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2011/04/07 11:00:21瀏覽1683|回應1|推薦11 | |
話說大頭夫婦結婚紀念日又到了,兩人決定去高廬餐廳,當日小皮蛋臨時決定不跟爸媽去湊熱鬧,兩夫婦可享受個安靜的美食饗宴! 話說約九年前,小皮蛋還在太座肚子裡孵蛋,兩人第一次藉由日本太太圈子得知高廬餐廳,兩人沒訂位便冒冒失失的跑去,被一位帥哥侍應攔在門口,告訴我們大概還得等個半小時以上,由於天氣很冷,太座又餓,情商帥哥先幫忙端碗熱湯到門外給我太座,帥哥也不擔心我們跑了,客客氣氣的把湯送來,九年多過去了,帥哥還在,高廬還在,情誼亦在!高廬之於我們夫婦,大概就等同於溫暖二字! 帶了瓶2005年的 Chateau Lynch Bages,Pauillac ,年份好,酒好,等好菜! 前菜有焗生蠔、蔬菜塔、松坂豬‧‧‧,還附上小小的分子料理果球,我的照相機照不清楚,只好關掉閃光燈,強調食物的原色! 我的鮮蝦濃湯,加上麵包蘸著吃,棒極了! 太座的牛肉清湯! 蒜泥螺肉,其實吃到這裡,太座說她已差不多飽了,其實我也已八分! 主菜岩鹽烤牛肋眼,500克,配蒜泥醬與馬鈴薯,好傢伙!份量十足!別烤太熟,配上好酒,箇中滋味‧‧‧,呵呵! 掙扎著把牛肉消滅,這時的大頭已是又醉又飽,臉紅如猴子屁股,請侍應幫忙合照! 下次‧‧‧也許中午該餓一頓來享受溫暖! |
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