小時候根本不懂什麼電影有藝術性，黑澤明的七武士只是我喜歡的砍砍殺殺電影之一。我沒看過日本武士電影最經典的宮本武藏大戰小次郎，那個年代的小學男生的話題，除了諸葛四郎，就是他們。印象中最深刻的是日本人在七武士電影裡，男人睡覺時都穿著丁字內褲，有一個電影場景，夜裡敵人突襲的時候，他們來不及穿著整齊，就僅穿丁字褲往外衝，它是一部黑白電影，後來的好萊烏電影翻拍了至少兩次，曾經由美國那個光頭的男演員扮演三船敏郎的角色，那個劇本描述一群日本浪人武士協助一個小鄉村的農民抵抗外來武士。印象深刻是電影裏的日本男人講話都是命令口氣，整天好像都在吵架。

不知道為什麼父親那時候會常帶我去延平北路一帶看電影，唯一記得名字的電影院是第一劇場，那是一個離開西門町有些距離的電影街，多數放映日本電影。跟隨父親還看了不少的電影，特別是日本電影。

我成長在那個本地人和外來移民正在融合的年代，有些人和事大家都在彼此摸索暸解當中，即使在不同群體當中，最容易相融的飲食習慣正在不同的文化中，相互結合和嘗試，那個年代本地人並沒有輕易相信外來餐飲的美味，新進的移民也對本地食物抱著懷疑的態度，記得最早的一次被邀請去吃拜拜，現在唯一仍然念念不忘的菜是白切雞，很好吃但是非常清淡，跟自己在家裡平常所謂的豐盛大餐截然不同。

六十多年前的台北恩主公大廟（現在位在松江路的的關帝廟）在現在的中山國小對面的位置，第一次吃到炒米粉就在那邊，非常美味，也許因為炒米粉是平常在家吃不到的東西，也許因為肚子餓。那時候很多當地的小吃店都喜歡加很多的味精，近四五十年來，人們視味精為毒藥，也是一種時代的飲食習慣的改變吧？

我們常犯的一個錯誤就是認為自己的文化、習慣是最優秀的，事實上沒有任何一個文化和習慣特別優秀，中原文化並沒有無比優秀，日本文化也未必天下無敵，美國人的好萊塢文化也不是世界大同的典範，大英帝國的霸權文化已經被它自己證實難撐得長久，說到千百年前，中原人士視為西方極樂世界的印度文化，在大多數人的眼中，它是如何優秀就不用多言了。至於台灣文化自身經歷各式外來文化的衝擊和洗禮，當然稱不上是最了不起的。

能夠讓人們平安傳承下去的文化才是最好的，很不幸人類不喜歡平安的傳承自己的文化，喜歡改變，喜歡衝擊，喜歡相互砍殺而不是包容。也許這種習性就是文化進步的動力？痛苦和進步的必然結合？政客是這種痛苦和進步的接生婆和催化劑？悲慘世界是人類必然的命運嗎？由此斷言，蟑螂和政客是世界生態演進的必要生物？