上週五,照常去堂區為新來的神父上中文。課快結束時， 他說， 要親自辦一桌道地的越南菜，答謝老師與大力幫助他的朋友們。6月29週六中午太熱，6/27週四晚上大家都有空。本堂主任司鐸6月21回越南，新神父當家；上週六彌撒後、聖母亭祈禱完，大家都稱讚新神父中文進步神速，彌撒證道條理清晰，引人回味；我這擔當教他中文的，也被錯加了頂高帽子。這帽子一摜頂，在下心情有些沉重；昨天早上上課，講課難免細究些。神父上課素來認真，這次卻連聲告饒，要我提早下課；他還需要再去買些菜，而且週五他得請假，去主教公署報到。聽他這麼一說，我自己感到好笑；七月初本堂回來，他就要轉到虎尾堂實習了，那裏有位正宗國文老師。她上課大可不必帶國語辭典呢!

 本來神父約下午六點道理廳用餐，想到他畢竟是個大男孩，提早半個鐘頭去看看吧。電動車抵教堂，淑玲姊妹也剛好到達。她拿著一盒餅乾、一袋水果。我兩手空空，尷尬問她，「神父不是說『甚麼都別帶』嗎?」人都來了，趕快赴現場要緊！道理廳已經擺好好幾道菜，衝到廚房，神父手忙腳亂，有法國麵包待烤、蒸好的蕉葉糕待夾起、擺盤、還有細米麵線要放盤裡、要調魚露醬汁....。宏偉弟兄已經忙得昏頭轉向了，聽說他從構思、討論、採買、分類、洗切、配料、調理.....到如今的整理收拾，一路陪神父到底。 我和淑玲加入戰局後，我看了那麼 多樣多分量的菜餚，斬釘截鐵喊夠了，法國麵包不必全烤。大家就位，下面就是我們的宴席:

 大家都說神父調的神奇醬汁超棒，配甚麼都美味極了，特別央求他公開配方；大家來不及找紙筆速記下來，有人聽寫在白板上，看官們或許可以參考。