圖/文：君

→ recolte 日本麗克特-smile baker 微笑鬆餅機

原來！不會廚藝也是可以輕鬆做出美味鬆餅的！

總算一圓我的少女夢了！

身為資深少女，做鬆餅還真的是頭一回呢！

說真的我從不認為自己可以駕馭的了動手做甜點這件事...

進廚房永遠的都在五秒內會被媽媽趕出來(所以現在志在當媽寶！)

今天，要想各位姊妹們介紹這台

日本超暢銷！精緻小巧！

recolte 日本麗克特-smile baker 微笑鬆餅機

裡面的配備，除了基本的美式鬆餅烤盤，還有超可愛薑餅人烤盤

並且隨附9道簡易鬆餅食譜

等不及要和姐妹們來一場下午茶了！

少女心鬆餅 需要準備什麼食材呢？

食材： 鬆餅粉(家樂福買得到）、鮮乳、雞蛋、鮮奶油、還有你愛吃的水果！

準備好這些，就可以隨時動手開始了

關於鬆餅機，你只要學一件事：

如何更換烤盤，想吃什麼造型都隨心所欲

          step1:扳開安全扣

          step2:拿起彈開的烤盤

          step3:取下烤盤(若是剛剛使用完畢，記得等退熱唷)

          step4:將烤盤上突出的尖角對準機器上的凹槽

          step5:扳開安全扣

          step6:輕鬆按下扣緊即可！

           君編溫馨小提醒：上下兩面都是一樣的方式更換

食材備好了，鬆餅機也會用了，還在等什麼？！

馬上開始調鬆餅漿吧

食材：鬆餅粉一包、鮮奶600c.c.、雞蛋3~4顆

            設備：一個鍋子或盆子、攪拌器或筷子、軟Q的手         

在這經濟不景氣，有蔓延的食安風暴的時代下

你知道外面一份貴婦下午茶 鬆餅有多貴嗎

買一個鬆餅機，想吃，就隨時DIY做來吃

自己動手做鬆餅真的超省超健康(小編是金牛座）

挑牛奶很重要

雞蛋想要加幾顆就幾顆

真材實料，完全不摻水呢！

         step1:準備一個容器，倒入整包鬆餅粉

         step2:倒入600c.c.的鮮乳(小編是依照鬆餅包裝指示)

         step3:加入雞蛋(鬆餅包裝表示3顆雞蛋即可，但個人偏愛，所以加了4個）

                   吃起來覺得又香又Ｑ，不曉得有沒有關聯說

         step4:全部攪和均勻

接下來，預熱鬆餅機

直到亮燈熄掉，就可以開始倒入鬆餅漿

可以趁預熱時間準備盤子、水果和咖啡呢～

預熱時間大約5分鐘左右就好了，超快！

將調好的鬆餅將緩緩倒入烤盤

因為鬆餅漿相對濃稠，為了可以均勻分布在烤盤上，

緩緩倒入，烤完後才會有完美的造型

切記勿貪心！

不要一次到太多，鬆餅漿再加熱後會膨脹

大約倒入8、9分滿即可

倒全滿就會溢出來

因為鬆餅機上下同時加熱，所以大約等2~3分鐘就可以了

時間長短，可依照個人口感喜愛來做調整

薑 餅 人 造 型 鬆 餅 完 成 ！

是～不～是～真～的～很～可～愛～～～(少女音調！)

換上美式鬆餅烤盤，來點不一樣的風味心情！

 （換烤盤時，記得小心餘溫喔！)

小編一樣建議各位緩緩倒入，

縱使他沒有很多造型死角，

但這樣烤起來才會均勻漂亮喔！

美式鬆餅烤的時間

一樣2～3分鐘即可打開

小編個人建議可以至少3分鐘

因為中間不像薑餅人烤盤可以有比較多的受熱面積

打開後鬆餅蓬蓬的是不是看起來超美味～

而且自製的鬆餅漿因為滴水不加，所以超香的！

不要看這面皺皺的像燒餅

小編打開也有稍微驚一下

但另外一面，真的是如下圖

色澤均勻的樣子唷～

再來就可以擺盤了

把你準備好的最愛水果通通放上去

今日的新鮮水果有：香蕉、奇異果、藍莓還有草莓

小編個人超愛藍莓！

偷摘媽媽種的薄荷葉，色香味俱全

經過這次，小編我都覺得自己可以開鬆餅店了

真的超好吃，賣相也超好！(得意臉)

準備一台，隨時都可以和朋友輕鬆午茶

和小孩子親子互動，享受悠哉愉快的午後時光

而且自己做，真材實料又健康呢！

相信我，買一台絕對不會後悔！

還有超多烤盤可以選購

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