參考:Fruit Frozen Yogurt

水果           2 杯 (10oz/284g) 新鮮或冷凍皆可
蜂蜜           2 大匙                     糖漿也可以 
原味優葛      1/4 杯 (2oz/57g)
檸檬汁        1/2 大匙

食物料理機內放入冷凍莓果(或是其他水果)、蜂蜜、優葛、檸檬汁，大約需要打3分鐘。

期間要攪拌底層，才能將沉在底部的塊狀全部打成泥。

將果泥倒入冰袋後封口，冷凍六小時以上。

也可以用新鮮水果，不一定要用冷凍水果。