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2010/12/24 22:48:08瀏覽7441|回應6|推薦20 | |
藍魚給的資料上寫說,這是全京都最好的燒肉店,所以我們晚上就坐計程車直接殺過來,在大馬路旁很小的一條巷子哩,還好司機有裝GPS導航,沒花太多時間就找到。 只有這個小燈招牌 入口處 坐位數並不多,兩間包廂,三個散坐,跟前方這一條長座。 牛肉有安全認證 左看右看了很久菜單,店員默默的拿出這單張來給我們,馬上說就來三份5500套餐吧。 胸針不吃牛,能選擇的非常少,只有湯、白飯、沙拉三種可吃。 套餐附的沙拉,調味的非常好吃。 前菜微炙生牛肉,光吃到這第一道,我們三人嘖嘖稱奇,怎麼有這麼嫩的牛肉、牛香、多汁、皮脆、肉嫩,吃的心花朵朵放啊! 吃到第二道,就覺得在日本吃牛燒肉才是王道啊!就算過了快一個月,現在寫來還是念念不忘。
三種中只認識這個~牛肝吧?吃起來脆脆的,一點腥味也無。一咬下是脆的,裡面有像是自然會融化的東東,很難形容這很絕妙的口感。 等會烤肉用的檸檬沾醬 要開始烤肉了 第一盤烤肉 胸針的特製晚餐,什麼有機溫泉認證的蛋花湯。 套餐的沙拉,那味增鹹甜的恰恰好。 這腸子我就真的無福消受了,不過老爺也說很好吃。 也是會固定來換網 第二盤烤肉,吃到這,我們三個都吃傻掉了,很撐又想多吃,好矛盾。 肉嫩到無與倫比的美麗啊!燒肉最重要的就是肉質,好壞立馬見真章,這算是吃過數一數二的燒肉了! 雖然很撐,但還是拼了老命想把這美好的食物裝進肚,並暗暗發誓,以後來日本都要吃燒肉,牛、牛、牛到爽! 飯後冰淇淋 熱茶,這餐是在京都最美好的記憶之一了~連走出門外都還在讚美它,真是喜歡這種大口吃肉、大口喝酒的時光! 延伸閱讀日本燒肉---彥九郎 |
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