湯頭：以一隻雞熬成高湯。主要材料：蔥六支、青椒二個、番茄三粒、芹菜一小把、包心菜一個、洋蔥兩個。喝湯時蔬菜一起吃，吃完再煮一鍋新的，請注意，鍋內肉不可食，一鍋湯大約可吃兩天。

作法：將蔬菜全部切成小塊，倒入高湯煮滾， 再隨喜好加上鹽 、胡椒、香菜等調味料。用小火煮到菜軟為址，即成瘦身湯，覺得餓時就喝，它不會增加卡路里，只會加塊減重者消耗脂肪的速度。

               食 用 要 點 ：

第一天：只吃水果，除香蕉外。各樣都可﹙哈蜜瓜和西瓜的卡路里

特別低﹚只喝不加糖的飲料，瘦身湯也要喝。

第二天：只吃生菜﹙配瘦身湯﹚，吃到飽為止，多吃綠色蔬菜，別吃豆類或糙米。脕餐時可犒賞自己一個加奶油的馬鈴薯，今天別吃水果哦！

第三天：水果、生菜、湯，隨意吃，但不准吃馬鈴薯。如果到今天還沒違反前面所規定的話，體重應該已掉了五磅﹙２至３公斤﹚啦

第四天：只吃香蕉﹙最多三根﹚和脫脂奶粉泡的牛奶，除了喝瘦身湯外，今天可儘量多喝水﹙香蕉和牛奶有較高的卡路里，不過今天身體需要它們的是豐富的鉀、醣、蛋白質和鈣，來抵擋想吃甜食的慾望﹚

第五天：只吃牛肉加番茄﹙可以考慮番茄炒牛肉﹚0.37至0.70公斤的牛肉和六個蕃茄，今天最好喝6到8杯的水，才能沖洗掉身體內的酸性，別忘了至少要喝一次湯哦！

第六天：吃牛肉加蔬菜，可以吃個痛快，想大吃2、3塊牛排配生菜都行，但不可吃馬鈴薯，當然最少還是要喝一次湯。

第七天：吃糙米、不加糖的果汁、蔬菜，吃到飽為止，記得至少要喝一次湯。

    此瘦身湯不止消耗脂肪，還有清洗消化系統的功能。

    另外，切記至少要『放鬆2天』﹙兩天正常餐﹚，才開始下一回合的7日減肥﹙不吃牛肉者可改用豬肉﹚

註：每天要補充適量維生素﹙ 維他命B、E和鈣鎂﹚