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| 2022/04/30 02:31:55瀏覽29347｜回應0｜推薦32 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】端午節必吃粽子【老東家得獎名粽】台中粽子推薦～野生烏金干貝粽！奢華的美味！比手掌大！八寶鮑魚虎掌粽～饕客最愛！嚴選日本北海道特級干貝以及宴席料理虎掌的極品干貝虎掌粽～難以抗拒！剝皮辣椒香腸粽～台灣古早味！山珍海味旗魚粽～懷念的滋味！香菇栗香腱心粽和香菇栗香素粽來自媽媽的味道！聞香而來～端午佳節，在家安心吃粽子！
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
聞香而來～端午佳節，在家安心吃粽子！台中美食【老東家食品首獎滷味得獎名粽】是遠近馳名的豐原特色名店。奢華的美味！台中粽子推薦～野生烏金干貝粽！比手掌大！讓味蕾想念的八寶鮑魚虎掌粽～饕客最愛！嚴選日本北海道特級干貝以及宴席料理虎掌的極品干貝虎掌粽～凡人難以抗拒！
【老東家食品首獎滷味得獎名粽】不僅榮獲台中十大伴手禮的殊榮，得獎名粽更是在地人狂推的端午節必吃粽子！剝皮辣椒香腸粽～台灣小吃風情古早味！嘖嘖讚嘆！山珍海味旗魚粽～海之味，懷念的好滋味！香菇栗香腱心粽和香菇栗香素粽～粽葉飄香，來自媽媽的味道！
【老東家得獎名粽】預購禮，優惠好康看這裡！滿額就送養生湯品！ 預購活動即日起至５月２１日止，消費每滿１０００元就送養生湯品三選一！ 由美顏養生土雞腿湯和漢方杜仲山藥排骨湯與五行藥膳鮮菇湯當中選擇其一。 滿２０００元就送２份！心動了嗎？趁早行動！
每逢端午佳節前夕，粽葉飄香，撲鼻而來。也是豔子藤最喜歡的節日之一呢！猶記得童年時，豔家奶奶和豔家姑姑領著一群小蘿蔔頭一起包粽子的熱鬧情景，尤其是當熱騰騰和香噴噴的粽子起鍋之時，更是歡呼雷動呀！
端午節吃粽子，無懼風雨，在家安心吃！【老東家食品】共有七款讓人垂涎三尺的得獎名粽！剝皮辣椒香腸粽！山珍海味旗魚粽！香菇栗香腱心粽！香菇栗香素粽！野生烏金干貝粽！八寶鮑魚虎掌粽！極品干貝虎掌粽！
野生烏金干貝粽．一顆＄３５０
奢華的美味！粽葉中包著野生烏魚子、日本北海道生食級干貝和頂級干貝醬、新社冬菇、鹹蛋黃、中卷及傳香大花生與新鮮栗子、精選糯米、紅蔥酥、菜脯等美味食材。
台中粽子推薦～野生烏金干貝粽！比手掌大！野生烏金干貝粽每顆約重３５０克，解開粽子的棉繩，香味瞬間席捲而來～頂級食材首選野生烏魚子，美味令味蕾著迷！
飽滿而厚實的野生烏魚子以豪氣之姿贏得滿堂喝采！鹹味鮮香透出甘甜的風味獨特，綿密Ｑ香柔滑的口感極佳，齒頰留香。日本北海道生食級干貝和頂級干貝醬的搭檔，鮮味十足。中卷於嚼勁之下漾著鮮甜美味是最迷人之處，冬菇的香味隱藏其中，鹹蛋黃和傳香大花生及新鮮栗子的滋味，更添丰采。讓味蕾驚豔！回味無窮！
八寶鮑魚虎掌粽．一顆＄１６０
八寶鮑魚虎掌粽～饕客最愛！端午佳節必吃粽子！捨我其誰！先來一探究竟～特級香滷虎掌、墨西哥鮑魚和新社冬菇及獨家腱心肉、傳香大花生、新鮮栗子、鹹蛋黃、精選糯米、新鮮白果、現炒紅蔥酥等食材，堆積成獨一無二的好滋味。
最佳主角兒～就是墨西哥鮑魚了。火侯功夫拿捏得宜，滷得恰到好處，一口咬下～滷好的鮑魚既有彈牙的口感，又將軟Ｑ的勁道完美展現出來，於咀嚼之中漾著鮮甜的美味，好吃沒話說！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
粽中的虎掌～也是不遑多讓！虎掌也就是一頭豬僅有二塊的豬蹄筋，正因為繁複的工序，先行川燙爾後油炸再以文火慢煨而成，歷經時光的耗時過程，方才能成就講究而不將就的好味道。豬蹄筋的口感柔滑而潤口，彈牙且脂香迷人，很討人喜歡！
八寶～來自冬菇的香氣縈繞及獨家腱心肉的滋味，傳香大花生的綿滑細緻、新鮮栗子的柔綿口感、佐以鹹蛋黃和精選糯米、新鮮白果、現炒紅蔥酥的風味齊聚一堂，八寶鮑魚虎掌粽～一吃就愛上！
極品干貝虎掌粽．一顆＄１６０
極品干貝虎掌粽的食材點將錄～嚴選日本北海道特級干貝、加上獨家腱心肉、新社冬菇、鹹蛋黃、傳香大花生、新鮮栗子與精選糯米、紅蔥酥菜脯，除此之外，還有宴席佳餚料理～虎掌。
極品干貝虎掌粽～難以抗拒！當日本北海道特級干貝遇見宴席料理虎掌～讓味蕾垂涎欲滴！日本北海道特級干貝以鮮美嫩滑的口感脫穎而出，與豬蹄筋柔潤Ｑ彈的可口美味，相得益彰。與獨家腱心肉和冬菇及鹹蛋黃、傳香大花生、新鮮栗子和精選糯米、紅蔥酥、菜脯等風味相襯，層次豐富，表現精彩！
香菇栗香腱心粽．５顆＄３２５
香菇栗香腱心粽～來自媽媽的味道！大鍋鏟炒出的糯米漾著米香，將煮至鬆軟的傳香大花生放入其中，依序加上獨家腱心肉、新社冬菇、鹹蛋黃、新鮮栗子和紅蔥酥與菜脯。綁上綿繩的粽子，從大鍋中水煮而成～香味四溢！
粽葉飄香迎面而來，細細品味～糯米的香氣飄揚，粒粒飽滿的傳香大花生，縈繞著香菇的味道，栗子的甘甜鬆軟、鹹蛋黃鮮香而柔軟、醬香入味的腱心肉口感Ｑ彈，佐以紅蔥酥和菜脯的風味，就是讓人懷念的滋味！
剝皮辣椒香腸粽．５顆＄３２５
台灣小吃～經典重現！風情再現～流連忘返的古早味！瞧瞧台灣粽子的食材，剝皮辣椒香腸、新社冬菇與傳香大花生和新鮮栗子、精選糯米、剝皮辣椒、紅蔥酥、菜脯。
剝皮辣椒香腸粽～給味蕾帶來了驚喜連連！率先迎來了剝皮辣椒的風味，甘甜中又帶著微辣的滋味，如沐春風般的清新，開味而爽口，台灣香腸也是剝皮辣椒的口味喔！佐以栗子的香甜，襯以香菇的香味在當中，風味獨特！好吃！
山珍海味旗魚粽．５顆＄３２５
不用上山下海～在家安心吃粽子！山珍海味旗魚粽的食材～精選山城新社的冬菇、海味傳奇炒旗魚鬆、傳香大花生、新鮮栗子、精選糯米、紅蔥酥和菜脯的精華。
新社香菇聞名遐邇，「山珍」當之無愧！讓人驚奇的是～「海味」則由炒旗魚鬆雀屏中選！山珍海味旗魚粽的滋味～炒旗魚鬆的鹹香彷彿愈加襯托出栗子的香甜，糯米和傳香大花生的味道也更加嶄露頭角。
香菇栗香素粽．５顆＄２７５
香菇栗香素粽顛覆了傳統印象中素食粽子的模樣，素粽的食材以繁複的程序炒料，期許素粽能以低鹽和低油的口感，成為熱門的素食粽子。
【老東家食品首獎滷味得獎名粽】推出的這款素食粽子，香菇栗香素粽的食材是以新社冬菇、傳香大花生以及新鮮栗子和精選素肉、菜脯、精選糯米為主。
一包共有五顆香菇栗香素粽，每顆約重２００克，－１８度Ｃ以下可以保存三個月，解凍後放在冰箱冷藏請於三日內吃完。也不要重覆冷凍才能保持最佳賞味喔！
【老東家食品首獎滷味得獎名粽】菜單價位
【老東家食品首獎滷味得獎名粽】宅配嘛也通喔！ 安心在家吃粽子！得獎名粽低溫宅配送到家！訂購金額滿２０００元免運費。也可以指定宅配的到貨日期喔！端午節前的最後到貨日期為５月２８日。 端午節必吃粽子！豐原美食【老東家得獎名粽】台中粽子推薦，粽葉飄香，美食當前。媽媽的味道～台灣粽子的好滋味！盡在其中！
【老東家食品首獎滷味得獎名粽】 地址：台中市豐原區大豐路五段218號(地圖連結) 電話：04-25346488 . 0931-110948 . 0960-606189 營業時間：09:00~20:00
【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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