾要浸泡藥酒，千萬不要隨便使用藥草。