安佩絮 我是阿廣
香橙燒豬肉條
超市賣的新鮮精廋豬肉一塊,切成小指粗的長條。材料: 鮮橙兩個,蒜茸隨意,檸檬兩個1-先把豬扒放些許鹽、味精、豆粉醃好。【十分鐘就可以了】2-把橙、檸檬榨汁,糖、鹽、味精調成糖醋汁3-再把豬肉條放在熱油中炸至七、八成熟,取出,瀝幹。4-鍋熱放油,再加蒜茸,爆香後再倒入糖醋汁、豬肉條。收汁取出即可