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十年,舊味道不變
2007/03/09 21:06:33瀏覽465|回應1|推薦5

上午和客戶約訪,談包裝盒設計的新案
客戶的公司位於高雄的鹽程區
洽談結束時,已是中午
因未吃早餐,覺得特別餓
想起那家久違的麵攤
今天距離這麼近,好想念那味道....

這家小小的麵攤,是十年前我在鼓山工作時
每日午餐最常光顧的小店

當時,還没接觸廣告這行
在萬壽山下一家經營廣播工程的電子公司工作
主要負責無線電的維修
最愛一個人拿著無線電,從山下走到山上
測試發射距離

因地緣關係,公司的同事大都住在公司附近
我是唯一距離最遠的一個
每天到了午餐的時間,同事便一個個回家休息

因此,我便養成了獨自在外覓食的習慣
總是一個人騎著小綿羊在没落的鹽程區逛啊逛的
是為解決午餐,也感覺港都昔日最風華的一個城鎮

小麵攤位在一棟國宅下走廊
旁邊是鹽程區的早巿
要繞過兩條巷子才到,不算很明顯的地標
每日只營業早上到中午

十年前,第一次吃到那碗乾麵時,還挺感動的
那,正是我要的滋味
QQ的麵條,適量的麻醬,不同於其他的陽春麵
最特別的是小麵攤特有的肉燥
不油不膩,且似乎加入了某種中藥材,味道香得特別
十年前一碗只二十元,做為午餐,經濟實惠

這麼多年來,雖然已不在鼓山工作
如果中午時間有機會到鹽埕區
總會特意到小麵攤吃一碗乾麵
而且,喜歡一個人去
和陌生人併桌,各自品嚐著心中的滋味

今日到了小麵攤,發現生意好到需要排隊
原本只有一個小走廊營業地
如今,已擴張到兩個店面
而以往在洗碗盆旁玩耍的小弟弟
已成為麵攤中的好幫手

十年的光陰,轉眼流逝
許多人、事、物皆各自有了改變
當年單純的人心,也變得世故複雜

唯有那碗麵
一個人的陽春麵,一個人的舊味道
十年,不變

( 心情隨筆雜記 )
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四眼
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回味是記憶裡最好的延伸
2007/03/13 08:31

時間是公平而殘酷  十年有多少人事物丕變

其實我想念舊是使味道恆久封存的原因