【記者高靜／2011.9.10綜合報導】

近日，中國國家質檢總局公布對瓶（桶）裝飲用水質量（品質）抽查結果，其中6種品牌被檢測出含有高濃度的致癌物「溴酸鹽」。哈藥六廠等知名企業生產的「純中純」弱鹼性飲用水、內蒙古「景友」沙漠優質水都榜上有名。

據大陸媒體報導，知名的內蒙古「景友」沙漠優質水，是內蒙古第11屆全運會乒乓球項目、第11屆亞洲藝術節等重大活動的「唯一指定用水」。為此，「景友」沙漠水的安全和品質曾讓消費者「深信不疑」。但經國家質檢總局抽檢發現，一個批次的「景友」瓶裝水被檢測到的「溴酸鹽」實測值為標準值的8倍之多。內蒙古質量技術監督局產品質量監督處處長王莉說，二季度內蒙古抽查了其中97家企業的98個批次的產品，合格率僅為76.5％，相當於4瓶飲用水中就有1瓶不合格。

國家質檢總局此次抽檢的飲用水產品中，一些小企業產品的水菌落總數、大腸菌群等都超標，明顯沒把好質量關。鄂爾多斯市質量技術監督局副局長陳繼明坦言，限於人力和技術手段等因素，各級質檢部門只能根據情況安排抽查，不可能監督到每個企業和每批次產品。

「溴酸鹽」被國際癌症研究機構定為「2B級」的潛在致癌物。參照美國和歐盟等行業標準，中國在2009年10月開始把「溴酸鹽」列入飲用水監測項目，規定「溴酸鹽」含量最高不超過0.01mg/L。然而，「新國標」實施兩年多來，並沒有管住「溴酸鹽」超標問題。內蒙古農業大學營養與食品安全博士郭軍說，礦泉水產品不能加防腐劑，不能加熱滅菌，微生物汙染問題一直困擾生產廠家。目前解決礦泉水中細菌超標的方法主要有兩種，一是臭氧滅菌消毒法，行業應用最普遍。二是採用膜過濾技術，因成本費用高，許多飲用水企業沒有採用。

郭軍說：「國內一些中小企業生產飲用水的技術很簡單，尤其在控制臭氧量上，企業可擅自調高臭氧濃度或延長臭氧滅菌時間，造成「溴酸鹽」過量，檢測卻有難度。」內蒙古自治區產品質量檢驗研究院高級工程師鄭玉山坦言，目前多數企業對「溴酸鹽」的檢驗能力有限，交由第三方檢測又怕增加成本，導致隱患叢生。

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