一行人搭車離開聖保羅教堂St. Paul Church後，不到10分鐘後，就在附近一間娘惹餐廳前落車，跟著進門用餐。

這間名為Restoran Nonya Sayang的娘惹餐廳應該是跟旅行社有長期合作的關係。

一桌子的娘惹家常菜，沒有見到菜單，菜名就由我來命名吧！

椰汁黃梨蝦 / Udang Masak Lemak Nenas / Prawn in coconut milk

黃梨就是鳳梨，湯汁中加入了新鮮鳳梨、椰漿、南薑和馬來西亞辛香料，許多使用Sambal叄峇醬調味而成，乍看之下如同泰式酸辣海鮮湯，冬蔭功Tom Yum Gung湯，但其實完全不辣，味道偏甜，淋拌入白飯，感覺像是煮給愛吃糖的小朋友。馬來西亞不論什麼料理似乎都喜歡加上椰奶，整體菜色就一個甘味人生的菜系，無怪馬來西亞的糖尿病患和過胖的人口比例在亞洲名列前茅。

香酥煎蛋 / Telor Dadar

近似台灣味的菜脯蛋，只想問廚房一句話，「為何沒有放九層塔？」

芙蓉豆腐

喜歡這圓形的小豆腐，入口先嚐淋上的甜辣醬汁，咬破酥炸過的金黃外皮感受其Q彈，滑嫩極軟的溫暖內餡最終順著食道滑入胃中。

都說做人要如豆腐，給人外觀規矩端正清白，內心身段細膩柔軟。其實外貌討喜可人或熱情如火，待人處事圓融又有何不可？！

鮮炸魚塊

「老闆，請問薯條在哪裡？！」挺英式的炸魚塊，附有佐料沾醬。

炒時蔬

好像從我家廚房端出來的一盤。

左側那小碟中是佐菜配料，有辣椒、金桔、小魚干、薑片(貌似個人未嚐)等。

同桌的除了我和來自中台灣的姐弟外，還有一對韓國老哥夫婦和一對來自葡萄牙的情侶。韓國老哥見到了辣椒，就霸佔了這一碟，把上面的辣椒全嗑完了。

糖醋雞丁

傳統娘惹菜食材會有豬肉，現今很多馬來西亞娘惹餐廳因考量穆斯林市場，多將豬肉改成雞肉來製作料理。

跟傳統中國菜相較起來，娘惹菜加入了更多辛香料，像丁香、八角、肉豆蔻、薑黃、肉桂等，更大量使用椰奶、椰糖。

烏達 / Otak-Otak

以魚漿與各種香料混合，放進香蕉葉或亞答葉包裹後炊蒸或烘烤，是東南亞一帶，印尼、新加坡、馬來西亞的代表性美食。馬來西亞的烏達使用香料較多，不用沾任何醬料滋味就不錯。這間餐廳的烏達略小，精緻可口。

煎蕊冰Cendol

餐後甜品就是馬來西亞著名的冰品~煎蕊。

雪花刨冰上加入綠色粉條，多使用糯米粉所製成，再以斑蘭葉等食用色素染色，再淋上椰漿汁，最後撒上棕櫚糖(椰糖)。

這間菜色口味清淡，想必是為了歐美觀光客有所調整，但頗有家常菜的風味。

餐後，導遊趕羊上車，送至雞場街，放羊吃草1小時。

雞場街是傳統唐人老街，但可不是步行街，眾多車流，逛起來要注意交通安全。

雞場街原於閩南語的「街場街」，因明代鄭和七次遠洋航海，駐節於馬六甲時，在當地設立「官廠」，也讓此地成為當時華人遷居南洋最早的集中聚居地區。至今依然可見許多中式建築風格的建築，和華人同鄉會館以及寺廟，週末，周五至周日，一連三天傍晚起至凌晨，會有夜市，販售小吃美食、手工藝品和當地土產。

福建會館是馬六甲最大的一座中國會館，會館佈滿閩南建築風格，其內為天福宮，供奉著湄洲媽祖分靈，是當地華人信仰及寄託情感的精神中心。

馬六甲曾為荷蘭殖民統治，雞場街的英文名為Jonker Walk，意指為荷蘭貴族街。

知名台灣旅遊節目「食尚玩家」也曾經來訪馬六甲，並造訪雞場街，除了民宿及夜市，也介紹了這條老街上的三間店。

IDIT ART

是一間是由馬六甲當地年輕華人經營的木製品文創小店。我也順手揀了兩個典雅別緻的木製書籤。

Geographér Café

地理學家咖啡館位於雞場街的中段，是當地的名店，因為由任賢齊和鄭秀文主演的電影「夏日麼麼茶」曾在這裡取景拍攝。

古城雞飯粒

雞飯粒是馬六甲的著名美食之一，其中以「古城雞飯粒」、「中華茶室」、「和記」，這三間最有名。

上面這張照片擷取自網路

雞飯粒是沾有雞汁的米飯糰，因此又稱「雞球飯」。相傳是因為古代漁夫及水手出海前，把雞飯捏成球狀，方便在船上食用所製作的料理。

但才剛吃完中餐，頂著豔陽天，我實在是沒有胃口。後來在巴士上才想起，應該點餐拍照後，再請店家幫我打包起來。

走到雞場街尾就是以伴手禮聞名的「三叔公」。

導遊也推薦可以到這裡買伴手禮，如拉茶、咖啡、椰糖等等。

我簡單逛了一回，直奔斜對面的H&M，買了幾雙襪子，再往對面的Hard Rock Cafe走了進去。

這美式餐廳環境很好，可以我徹底放鬆和享用片刻安寧的午後時光，逃離炙熱的陽光和喧囂的人群。

眼看離集合的時間差不多了！我揹起了相機包，快速穿越這條超過三百年歷史的老街上了巴士。可能就是如此的不愛惜身體，晚上洗澡後閃到了腰。

上了巴士，很快昏睡過去，直到快進入吉隆坡市區才醒過來。

巴士先經過我住的旅店附近路口，將我放了下車。

我和中台灣的姐弟相約今晚要前來酒吧街一探，就先回房洗澡休息了。