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Micasa
2009/04/11 09:33:23瀏覽4705|回應16|推薦33

白鳳螺,第一次吃到的比較大顆也比較有味,這已經不差了,但還是沒有第一次在這吃的感動。


櫻鯛、又稱春鯛。


星鰻苗凍、紫萼菜、新海帶芽蛋豆腐、梅漬,新式菜色,還不賴。


槍烏賊海膽 佐烏賊沖漬

最愛的兩種東西擺在一起還可相輔相成,真是完美啊!

單吃就很不錯,沾個醬只是可以改變一下口味,但我還是喜愛原味吃法。

九孔 無花果佐胡麻醬 黑鮑 螢烏賊


擺盤、食材均佳。



赤貝



赤貝唇黃瓜手捲

魷魚佐柚子味增、紫蘇、茗荷。

燈籠飯


烤紅喉


愛魚女握

縞參握

相嘗握


揚物 野生小香魚 kiss魚 新鮮櫻花蝦

青花握

金目鯛握

牛肉捲 杏鮑菇 酪梨 山藥

鮪魚腹握

腐皮味增湯 茗荷

鯛魚蒸飯---小鯛鮭魚卵、櫻鯛碎肉

春天的魚?

優格, 加拿大楓糖, 百香果鳳梨醬, 奇異果, 鳳梨


水果陶板燒

漬櫻花奶酪/黑醋栗凍/楊梅


巧克力舒芙蕾、抹茶冰淇淋


真的很好吃,給我再多一份都吃的下去!

延伸閱讀---Micasa二訪MicasaMicasa甜點

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=2803554

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蚊子58698
等級:2
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你的照片
2009/04/14 16:16
美女 你的照片也太優了吧 怎麼做到的

uppu(uppu) 於 2009-04-14 16:42 回覆:
這照片頂多就是不模糊,一大票的人拍的更好!

更更更
真的....
2009/04/14 06:04

貴婦這次的照片真的拍得不錯ㄟ

難道是啊嘶的加持嗎?

沒想到中間隔了一隻貓熊居然也能加持到

uppu(uppu) 於 2009-04-14 16:41 回覆:

小老師在都有特別用心啊!


K.J
Omakase
2009/04/13 23:46

是Omakase才對喔

是說為什麼我都拍不出那麼好的照片 真是人的關係嗎

K.J

uppu(uppu) 於 2009-04-14 16:26 回覆:
我的照片頂多只能說是普通而已,照相的人當然最重要啦!

scubagolfer
等級:8
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嘻~~~
2009/04/13 19:12

被發現了...

但頗喜歡陳老闆隔壁那棟新大樓,信義區(甚至全台北)西式建築裏少數可以欣賞的佳作!

uppu(uppu) 於 2009-04-14 16:25 回覆:
我到沒注意說!

scubagolfer
等級:8
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受災貧戶....
2009/04/13 12:13

奇了,至今還沒吃過... 朋友皆受災貧戶、沒人請我去

此次此位日本師傅離台,相信不會如其前身那位離台時般搞得風風雨雨、不好看

Omakase、おまかせ(原型見「任せる」/ makaseru) -- 在日式餐飲指「委由、託付給店家、料理長安排」

uppu(uppu) 於 2009-04-13 16:26 回覆:

Come on!我也是自己花錢去吃的啊!

這位單純只是契約到期不續而已。

你只是不想來這家,習慣去另一家而已!


Ken
我是Ken
2009/04/13 11:12
這惡媳婦兒應該不會是在說我吧...我是妳們的壞朋友而且啊!
uppu(uppu) 於 2009-04-13 16:17 回覆:
哪是壞朋友,是好朋友啦!

他k
了解
2009/04/12 19:32

OMACASE

了解 甘溫

uppu(uppu) 於 2009-04-13 16:27 回覆:
樓上的解釋的很清楚,請參考!

小龍
唉...
2009/04/12 16:07
這麼乖巧的媳婦........怎麼會有...惡婆婆上來嗆聲.....
uppu(uppu) 於 2009-04-12 18:13 回覆:

對啊!你懂得的吧!


Ken
真好...
2009/04/12 11:03
瞧瞧您真的享受啊,怪不得沒空來探我,我們其實都很想妳們說...
uppu(uppu) 於 2009-04-12 15:12 回覆:
你來啊!要吃哪家都請啦!

凱C
等級:7
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??
2009/04/12 09:38
Micasa 可以只吃甜點嗎 ?   

uppu(uppu) 於 2009-04-12 15:10 回覆:

當然可以,只不過一盤$400!

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