這幾年，中國餐館在本地如雨後春筍般一家接一家地開：除了傳統的廣式中餐與飲茶，很多新興餐飲業從加州搬來；福州鄉親們陸續移民，掀起一陣“包肥（Buffet)” 熱；近2年來川菜更是紅紅火火，光是麵包住家附近5英哩內就開了三家川菜館。吃香喝辣不再是老中的專利，老印、老美也趨之若鶩。
餐館同業中，很多人從中國離鄉背井，甚至用偷渡的方式來這兒打拼，從一小時賺不到幾美元的服務員做起。老闆們通常租一間房子，讓2、30個員工擠在一個屋簷下。白天到餐館打工，晚上回來睡覺，周而復始。每個月還要將賺來的錢寄回老家。生活單調、艱辛而苦悶。
很早就聽說教會有個餐館團契。這個團契的主旨就是來服事這群餐館同業朋友。每週週間一天利用餐館打烊後的深夜聚會--唱詩歌、聽道、大家像家人一般彼此取暖，分享神的愛。聚會通常11點半開始到清晨2點結束。由於多數人沒有車，團契的同工們雖然都是上班族的弟兄，卻願意犧牲睡眠，開車四處接送這些人，好讓他們能來聚會。你知道嗎？有些人住在離教會很遠的地方，光是接過來一趟就要花1個半小時；聚完會還要再開一趟車把他們送回去。同工們回到家都已經快清晨4點了。7、8點還要爬起來上班。麵包情人平時很願意做麵包去關懷朋友，可是到現在我還是達不到這幾位同工們的愛心。這樣一個團體對重視睡眠的麵包似乎是八桿子打不著。但上帝是很幽默的，越沒感動去服事的地方，祂就越要你去，讓你看到真正的愛不是自己ㄍㄧㄥ出來的，而是從活水的源頭（上帝自己）湧流出來的。
就在今年年初，同工吳弟兄邀請麵包參與餐館團契新春晚會的節目策劃。當時麵包剛從中國短宣回來，立志走出安樂窩來服事神與人，也就一口答應。這種逢年過節的慶祝晚會通常會吸引3、4百位同業來參加。跳舞、唱歌、器樂、武術等表演節目自然少不了，但仍舊是半夜舉行。很多表演者基於時間太晚第2天要上班或帶小孩而一一婉拒演出。麵包為了讓晚會更精彩富有創意，就自編自導了一齣福音短劇--“情歸何處”。
故事的內容很簡單：一位叫“阿志”的男人為了心愛的女友“阿花”在餐館努力工作了8年，支持女友在美讀研究所。好不容易阿花用盡阿志的錢拿到學位，阿志鼓起勇氣向她求婚，卻換來了“心有所屬”的拒絕。阿志心灰意冷欲跳河尋短，被賣花女阿美救回來，並且受阿美的鼓勵開始尋求神，認識基督。
演出時間那麼晚，實在不容易找到女演員，只好自己“下海”演變心女人阿花，不但犧牲形象演得水性楊花壞到骨裡，還扯個破鑼嗓子和男主角對唱一首“無言的結局”。在麵包老實純情的生涯中還真是史無前例。至於阿美是誰？肥水不落外人田，當然是麻吉檸檬情人！感謝她義氣相挺，為麵包兩肋插刀。不過......至少她演的是好女人，不用擔心形象問題。
短劇“情歸何處” 幕前幕後笑聲不斷～
由左至右：阿志，餐館老闆娘，阿美，阿花（穿著打扮真的有夠花.......)
老闆娘是由吳弟兄犧牲反串，需要打馬賽克不然被老婆發現這副德行回家要跪算盤！
猜猜看導演手中的衛生紙是拿來給老闆娘做啥用的？
或許是新春晚會受到好評，10月初的中秋晚會策劃又落到了麵包的頭上，而且這次應上級要求，還要再來一齣短劇。麵包想破了頭，新劇“小氣財神”終於出爐： 一位刻薄小氣的餐館老闆，在一段奇妙的經歷之後不再追究手下員工的債務，並且信主加入了餐館團契。
這次邀請到的演員陣容堅強。除了原有的班底檸檬情人和趙弟兄、吳弟兄外，以自創歌曲“媽呀！中國”紅遍中國網路的清華高材生李弟兄也慷慨跨刀，飾演服務員小李。 這些演員從9月初就犧牲週末的時間參加排練。麵包身為導演/編劇，卻不得不在公演前飛回台灣探親。好在大家青出於藍，在沒有導演監督的情況下，以生動自然爆笑的演技成功完成了演出。3位實力唱將檸檬情人、小趙和小李在劇尾合唱“奇異恩典”將整劇帶入高潮，也為幾百位餐館同業們帶來了一場輕鬆又有屬靈意義的饗宴。
"小氣財神“ 第三幕：檸檬情人平常穿著亮麗時尚，為了麻吉這齣短劇不惜以村姑造型現身，飾演欠債服務員小李的老婆，挺個大肚子一鳴驚人！
（劇中檸檬拿來打趙老闆的工具是現在最新型的馬桶吸把！）
小氣財神演出劇照：
中秋晚會盛況。上圖：團契同工們準備了豐盛的菜餚招待餐館同業的弟兄姐妹與新朋友。
平常服侍客人的今晚被人服侍！
在大提琴悠揚的伴奏之下，畫家李弟兄5分鐘之內以水墨畫出耶穌畫像
（中秋晚會所有照片由葛紹雄弟兄提供）
餐館團契同工都是各行各業的佼佼者，卻願意付上時間和睡眠的代價，謙卑地、默默地服事這群在餐館打工的朋友們。麵包衷心佩服！因著餐館團契的服事，麵包現在上中餐館有時受到老闆或服務員親切的招呼。偶爾他們還會親自送上一盤小炒。但最大的報酬，是看到他們臉上的喜樂與滿足。這喜樂是從認識神，加入了餐館團契這個愛的大家庭而來的！
檸檬與小李合唱”你愛永不變“:
你流出寶血，洗淨我污穢，將我的生命贖回，
你為了我的罪，犧牲永不悔，顯明你極大恩惠，
我深深體會，你愛的寶貴，獻上自己永追隨，
或傷心或氣餒或生離或死別，願剛強壯膽永遠不後退，
哦，你愛永不變，從今直到永遠，深深澆灌我心田，
或天旋或地轉經滄海歷桑田，都不能叫我與你愛隔絕。
作家
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