鹽亭是華夏中醫始祖岐伯的故鄉，他曾與黃帝共論養生之道，並對黃帝提出的1088個醫藥題目，作了系統、科學的解答，後人以此著成第一部中醫巨著「黃帝內經」。鹽亭的「岐伯行鄉會」，深具傳統文化價值，被列入四川省非物質文化遺產保護名錄。鹽亭縣致力於弘揚岐伯文化，對於推動鄉村旅遊，以及中醫藥事業，皆具有重要且深遠的影響。

據載，黃帝曾至小崆峒問道，見當地的老人鶴髮童顏，健步如飛，少年肌潔容美、俊逸瀟灑，詢問後發現，原來是神醫岐伯的功勞。於是找到岐伯，恭請他擔任重臣，尊為天師，謀討濟世通途，治理天下之道。傳說岐伯曾駕馭由12隻白鹿拉的絳雲車，遠赴蓬萊山尋找不死仙藥。

相傳黃帝與岐伯討論醫學，記述成「黃帝內經」，與「難經」、「傷寒雜病論」、「神農本草經」被視為中國傳統醫學四大經典著作。「黃帝內經」，闡明陰陽五運六氣論，及臟腑經絡說，包括人體的呼吸、循環、消化、神經系統的作用關係。是研究生理學、病理學、診斷學、藥物學與治療原則的經典，涉及天文、曆法、氣象、地理、生物、農藝、哲學等多方面知識，是中國首部內容豐富，影響深遠的中醫

典籍。

今鹽亭縣北面的龍前村，史稱「藥谷」，谷中生長著名貴的中草藥，當地多高齡長者，古時有「不死國」的傳說。至今龍潭廟還保存有驅病儺神的木像，正月十五，從桂香殿中抬出岐伯木像，遍遊街巷田疇。農曆三月十七日，岐伯誕辰之日，更舉行聲勢浩大的「岐伯行鄉會」慶典。

行鄉前，要焚香秉燭、疏告事宜，並求籤與卜卦，擇定方向、路線、地區，向所經之地送發通知。行鄉規模盛大隆重，包括神鑾駕伴行、護駕神、開路面具神、報馬將軍、趕龍將、神牌隊、神旗隊、彩旗隊、音中隊、神詞頌唱隊、舞龍舞獅隊、鎮邪靈官及四大神將等，約148人的行鄉陣隊。

凡岐伯神所經過之地的民眾，都要沐浴更衣，手執信香列隊，齊聲高唱迎神歌：「歧伯爺爺醫祖神，三月十七把鄉行，一根青草能治病，看你心中誠不誠。」以及「頭頂香盤站路旁，迎接藥神來行鄉，五穀豐登百業旺，六畜興旺人安康。」行鄉會期間，附近的中醫醫生、藥商和中藥店老闆紛紛赴會，買賣中藥，為群眾義診。