字體:小 中 大 | |
|
|
2011/12/23 11:11:18瀏覽764|回應0|推薦4 | |
●記者劉愛生/冬至湯圓 ●今年的12月23日(農曆11月28日),也是俗稱的農曆冬至,那天也是寒流來襲的濕冷天氣。 台灣人或中國人,冬至那天要吃湯圓,是民間的傳統習俗,也象徵又要大一歲了。那天,中壢新街廟前的「大湯圓」店,生意超好,一早即有人排隊,等候上門吃湯圓,老闆甚至要客人拿號碼條,喊對號碼才能入座吃大湯圓。 湯圓包肉,我不愛。小小湯圓,太清純,不對味。至於牛汶水的客家湯圓(如圖),這才是我的最愛,四川人稱「三大炮」。內容有近似客家麻糬的湯圓,用紅糖加薑熬煮的糖汁,再添加一些花生(或花生粉)。 對怕胖的我而言,真的不敢吃太多,但想一想,反正不吃也多一歲,我乾脆連吃兩碗,因為,多吃幾口,也是長大一歲,(多吃等於賺到,至於減肥,恐怕要等到農曆春假之後再說吧)! |
|
( 休閒生活|美食 ) |