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| 2023/11/27 01:30:34瀏覽13494｜回應0｜推薦20 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】彰化爆紅超人氣伴手禮【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】沒預訂吃不到！用心闡釋幸福真諦的蛋黃酥，千層酥皮層層堆疊，迎來香酥的口感，入口的瞬間馥郁的奶香隨之而來，巧搭甜香滑順的紅豆餡以及一整顆鬆軟潤口的鴨蛋黃～完美比例的蛋黃酥好吃沒話說！令人回味不已！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
經由老饕推薦而遠近馳名的【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】成為彰化網路爆紅的伴手禮，慕名而來的美食饕客紛至沓來。最為津津樂道的是以手擀千層酥皮的酥香口感，搭檔新鮮的鴨蛋黃以及甜香綿密的紅豆餡，成就了完美比例的手工蛋黃酥～沒預訂吃不到！ 彰化超人氣伴手禮【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】位在彰化市安平街靠近茄苳路口的位址，每天下午現烤出爐的麵包香味四溢，廣受歡迎。被披薩耽誤的蛋黃酥，幸福天天不遲到，不只中秋節日也能享用的下午茶時光，卻是愈到中秋愈難買到！
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】的老闆對於嚴選食材及手工烘焙的堅持，一向秉持溫馨的溫度傳遞著幸福的念想。出爐時間一到，黃金色澤的蛋黃酥顆顆飽滿而讓人垂涎三尺，綿綿不斷的相思之情盡在其中。
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】老闆的阿公曾經擔任先總統蔣公的伙房廚師，當時總統招待貴賓的甜點經由阿嬤的記憶與技藝而傳承下來。每當思想起童年回憶在家中吃過酥皮的美味，經由琢磨研發而成就了千層酥皮蛋黃酥的極品好滋味。
自小由阿嬤帶大的老闆用心傳承幸福的配方，從手作披薩餐車開始，慢慢琢磨出千層酥皮的蛋黃酥，成為最大特色，手擀堆疊出層層的酥皮，酥香的美味讓味蕾回味無窮。因此誕生了～被披薩耽誤的蛋黃酥。
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】有六入、十二入、十五入以及二十入裝的禮盒，長相思～不只中秋佳節能吃到，幸福天天有！美觀而大方，送禮自用兩相宜。預購之後每週一至週五開放自行到店鋪取貨。宅配到家也很方便喔！下單之後七至十天就能完成出貨了。
以匠心工藝傳遞真情的【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】禮盒包裝精緻而美觀，環保提袋以洋溢著粉紅浪漫的情懷為底色，手捧著幸福的手工蛋黃酥～送上滿滿的祝福。
讓味蕾讚不絕口的【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】！好吃的秘訣之一就是嚴格挑選新鮮鴨蛋黃來製作美味的手工蛋黃酥。入口時迎來了鹹蛋黃的醇香，滑潤鮮香的口感展現出迷人風采。與綿滑細緻而甜香不膩的紅豆餡相輔相成，交織成鹹甜的美妙滋味～席捲而來的幸福感覺，讓人時時刻刻惦記著！
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】最經典之作～當屬於手擀折疊出層次豐富的酥皮，一口咬下～蛋黃酥的餅皮以酥香的美味瞬間脫穎而出，香脆且酥鬆的口感，縈繞著濃醇香的奶油香味，令人著迷！
用心闡釋幸福真諦的蛋黃酥以千層酥皮層層堆疊，迎來香酥脆的口感，入口的瞬間～馥郁的奶香隨之而來，搭甜香滑順的紅豆餡以及一整顆鬆軟潤口的鴨蛋黃～好吃沒話說！讓味蕾回味無窮！就是愛美食的豔子藤很喜歡喔！
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】也很貼心地推出六入包裝的蛋黃酥，量身訂做的禮盒恰恰好盛裝六入飽滿美味的好吃蛋黃酥！下午茶的美好時光～幸福剛剛好！
窯幸福手工烘焙蛋黃酥．最佳賞味期限
【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】是蛋奶素，保存方式在避免陽光照射時可以在常溫保存七天，放置冰箱冷凍則有兩週１４天的最佳賞味期限喔！
來自【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】附送小卡的保存小叮嚀和復熱小撇步～在品嚐之前，可以先在家中的氣炸鍋或是烤箱進行加熱，蛋黃酥的口感更佳喔！
窯確幸雲朵蛋糕
日常生活的小確幸～窯確幸雲朵蛋糕！果真名副其實啊！柔軟的蛋糕恰如雲朵般的輕盈，滑嫩口感和甜香美味無限！而中間夾層由海鹽製作而成的鹹奶油以如沐春風的鹹香，闡揚著幸福感！
彰化爆紅超人氣伴手禮【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】沒預訂吃不到！ 窯幸福手工烘焙一頁式網頁 窯幸福手工烘焙官網 窯幸福手工烘焙粉絲專頁 https://www.facebook.com/Kilnhappiness 【窯幸福手工烘焙蛋黃酥】 地址：彰化縣彰化市安平街94號(地圖連結) 電話：0923-677070 . 0958-568891 營業時間：週一至週五13:00~20:80 週六至週日10:00~18:00 自取：週一至週五開放取貨 宅配：下單後7-10天完成出貨
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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