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阿嬤的味道!
2008/09/29 10:49:40瀏覽1512|回應12|推薦128

好久沒寫文章啦!自從進縣政府服務之後,總算嚐到案牘勞形的滋味,每天下班回到「陋室」,耳邊不乏絲竹之亂,談笑皆市井,往來盡皆白丁(沒辦法,家住菜市場旁!),既無暇調素琴,更無心閱金經,一隅陋室竟荒亂至有如狗窩。

日前偶遇友人,談及他的事業,才知道他竟在製造傳統的「手工麵茶」,而且還花大錢請人設計包裝,一下子就勾起40年前的記憶。

小時候的鄉下物資不甚充裕,零食也不如現在的多樣,最常享用的不外乎一支兩毛錢的「純冰棒」,或是沿街叫賣的荸薺、米豆、蠶豆、糖角、烤蕃薯…等等;而在乖乖、生力麵、王子麵上市之前的年代,最常食用的飲料除了綠豆湯、冬瓜茶外,就屬美援的奶粉,以及各式各樣的茶葉、米麩、麵茶…等為大宗。

正因從小就對麵茶情有獨鍾,聊著聊著也不管產品良莠就當場下單訂購,沒想到好友也很「阿沙力」!直說要送我一包免費品嚐,隔天更親自送一斤麵茶到我家(呵~害我到現在仍感到有些不好意思)!

該麵茶的包裝相當精緻典雅,不但產品標示詳盡,還附有各項說明,遠非古早時候論斤秤兩、隨便用塑膠袋包裝的情況可比;當下迫不及待地立即打開,而隨著內包裝的剪開,一股「阿嬤的味道」迅即撲鼻而至,頓時覺得「此香只應天上有,人間哪得幾回聞?呵~瘋了!」

當然!既開之,則食之,依照記憶中的份量沖調一杯後,發覺好友並未吹噓,那股「阿嬤的味道」與口感竟跨越時空重現,差點讓我感動得流下兩行珍珠淚!(真的啦~我本來就很多愁善感啊!)

此時一邊品嚐那人間美味,一邊戴上老花眼鏡看著包裝上的說明:「澎湖風味小茶點!堅持傳統御藏工法,私藏澎湖漁村小茶點,風味自然口感實在,精選多種天然穀物,傳承老時代的工夫麵茶,細膩綿密在口中化開,香濃醇厚。封存穀物焙炒的美味,養生極品。傳承百年老手藝、老味道。美味的私藏家【禮興賞】漁村小茶點厚功!」

呵~看到這裡,有跟著流口水嗎?請原諒我「拿人手短,吃人嘴軟」當然免不了要美言幾句囉!不過那麵茶真的「夭壽」好喝,才沒幾天就快喝光了,甚至拿來當早餐喝,可以加糖、加肉鬆、加蛋、加…(對了!這陣子別加奶精,哈!)然後配付燒餅油條,就可以充滿活力的上班去囉!

後記:一旁看我拍照的小朋友突然開口說:「叔叔!那隻鴨子好可愛!」(指攪拌棒上那隻)「哇哩咧!那不是鴨子,是天鵝啦!」「喔!那天鵝可不可以吃?」「阿哉,我又沒吃過,你想焚琴煮鶴我也管不著!」「叔叔!什麼是…焚琴煮鶴?」「我…你…唉~有空再跟你說啦!」

 

( 心情隨筆雜記 )
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Catlike Cathy(文字遇)
等級:8
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香濃的麵茶~
2008/09/29 19:37
總是讓我聯想到鹿港...


Sharing life,sharing smile!

Catlike Cathy(文字遇)
凱風(tango6) 於 2008-10-05 00:25 回覆:
嗯~~想到鹿港就想到玉珍齋...想到玉珍齋就想到.....呵~~~

稀客 (久未露面,見諒)
等級:8
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我最愛麵茶了
2008/09/29 12:55
哇,是麵茶耶,我的最愛.^^
滄海之一粟,人海之稀客
凱風(tango6) 於 2008-10-05 00:29 回覆:
是喔!那下次我帶麵茶過去和您喝擂茶(您請客哦!)...C C
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