「人生自古誰無死？留取丹心照汗青。」這是宋末名將文天祥留下的詩句。雖然死有重於泰山、也有輕如鴻毛，但是，一個常人，終歸一死。

　　只要人活著，都要吃東西。一般說來，每天「吃到飽」也算是一種人生享受。有一種特別標明「吃到飽」的餐廳服務方式，就是固定價格，在一定時間內隨便你吃多少，吃到不想再吃為止。這樣的供食方式，英文的說法是All you can eat。華人到北美地區，有不少開廳館的，開這種Chinese Food: All You Can Eat也算常見，對英文不流利的華人，是相當方便的謀生方式。這種招牌我們可以譯成：「中國菜：吃到飽」。

　　不料，最近在加拿大多倫多的報紙，出現了一篇報導，標題竟然是：Chinese Food: All You Cannot Eat。哇，這是什麼意思呢？如果All you can eat是「吃到飽」，那麼All you cannot eat相對上不就可以翻譯成「吃到死」嗎？為什麼人家要指責：「中國菜：吃到死」呢？

　　吃東西是維持正常生活的基本要求，中國菜也是飲食藝術的代名詞。這下中國菜由「吃到飽」變成「吃到死」，以後還有誰敢吃呢？為什麼要說這樣缺德的話呢？看它的內容，原來是最近中國出口了很多食物，都是有毒的。不僅人吃了要死，連貓狗吃了也要死的。

　　5月6日美國東部的《紐約時報》報導，365名巴拿馬病人喝了中國製造的止咳糖漿後死掉了，其中100名確診為中毒死亡。5月24日，美國中部的芝加哥兩名食用中國速凍魚湯後不適送院，美國食品及藥物管理局（FDA）下令回收280多箱同類產品。美國西部的《洛杉磯時報》報導，從今年3月至5月4日，消費者已經舉報了高達8500起貓狗因食用受污染飼料而死亡的案件，經查，是它們吃了來自中國的寵物食品中，含有致命的三聚氰胺。

　　人吃死了，寵物也吃死了；吃東西死人，連原本救人的藥品也致人於死地。從去年5月到今年4月，美國FDA禁止了近900種從中國進口的食品和維生素。FDA最近公佈的文件顯示，今年四個月內已拒絕了298件食品入境，單單4月份便有107件。文件稱，多年來中國一直向美國大量輸出不適合人類食用的食品。

　　也不僅在最近。十年前，海地發生的食物中毒，導致88名兒童死亡，也是追蹤到中國大連的出口食品所致。在美國海關近幾年查獲的假貨中，六成以上來自中國；在國際食品市場上，「黑心食品」大多來自中國。這是國際市場，在中國境內，就更加慘不忍睹了。為了牟利，中國奸商無所不用其極：有毒糖果、致癌肉類、劣質食油、沒有營養的嬰兒奶粉，等等，手法卑劣，形同謀財害命。

　　中國不是禮儀之邦嗎？怎麼形象惡劣至此？答案是：以前是，現在不是了。什麼時候開始變化呢？從共產黨開始土改殺地主士紳，工商改造殺工商業主，就不再是禮儀之邦了。後來一連串的鬥爭，父子相鬥、母女互批、師生相殘，社會道德淪喪就一瀉千里。改革開放後，統治階級權錢交易、腐敗遍地，於是上行下效，一切以金錢馬首是瞻，民間黑心食品盛行，就不足為怪了。現在，國內流行還不夠，假貨毒貨流到國外，與世界接軌了。

　　本來列名世界名菜之一的中國菜，被這樣惡搞，變成世界著名的惡毒代稱了。難怪西方人要說：Chinese food: all you cannot eat，中國菜：吃到死。