今年綠竹筍的質量兼具，是最讓我開心不過的事情。前幾年，我忙於教學，無暇顧及六分地的綠竹園，只得任其荒廢，即便有鄰人自願照料，事後發現竹園的管理難度極高，無能為力而作罷。前年底，回老家探視竹園，看到雜亂不堪的景象，頓時覺得愧疚萬分，於是和老伴商量，重新打造這片已經歷時半世紀的綠竹園。之後，我們擬定全程計畫，包括利用寒假期間將老竹全數砍伐，並雇用小怪手將竹頭清除，同時進行覆土。前後一個月，完成初步任務，竹園已煥然一新。春節過後立即著手施肥。去年，收成情況尚佳，但最讓我們高興的是竹園的清爽景致，讓週邊環境為之改觀。

        今年的整理工作，輕鬆許多，興致也大為提高。路經竹園到附近爬山的鄰居朋友看到我們兩老在園內揮汗如雨，一則驚異於博士教授伉儷居然能勝任這種吃力工作，再則期許這片竹園有好收成。到目前為止，我們相當滿意努力的成果，因為所採收的綠竹筍不僅美味產量也相當可觀。期中考過後，專班同學到我家聚餐，我利用綠竹筍作主菜，其中綠竹筍雞湯與綠竹筍沙拉，就足以讓所有人讚不絕口，甚至有位女生驚呼，「老師，你們家的綠竹筍為什麼有蜂蜜的香味？」「哦，是嗎？那就取名『蜜香綠竹筍』好了！」我回答。當然，不只這位同學味覺敏感，有此奇異發現，竹山幾家餐廳老闆先後來電告知，「代誌大條，許多客人吃了你們家的綠竹筍後，已經上癮，因為味道特殊，好像摻了蜜似的」。我開玩笑回應，因為我們用虎頭蜂窩當肥料！

        兒時家貧，我從國小就隨父親照顧竹園，半世紀後重操舊業，竟發現這項吃力工作其實隱含太多價值與意義。

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