星期天有開又稱頭的居酒屋就這家了，順道慶生小瀧的生日。

這天都是年輕的客群，只有我們這桌年紀稍長，也因為五個人的關係，幾乎快要制霸菜單了。

照例第一杯大家都是啤酒

小瀧還巧遇前同事，台北真小。

小瀧跟團團都沒來過，所以點個白甘熟成生魚片讓他們吃吃，當天的不錯，有油份。

半熟烏魚子、發酵奶油、自製烏魚子奶油、蘇打餅。

海老泥、奶油乳酪、毛豆炸春卷，一樣的好吃。

富山螢烏賊，自製半乾燥煙燻。

自製煙燻醃蘿蔔，要再加一份時居然賣完。

野菜鹽天婦羅盛

炸雞塊

我的第二杯Highball。

現煮白鬚玉米筍，玉米泥提升了整體價值。

玉子燒

柴魚高湯煮冬筍佐日本銀杏。

想換的就換，就啤酒兩兄弟堅持啤酒到底。

高知縣熟成本鮪醬油漬、發酵香味蔬菜入糯米和，這道是當天的冠軍菜色。

這是本人這兩年吃過最好吃的魚生，怎麼這麼有創意這樣結合再一起，perfect marriage，黏黏答答跟鮪魚融合，那糯米怎麼這麼搭鮪魚，最高。

大家一致公認最好吃的一品。

蘆筍、玉米筍、節瓜白味增田樂。

屏東黑豬排骨、糯米椒、炸角煮揚出香味蘿蔔泥。

炸水章魚

西洋梨、日本草莓、腰果、有機豆腐白和，這也超好吃，好適合夏天，當甜點都可以。

鹽烤鰤魚

炸山藥條、赤紫蘇鹽，這家店食物的水準真的很棒。

最後結帳發生小插曲，因為團團不小心打破一個杯子，看帳單被多收了500，問說這是杯子的價格嗎?店家回答是，那應該要主動告知客人要被多收一筆費用而不是客人看到後自己問，且不用算折舊嗎?室友說:當初在店裡不問，出來就別再囉嗦(我就俗辣啊~)。付錢的也沒講話，真是皇帝不氣、氣死俾女啊~氣到我說:今年都不去了。

團團買的小蛋糕六吋好可愛，五個人吃將將好。

延伸閱讀---赤綠、赤綠二訪、赤綠三訪、赤綠四訪、赤綠五訪