已年屆近九十歲、耳聰目明、身體硬朗的姑丈與壯年之齡的二表哥是臺啤資深調酒師~

姑丈因有敏銳的嗅覺與細心，在國營企業兼壟斷市場~臺灣菸酒股份有限公司任職，常年為調酒師。姑丈是彰化人，民國三十二年因長輩帶領進入臺啤松山廠，剛開始是搬運工，後因得老師傅賞賜，上帝慈愛與眷顧，為專職調酒師。

於民國八十年退休，持續作二表哥技術上後盾。姑丈至今，一清早便起床，無雨，騎那台維護保養如出一新的老式Isuz摩托車，與年紀稍小五歲的姑媽，雙載到近郊的象山運動。

姑丈為人極為清廉，公正不訛。姑媽說，當年姑丈許多同事常自備便當，午飯後於空便當中裝原酒，偷偷帶出來，加工後再賣出，小賺錢貼補家用。

當年與年長三歲的姐姐一同搭東部火車到台北參加夜大聯考，住姑丈家。北市巷弄中，吵鬧聲加上陌生環境、聯考壓力等，每晚都睡不好覺，眼睛不時睜開，望著玻璃的窗戶橫木條，在心中細劃著。雖姑丈與姑媽細心照顧，當時場景，刻劃腦海。

多年前，探望他們，發現房子未改修，也一樣保養如舊。就像姑丈與姑媽生活態度般。姑丈從不在外過夜，更不出國，出遊或辦事一定當天來回。

姑丈與姑媽育有三子一女，大表哥與大堂姐自由戀愛，台北工專畢業後，早早就結婚，到桃園創業，開模具廠。待他日，另闢專文分享他倆生活。

二表哥個性與姑丈同，極為拘謹，專科畢業後，投考臺啤松山廠，順利過關，與姑丈同單位服務，也當起調酒師，技術上得到姑丈傾囊相授。

這兩代情調酒師，共事了近十二年，有相同的敏銳嗅覺與細心度，不貪杯中物，行事公義，有得勝又豐盈人生。二表哥一對子女，大女兒前年自長庚醫學院畢業實習，兒子今年大學畢業是位準復健師。後繼無人啊，然多次受邀代表臺啤到海外交流調酒技術的二表哥分享，臺啤調酒師這份工作對年輕人言，是太苦的工作。

試探與苦煉是為使人更加明白上帝創造人的用意，祈親友們快快來信靠上帝，蒙恩得赦。