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98春節假期之“吃很大”台南行(下)
2009/03/24 16:42:01瀏覽2756|回應16|推薦94

 

提到台南小吃,很容易被連想到的,“蝦捲”大概可以算上一個,而大部分不住台南的人,會想到的店家大概不是我去的這一家~

這家以前原本位於成功路光復市場(又名鴨母寮市場)內,所以它也被稱為“鴨母寮蝦捲”,二度搬遷,在這有點偏僻的地方(西和路)落腳,但是老顧客一樣跟著跑~

一份有二條,右邊附的那坨不怎麼明顯白色的~是醃蘿蔔,和炸物很對味;沾醬碟裡除了醬油膏以外有黃芥末(左)和暗黃色辣椒醬(右)~

剝開看看火燒蝦;魚丸脆肉冬粉湯(很實在的稱之為脆肉,而不是用那好笑的松阪豬為名)~

可以外帶炸好的蝦捲,會用那粽葉包裹起來,古早味十足而且環保;關於搬遷的報導~

營業時間及價目表~注意喔!太早或太晚可是吃不到的~

台南的碗粿,只愛吃這家隱身在永樂市場裡的小店-富盛號,別看他店小小的不起眼,在許多人心裡恐怕是台南碗粿的代名詞~

依盒上那個地址找,不太容易找到,從西門路和國華街口進去比較快;右圖為還沒有加上醬料的模樣~

西門路五星級飯店對面的巷子裡~有著白滷冰鎮的鴨翅,連骨頭咬開吸吮都很有味道,忘記拍鴨翅了~

來到五妃街,疑!來看一級古蹟嗎?(古蹟在台南隨便走都會遇到)~

當然不是,是對面的懷舊小棧啦~

門裡門外都有不少人,門口貼著斗大豆腐冰字樣~

這裡的杏仁豆腐,真的就像豆腐一般,是軟軟棉棉的,杏仁味也是天然的香味;另外還有抹茶豆腐和牛奶豆腐,上面的配料也可以任意搭配~

J媽和J弟吃杏仁豆腐煉乳(冰可選擇不加);J哥的抹茶豆腐巧克力怪怪滴口味)

我的杏仁豆腐紅豆煉乳;大合照~

五妃廟側面是慶中街,愛吃綠豆湯的可別錯過這家,又濃又香~

裡面除了綠豆,另外還放了QQ的粉角~

在台南想吃,不論什麼時段都有不同的好東西可吃,真的是從早吃到晚也吃不完,肚皮很快就呈現“撐很大”的狀態,下次用不一樣的時段去台南,再記錄不一樣的小吃~

這幾年網購盛行,雖然可以讓吃東西也無遠弗屆,可是有的東西還是現吃最好吃,烤地瓜就是一例,有些東西不必捨近求遠,家附近就有好東西~

 

警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和女伴吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。

後記:因為問起具體地址,但字數超限不便以留言方式回覆,又想也許其他格友亦有疑問,特將地點詳列於下:

羊城油雞~台南市開山路府前路口(延平郡王祠鄭成功騎馬雕像對面)

羊城小食~台南市中正路199巷5號,據說這間才是真的,但是雞肉比較生~

阿堂鹹粥~台南市西門路一段728號(小西門圓環,西門路府前路口)/凌晨5:00~12:00,旁邊的包成羊肉也很有名,和阿堂一樣是賣上午的

葉家小卷米粉~台南市國華街二段142號(近府前路)

府城黃家蝦捲(鴨母寮蝦捲) 台南市西和路268號 電話:(06)350-6209 營業時間:PM14:30 ~ PM 20:30

富盛號碗粿~台南市西門路二段333巷8號(旁邊路口的金得春捲和斜對面的阿松割包也很有名)

你我他之家冰鎮鴨翅~台南市西門路一段703巷26號,中華電信右邊巷子

懷舊小棧豆腐冰~台南市五妃街206號,五妃廟正對面

郭家慶中街綠豆湯~台南市慶中街16號,五妃廟側面,有多家分店散佈於台南縣市

如果看了地址還是霧傻傻,可以把地址複製起來,用Google地圖進行搜尋~

( 休閒生活旅人手札 )

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=tscjerry168&aid=2774995

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瑞奇
等級:8
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=.="
2009/03/25 14:28

看到這裡......

我的肚子又餓了......


J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 15:42 回覆:
請慢用,別吃太快嘿~

黑忍者
等級:7
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嘿嘿嘿
2009/03/25 09:51

這次換偶被活逮~~哈哈~還好偶一早就宣告過偶廚藝不佳~~

是豬腰花啦~好像腰花都是切這樣,炒起來就會很美觀入味哦~


黑忍者
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 10:08 回覆:

原來是腰花,難得忍媽會被抓包~


七琴
等級:8
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阿)))
2009/03/24 23:54

我恨我自己!

為蝦米不是住台灣.....

嗚嗚....貝媽咪,我今年跟妳一起回企好了啦........


J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 10:01 回覆:
只怕您二位回趟台灣,再回法國之後,要花上半年才瘦得回去~

eagirle
等級:8
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慚愧啊~
2009/03/24 20:49
好慚愧~我是台南媳婦耶!還讓您這麼千米迢迢~~
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 09:48 回覆:

歡喜呷,干願走~

別慚愧,我們跑台南跑得很樂意~


黑忍者
等級:7
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偶又猜錯了??
2009/03/24 19:33

偶甘願去撞豆腐~~

J哥的抹茶豆腐,切法看來粉像豬肝吔~~哈哈哈~

偶喜歡J媽的白泡泡豆腐~~^_^


黑忍者
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 09:38 回覆:

這次猜對了啊,所以有給您拍拍手~

您家豬肝都那樣切喔

怎麼吃啊~不就得像吃牛排那樣用刀叉切塊再放進嘴裡~


盒子
等級:7
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^__^
2009/03/24 17:51

盒子對台南不熟

可是看到文章裡的每一樣都好好吃喔

好哀怨~~~~~~吃不到啦

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-25 09:44 回覆:

規劃一下,暑假來玩啦~

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