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人形町「新參者」 加賀恭一郎の散策
2023/07/02 23:56:32瀏覽4874|回應0|推薦64

從台場玩了一天回旅館後,再到旅館所在小傳馬町的下一站人形町來逛一逛。

 

 

 

會來這裡是因為2010年由阿部寬所主演的日劇「新參者」,這部日劇改編自推理小說大師東野圭吾的作品,劇中主角加賀恭一郎(阿部寛 )在劇中就是一位整天在這老城區出沒的新上任刑警。人形町就是「新參者」劇中的主要場景地。

 

 

 

抵達時,天色已晚,趕緊按結束營業的時間一一探訪。

 

 

 

江戶初期1624(寛永元年),從京都來到江戶的歌舞伎大師猿若勘三郎在人形町開設了猿若座(後來的中村座),開啟了江戶歌舞伎歷史的新頁。

 

接下來,泉州堺的村山又三郎建立了村山座(後來的市村座),在人形町共同建造了歌舞伎表演劇場。

 

後來鄰近一帶陸續出現許許多多賣藝表演者開設的小屋,可以以低廉的價格欣賞人偶、雜技等表演活動,廣受江戶庶民商賈的歡迎。

 

因為此地的人形木偶劇表演深受平民百姓的喜愛,在這個地區住了很多製作人偶、修理人偶、進行人偶交易的商家以及操縱人偶的人偶師。在「元祿江戶圖」(元禄江戸図)中堺町與和泉町之間被記載為「人形丁」。(元祿時期是1688年到1704年的期間。) 直到1933(昭和8),關東大地震後,此地才正式改為現名「人形町」。

 

 

 

鄰近的「小傳馬町」(小伝馬町)和「大傳馬町」(大伝馬町)則源自江戶時代的「伝馬(でんま)制度」,相當於中國古代的驛站制度。

 

不遠的「馬喰町」(ばくろちょう),「音同「餐」,則是當時的馬匹牛隻買賣交易和醫治的市集所在,有著許多家族世代傳承的馬匹管理經紀人居住地。

 

 

 

「人は嘘をつく、罪から逃れるため、懸命に生きるため、嘘は真実の影。」

 

 

 

「人都會說謊,為了逃避罪責而說謊,為了努力生存而說謊。謊言是真相的影子。」

 

 

 

人形町的機關鐘

「新參者」的片頭中出現的正是人形町的機關鐘(人形町通りのからくり櫓時計)

 

 

 

人形町商店街的機關鐘保留著江戶時代的濃濃風情。 靠水天宮一側設置有「江戶落語機關鐘」(江戸落語からくり櫓)高度6m50cm。人形町十字路口一側設置有「町火消機關鐘」(町火消しからくり櫓)高度7m55cm。毎天上午11點到晚間7點,每整點機關會打開,會有約23分鐘的華麗展演。

 

 

 

「落語」(らくご)是起源於江戶時期的日本傳統表演藝術,類似「單口相聲」。而類似「雙人相聲」的「漫才」(まんざい)則是在大正年間,為電影配音的辯士以「漫談」的方式來表演,在日本關西地區漸漸發展受到歡迎。後來在1933年,吉本興業將這種表演方式改稱為「漫才」,並推廣到全日本。

 

 

 

這張照片擷取至網路,現場竟然忘記要拍町火消しからくり櫓!

 

「町火消」顧名思義是以江戶時代下町的消防滅火隊員們為主角。

 

 

 

猶記得四國松山也有少爺機關鐘塔(カラクリ時計)

 

 

但最具名聲的機關人偶師就是田中久重。

 

田中久重是一位福岡縣久留米出身的機關人偶師(からくり人形師),被稱為「機關儀右衛門」(からくり儀右衛門)

 

1837(天保8)他在製造出了「無盡燈」(無尽灯,油盞裡的燈油變少後會自動補給,可一直燃燒)。1851(嘉永4)再發明了萬年時計(万年時計/万年自鳴鐘)

 

幕末的佐賀藩主鍋島直正極為賞識田中的才能,將其啟用為藩士,讓他參與蒸氣船、蒸氣車和電話機的研發。田中久重也成為日本江戶時代末期至明治時代初期的著名發明家,有「東洋的愛迪生」(東洋のエジソン)之稱。

 

田中久重後來設立了「田中製造所」,成為芝浦製作所(東芝)的創始人。

 

田中製造所的繼任者其養子田中大吉將製造所遷移到芝浦,改名為「株式会社芝浦製作所」,為「株式会社東芝」TOSHIBA的前身。

 

 

 

水天宮

「水天宮」從江戶時代以來以祈願安產求子聞名,日劇「新參者」中三井峯子(原田美枝子 )誤以為她未來的媳婦懷孕,曾來此替她祈求安產。

 

水天宮為福岡縣久留米市水天宮的分社,祭神和久留米水天宮同樣是天御中主神、安德天皇、高倉平中宮(建禮門院、平德子)、二位之尼(平時子)

 

久留米的水天宮是久留米藩歷代藩主有馬家所崇拜的神社。在1818(文政元年)9月,由第9代藩主有馬賴德勸請分靈到位於三田的江戶的上屋敷,是為江戶水天宮的開端。

 

最初為久留米藩邸之內的神社不對外開放,後來有馬家向江戶幕府提出申請,才將水天宮向公眾開放。

 

 

 

「子寶犬」(子宝いぬ)的雕像,傳說因日本人認為「狗」可產多胎而且很少難產,所以被視為安產的守護神。由於古時乃沿用12支記時日,而「戌」所對應的生肖是「狗」,因而產生了從古時起孕婦的孕期進入了第五個月安定期時的第一個「戌之日」,會到神社進行安產祈願的習俗。而水天宮內的「子寶犬」雕像周圍有12顆代表12干支的半圓球體,可輕撫屬於自己生辰的半圓球體,即可祈求安產健康。

 

 

 

重盛永信堂

人形町有好幾間販賣人形燒的商店,其中最有名的就是位於水天宮正對面,曾在日劇「新參者」中出現的「重盛永信堂」。

 

這間老字號的人形燒與煎餅店,創立於1917(大正6)現在在日本全國有許多間分店。以紅豆餡的人形燒聞名,也有無內餡的人形燒,類似雞蛋糕,價格不貴,算是很親民的伴手禮。

 

在劇中田倉慎一(香川照之 )在加賀恭一郎(阿部寛 )面前搶了最後一盒「重盛の人形焼」,而被他記恨於心。

 

為了一盒甜點一個大男人至於嗎?!

 

 

 

人形町最主要的甜點及餐飲店位於中段的「甘酒橫丁」。

 

 

 

早年在甘酒橫丁有著許多來人形町劇場看表演的熱鬧人潮,其中有一間以甘酒聞名商店「尾張屋」,觀眾散場後就會順路來喝上一杯,因而得名。

 

後來「尾張屋」已不復在,街口的豆腐店雙葉開始兼售起了甘酒(甜酒)

 

 

 

雙葉

「雙葉」(とうふの双葉)豆腐製品專賣店,是一家創業於1907(明治40)11月,有百年以上歷史的老店,販賣著豆腐、豆皮、豆漿、豆乳甜甜圈、豆乳霜淇淋、芝麻豆腐、豆腐布丁、甘酒等各式的豆製品,可以在現場享用或是外帶品嚐。二樓還有「豆腐料理双葉」餐廳可以用餐,推薦給喜歡吃豆腐或素食的朋友。

 

 

 

與甘酒橫丁交會的濱町綠道上,有著整排的染井吉野與大島櫻行道樹,每年櫻花季就會形成壯觀的櫻花隧道。甘酒橫丁商店會也會在賞櫻時節舉辦「甘酒橫丁櫻花祭」,免費提供2,500杯的甘酒,並舉辦以甘酒橫丁名物或美食為獎品的現場抽獎活動。

 

 

 

鳥忠

創業於1911(明治44)的雞肉專賣店鳥忠(とりただ),串燒跟親子燒都是極品,其中最有名的是親子燒和橫丁燒,親子燒每日現做現賣,限量供應。

 

 

 

店內也有掛著工作人員跟阿部寬的合照。在日劇「新參者」第六話中加賀恭一郎(阿部寛 )為了要測試吉岡多美子的婚約者(谷原章介 )是否擅於使用筷子而外帶一份玉子燒做為伴手禮。

 

 

 

玉子燒和烤雞肉串都挺不錯,醬汁入味,下酒良伴。

 

 

 

柳屋

在日劇「新參者」中加賀恭一郎(阿部寛 )永遠買不到的鯛魚燒就是這一間「柳屋」。

 

「柳屋」為東京三大鯛魚燒店之一。

 

東京鯛魚燒的御三家(東京の鯛焼き御三家)麻布十番「浪花家総本店」、四ツ谷「たいやき わかば」和人形町「柳屋」。

 

創業於1916(大正5)的柳屋,至今已有超過百年的歷史。鯛魚燒的製作方式依循古法,並非用烤盤燒烤,而是以手工把餡料注入每一尾鯛魚燒盤中,再放於烤爐上烘烤。非常花時間又費工,長時間的燒烤帶有濃濃焦香味的薄皮酥脆和飽滿紅豆餡,是其口感佳和大受歡迎的原因。

 

品項也很簡單僅有鯛魚燒、冰淇淋餅乾。(焼,アイス最中,小倉和バニラ兩種口味。小倉是紅豆,バニラ是香草。)

 

大老遠就可以聞到這鯛魚燒撲鼻而來的香氣,經過很難抗拒這致命的吸引力,百年老字號的平民美味也讓我們排了二十分鐘的隊,聽說算是快的了!對不太愛吃甜食的我,這味道算是可以,但嚐過即可。

 

 

 

草加屋

因阿部寬主演新參者爆紅的日式傳統煎餅老店,店面有不少新參者及演藝名人的簽名。

 

這間煎餅店就是「新參者」第1話「煎餅屋の娘」中出現的煎餅屋。也曾出現在「新參者」電影版「當祈禱落幕時」(祈りの幕が下りる時)中。

 

「人形町草加屋」創業於1928(昭和3),是深受許多落語家與歌舞伎表演者們喜愛的老字號煎餅屋,其中販售的煎餅都是由店內職人老師傅以備長炭一片片親手烘烤而成。其招牌商品是落語家三代目桂三木助大師最喜愛的點心,據說為了不想被他徒弟偷吃,他竟然還把煎餅鎖在保險箱裡!

 

草加屋中的各式煎餅口感都相當不錯,順手買了好幾包帶回台灣當伴手禮。價格親民,老闆和善,是台灣觀光客的愛店。

 

 

 

附近還有親子丼「玉ひで」和壽喜燒「今半」等名店,有時間也可以到「喫茶去 快生軒」喝杯咖啡。

 

 

 

這黃昏的散策我又滿載滿腹而歸了!

 

 

 

 

同場加映

在「新參者」劇場版「麒麟の翼」中的場景多年前就曾造訪過了!

 

 

 

因為日本橋1603(慶長八年)江戶幕府在江戶城內架起的第一座木橋,隔年並以日本橋為起點,開闢了五條連外的重要道路,東海道、中山道、日光街道、奧州街道和甲州街道。也才會有「小傳馬町」(小伝馬町)和「大傳馬町」(大伝馬町)的傳馬制度,日本橋是當時最繁忙的運輸中心,也是江戶交通經濟的中心。現今的日本橋為第19代,191143日啟用,以花崗石築成,上方為首都高速都心環狀線。

 

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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