終於有人願意陪我在日本吃壽司了，不枉費我陪她坐香草航空。早早就查好路線，提早一些些到達目的地。

華妹要喝甜的清酒~偷喝一口，酛味好重喉頭有滯留感，還是喝自己的啤酒好了。

招待的先付

我們是生客，坐在最裡面的角落。

某種瓜類，嚼就會出汁，很涮嘴。

當天只有一位師傅坐鎮。



星鰈魚握，肉有脆度及甜味，有溫度的醋飯讓魚肉更甜美。華妹吃了也太戲劇化了，他本來點8000的套餐，吃到第一貫後說這是她吃過最好吃的握壽司，所以她要馬上改成跟我一樣16貫12000日幣的握壽司套餐。

鱸魚握，我只能說算她識貨，而且告訴她不是隨便走進一家都會這麼好吃，這可是我一個月前就預訂好了的店家啊~!

黃雞魚握，這邊的醋飯是人肌溫，帶著溫和的醋味，鬆緊度適中，用手拿剛好。

我喜歡用手拿握壽司，可以感受到壽司與飯的溫度。

鮪魚赤身，溫醇沒過多的醬味，很好吃。


中腹握，部位挑的很好，入口即化，味甘。

大腹握，油脂剛好，非常害怕吃到油到像吃一塊油一樣的大腹。這塊配合著有酸度的醋飯融合的恰好。



軟絲握，上方有加鹽粒，更能引出軟絲的甜味。

小肌握，發光魚喜歡的種類不太多，這是其中之一。熟度夠有脂酸，是我愛的口味。

竹筴魚握

斑節蝦握，夠大一隻也夠甜，吃的心花怒放，華妹也越吃越高興。

再來一杯啤酒配吧!

水茄，水分很多，漬的非常好，是我吃過的前三名了。

初鰹握，當初寫的筆記居然是~溫柔的味道(哈~這是太感動嗎)

馬糞海膽，沒有明礬味，吃完後口中回甘，濃到凝滯感很強烈。

師傅很認真的送上一道都會先用日文講一遍，如果會英文就再用英文說一次給我們聽，如果他說不出的英文，就會叫裡面的小師傅出來翻書給我們看是什麼!只是他這本是全日文的，朋友送我一本中文的忘了帶著，但還是有抄下來第幾頁回來查。吃完一貫後都會寫下日文名然後請外場的小姐幫我校正(老爺不在，這檔事只有自己做了)

認真的男人最帥氣


沒拍到他在笑的照片，他笑的時候其實很可愛的，這張把他照的很像曹格。

松貝握(或稱象拔蚌握)，其實在下對貝類情有獨鍾，如果握壽司套餐能全吃貝類，那該有多好(幻想中)，這除了脆甜之外還是脆甜、脆甜!我的媽啊!這實在太好吃了！

蛤握，大又漂亮，刷上一些醬油提味，真是好吃。

很漂亮的型狀

換茶

穴子握，煮的很鬆軟好入口，吃完想跟師傅轉圈圈了。

玉子燒，裡面有蝦子的醬汁一起熬煮的，涼涼的吃非常爽口。

是怕吃不飽嗎?來了三個鐵火捲，也不是隨便亂做的，鮪魚的酸度剛剛好，是這輩子吃過最好吃的鐵火捲了，每個元素都到位，沒有理由不好吃！

味增蛤蜊湯

換茶

這餐吃的我們兩個心滿意足，華妹說是這趟最好吃的一餐，我聽了也好高興！我跟華妹轉圈圈好了！

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