字體:小 中 大 | |
|
|
2012/12/10 18:50:47瀏覽4049|回應0|推薦18 | |
一般人對豐原的認知都侷限在糕餅之鄉,其實,豐原的美食亦是不容小覻的,不論是大家耳熟能詳的廟東小吃街、傳統中式餐廳,更有無數間以日式料理名聞遐邇的老店。 日式料理和台式料理最大的差異就在於烹調方式,台式料理常著重大火快炒,需要大量的調味料提味,所以在享受美食時,會有多油、多鹽的困擾;而日式料理則多選用原味食材,蒸、煮、烤,再佐以沾醬,相較起來比較健康,因此,頗受上了年紀的人的青睞。 這間店回流的客源相當驚人,代表了主廚的手藝是被饕客所認可的,是相當值得嚐鮮的好處所。 有機會到豐原的人,除了廟東小吃外,這裡也是不錯的選擇。 店家資訊: 青柳日本料理店 住址:西勢一街21號 |
|
( 休閒生活|美食 ) |