本周主題：台灣蝴蝶蘭

‧前言

日前看見國內某周刊以「一間公司，幹掉一個王國」為題，談到台灣蝴蝶蘭已被荷蘭超越市占率，讀來令人心驚。

然而，前陣子農委會發表研究---找到蝴蝶蘭身分密碼的DNA區域，破解原生種蝴蝶蘭的身分密碼，有助於開發不同品種的美麗蝴蝶蘭；而且台灣蝴蝶蘭最近也搶進了好萊塢豪宅，成為大明星的新寵。

原來蝴蝶蘭一直悄悄地進行「美麗的經濟革命」，辦公室裡一盆盆美麗綻放，其實是台灣多年掙來的驕傲。

荷蘭最大花卉拍賣市場總經理說：「噢，天啊，這四、五年發生什麼事情？居然單一植物能有這麼爆炸性的成長？這是繼十七世紀鬱金香熱（Tulipomania）後的蝴蝶蘭狂熱（Phalaenopsis mania）時代。」

這股熱潮，正在隔海爭鬥。

台灣的美麗奮鬥更不曾停歇！

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台灣蝴蝶蘭用美色搖錢

【Reed /在水一方】http://blog.udn.com/chouhwa/1336501

由「台灣區花卉發展協會」主辦的「台灣國際花卉展」，在2007年11月1～4日於台北舉行。主題為「花艷」，象徵「台灣花卉，驚艷全球」。

本次展覽共分為六大區域：

主題形象區～分為「鵲飛蝶舞」、「花瀑禮讚」、「仙境麗池」、「海洋之星」、「文花藝術」、「森活樂章」、「時尚花舞」、「火樹銀花」等八個主題。

國際形象區～邀請了荷蘭、澳洲、日本、泰國、菲律賓、馬來西亞等國參展，表現各地的不同花姿。

企業形象區～邀請14家國內花卉企業，以所產主力花卉為素材打造企業形象。

精緻蘭花區～將國內各大蘭園的鎮園之寶請至花展現場競賽，讓民眾可一網打盡所有最新花卉資訊。

國內外廠商區～有國外40家、國內160家業主，共計200個攤位，依內容分為蘭花、切花、盆花等，現場銷售。

花藝展演區～由各大花藝團體連手出擊，每日分段進行各項花藝秀及音樂藝術表演活動，並提供現場摸彩。

以往曾經參觀過休士頓、達拉斯、佛羅里達、夏威夷及北京等地多次的蘭花展，老實說還是以台北這次最精緻、最具規模，燈光擺設無不別具巧思，還設有國際形象區，使「國際花卉展」名副其實。在國外展覽會場，常會遇到來自故鄉的養蘭業主及專家，也參觀過幾處台商頗具規模的蘭園，台灣真不愧是「蘭花王國」！

這美麗的寶島，孕育出這麼多芬芳繽紛的蘭花，看到各類得獎的頂級蘭花，千姿百態，美不勝收，還有罕見的新品種，都是農友們的積極研發與辛勤打拼，內心真有說不出的感動與驕傲，只因這次是在自己故鄉的土地上！

看見滿場繽紛的花卉，心裡感觸良多，愛台灣，真的不需口號，各人在自己的崗位上，認真打拚，比「入聯」實際多了！不是嗎？

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祖父與蘭花

【Grace/Grace的家園】http://tw.myblog.yahoo.com/grace-liao1234579/

在大賣場的花園中心裡，發現一盆花已掉光的蝴蝶蘭特價出售，心想，就是光買個花盆也比這貴呢，便決定把它帶回家。結帳時店員跟我說，保證它還會再開花。果真那樣就太好了。

回到家裡把它放在靠窗的茶几上，看表面有點乾燥時便澆些水，過了幾天突出的氣根開始有了新生機，約兩個禮拜後，原本光禿禿的花莖上也吐出一個小細芽來，小芽漸漸伸長為一根新花莖，接下來在新的花莖上冒出一顆顆的花蕊，花蕊一天天的慢慢長大，盼了一個多月，第一朵花終於綻放了。

看著這棵蝴蝶蘭的成長，不禁讓我想起小時候看祖父種蘭花的情景。

祖父是個愛花的人，花兒盛開的季節，祖父會從山上或田野摘回清香的野薑花、野百合花等，插入花瓶放在大廳的神桌上；前後院更種植許多香味迷人的花木，像茉莉花、桂花、蘭花等，每一棵花木他都細心照料。

記得祖父從山上帶回來的蘭苗，在當時的我看來像是一束束野草，但祖父對我說，這可是非常珍貴的台灣野生蘭花。祖父先把也是從山上帶回來的蛇木敲碎，再混合土放進花盆裡，然後種上蘭苗，上面再鋪一層青苔。白天放在屋裡靠窗的地方，晚上則搬到屋簷下放，祖父說這是讓蘭花「凍露水」，吸收露水的精華。只見祖父每天搬進搬出，並細細觀察蘭花的每片葉子，也沒見它們開花，祖父說，它們春天才會開花。那為什麼要每天看它們的葉子呢？祖父現出得意的神情說：「說不定我會種出值錢的金線蘭呢。」

金線蘭？難道這像草一樣的植物，會突然變成一棵不知長什麼樣的金線蘭。直到最近因為養這盆蝴蝶蘭，而去查閱一些有關蘭花的相關資料，才恍然大悟。

蘭花是屬於蘭科（Orchidaceous）的多年生草本植物，蘭科植物的種類很多，目前知道的約有三萬五千多種以上。中國人將蘭花分為中國蘭和西洋蘭二大類，中國蘭葉片細長、花朵小而香，如報歲蘭、春蘭、九華蘭、四季蘭、素心蘭……等，原產於四川、雲南、浙江、福建、台灣、廣東和廣西一帶；西洋蘭則是指花朵大且色彩豔麗者，如嘉德麗雅蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭等。

另一方面，中國蘭細長的葉片會受到光線、溫度、肥料、病毒等因素影響產生基因突變，使葉片出現白、金、黃等各色線條或斑點，稱為「藝蘭」，也稱「金線蘭」。

南宋趙時庚所著的「金漳蘭譜」一書是中國最早有關蘭花的著作，裡面記載到：「所可貴者，葉自尖處入二邊，各有一線，直下至葉中處，映日如金線。」可見中國在宋朝時期就開始玩賞「藝蘭」了。

雖然祖父每天細心的照料他的蘭花，但始終沒有養出「金線蘭」。值得安慰的是，蘭花在春節前吐蕊開花了，細小的黃色花朵散發出幽幽的清香，來家裡拜年的親友都稱讚不已，祖父更愛泡杯熱茶坐在沙發上欣賞蘭花。

自從自己養蝴蝶蘭後，多少體會到祖父當時養蘭的心境。

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養蘭6大魔法

【老狐狸/老狐狸的部落格】http://tw.myblog.yahoo.com/jw!p8gO8UKGFURcxaLAxko-/archive?l=f&id=15

一般人總覺得蝴蝶蘭嬌貴難以照料，事實上，蝴蝶蘭的品系雖多，但仍有些共同的特性，玆分述如下：

溫度：

蝴蝶蘭的生長適溫為18℃～28℃，開花時最適溫度為23℃～25℃，因此購回開花株後應注意室內溫度的調控，方能維持花朵開花的品質及時效。若溫度太低，蘭株的生長會出現緩慢的情況，若低至於10℃，會出現寒害枯萎之現象，花朵亦會產生消苞之情況，台灣冬季常有寒害來襲，溫度會降至10℃以下，因此，入秋後應減少澆水量以提高蘭株的耐寒性。

溼度：

蝴蝶蘭所須之相對濕度為60﹪～80﹪，濕度過高時亦產生病害，如軟腐病。濕度不足時，花苞常會枯萎而掉落，因此，蝴蝶蘭購回後切勿直接置放在空調設備旁或直接吹風處，可旁置水盆以提高空氣濕度。

蝴蝶蘭原生於亞熱帶原始林中的樹幹上或樹下半蔭處，需較弱的光線，因此，蝴蝶蘭購回後勿直接照射陽光，避免造成葉燒病，應置放在間接光照處，如窗戶邊，但不應過於陰暗。

水分：

水份在蝴蝶蘭的栽培中是個很重要的因素，澆水適當與否會直接引響蘭株的生長及開花，夏天溫度較高,一般7～10天澆一次水，冬天則因天氣溫度較低，光線弱，水分不易蒸發，故10-15天澆一次水即可。

若鋪面之植材已成枯燥之情形應立即澆水，並且一次澆足，但切勿過濕，因為蝴蝶蘭具有氣根生的特性，可吸收空氣中所含之水分，過多的水分會使根部腐爛。

通風：

通風良好的環境有利於蘭株生長及開花，通風不良會提高濕度，造成生長衰弱而容易患病，因此，購回蘭株後應避免放置於不通風的密閉空間中。此外蝴蝶蘭喜好清靜流通的空氣，環境污濁之空氣所含之乙烯量高，會啟動蘭株體內老化機制，使花朵提早凋謝及消苞。

移植：

蝴蝶蘭屬單莖蘭科，持續生長幾乎不會長出子株，因此，不用分株，只需進行移植即可，花期後長出新根時是最適當的移植時期，因植株進入營養生長狀態時應給予一個足夠的空間，可促進新根的生長，以利蘭株生長，蘭株生長二週應置放於較陰暗處，並進行澆水工作。

施肥：

當蝴蝶蘭移植後若要維持其生長，氮、磷、鉀三要素是不可或缺的養分。低濃度、少量、多次是蝴蝶蘭施肥的原則，常用於蝴蝶蘭栽培的主要有固態及粉狀之水溶性之肥料。固態者如魔肥，為粗顆粒狀，是緩效性肥料，不易直接溶於水中，每年換盆時施用一次，直接於單株盆面上放置5－6粒，使其隨澆水而緩慢溶解。粉狀水溶性者如花寶，可選擇2號花寶，直接溶解於水中施用，其提供蘭株自成長至開花，故可於開花期前後施用花寶，一般以稀釋1000倍之濃度最適，（即1公克之花寶溶解於1公升水量之濃度）約7－10天施用一次。

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名蘭吃洋菜長大？

【瑞塔小姐/快樂俱樂部】http://tw.myblog.yahoo.com/ritahsc/archive?l=f&id=10&page=2

台灣的蝴蝶蘭產業可謂是世界第一名（好官方的說法喔！但

這是真的），上次為了拍攝蝴蝶蘭，就跑了南部三個養蘭的廠區，

也才瞭解到原來台灣的蝴蝶蘭在國外是「頂港有名聲．下港尚出名」，無論是產值或是產量都是NO.1！

台灣的蝴蝶蘭培育技術分為二派，一為分生苗，一為實生苗，分生苗就是將同一株蝴蝶蘭的嫩株切成小塊（要在無菌室裡操作喔！），再放進培養瓶裡，白話的來說就是像桃莉羊一樣，分生苗的蝴蝶蘭全都長的一模一樣，品質上比較好控制，但是發生變異時，也是全部一起變異，而實生苗就不同了，它就真的是經由授粉來傳宗接代，因為蝴蝶蘭授粉要靠一種山裡的菌類幫忙，所以這樣技術是比較難的，但是變異的情況就降低，而且可以培育出新的品種喔！

其實蝴蝶蘭雖然帶來了台灣挺大的外匯收入，但是背後辛苦的幕後英雄都沒人記得，一個新品種的蝴蝶蘭從育種到成果揭曉最少要七年的時間耶，如果沒有成功七年就是白費的，知道了這些辛酸史後，讓瑞小姐以後看到蝴蝶蘭都要起立敬禮啦！

育苗有學問

1.剛切完的分生苗種在培養瓶裡，底下透明的東西是什麼咧？你猜得到嗎？.......答案揭曉，是洋菜啦！營養液中加了洋菜，讓它可以固定分生苗不會跑來跑去的，台灣人有沒有聰明啊！
2.上頭的分生苗到下頭這瓶幼苗至少要一至二年的時間，期中還要換瓶（不然會太擠）淘汰（因為有時候細菌感染到會長霉），別看小小一株蝴蝶蘭，搞工的咧！
3.長成差不多大小後，就要放到盆裡啦！盆底用的是水草，可以把水份吸的飽飽的，營造蝴蝶蘭最愛的生長環境喔！從這樣的小苗到長出蝴蝶蘭，還要二至三年的時間喔，所以一株蝴蝶蘭從幼苗到開花最少要七年的時間，工作人員真是辛苦啊！
4.蝴蝶蘭的喜好也是國情而有所不同，台灣跟歐美都比較喜歡紅色，而日本人呢，是台灣輸出蝴蝶蘭的第一大國（他們的蝴蝶蘭種的比我們差啦！），他們就喜歡白色喔，特別吧！