蠟燭新知

最近去參觀宜蘭國立藝術中心，其中有一製作蠟燭的商家，因地點面臨河岸，第一次去並未發現，第二次帶我去才發現另有天地，而感嘆與不同的朋友旅遊，看到的景物也會不一樣。 

這家老板很熱心的介紹，說他一向是作外銷的，先是去德國學，再回來設廠研發，專門銷往歐美，並說一筆訂單就相當於在台灣一年的銷量，在這裡設店，主要是在推廣關於蠟燭的一些認識，正好我們不是跟團，可以多跟我們聊一聊。 

他製作的蠟燭不是走藝術路線，因為重點在歐洲與美國，所以尺寸與形式固定，是標準尺寸，在歐美蠟燭是日常生活的一部分。 

蠟燭並不是我們以為就只有照明一途，蠟燭還可以除溼防潮、去除異味。一般有水準的餐廳都會每一桌點一盞蠟燭，固然是有情調，其實最大的作用是消除各色菜餚的味道，不然五味雜陳，餐廳的水準就降低了。 

此外在廁所裡放一盞蠟燭也可以去除不好的味道。

我問：為什麼有些蠟燭點燃後味道很難聞？

 老闆說：這就是良心問題了，中油生產的石蠟品質就已經很好了，有人在製作過程加了鉛或其他雜質，而使用的棉線也不是純棉。你看我店裡點了那麼多蠟燭，空氣還是很好阿。

 順便又告訴我們如果蠟燭在冒黑煙，就表示室內氧氣不夠，要小心了。

 聽了那麼多，當然要挑一些蠟燭回家囉！老闆說一般住家天花板沒那麼高，建議我們選購美規的蠟燭較安全。

 這蠟燭內加雪花都是特殊技巧，他的學生都說只有老師才調的出。

左邊第一支是芒果味，第三支是鳳梨味，右邊第一支是西藏紅，第二、四支白中帶點淺綠色，是老闆說如果我們沒忌諱，就送我們一人一支。

 過後

 問留德的學生家裡是點什麼顏色的蠟燭？他說白色，德國人吃的很簡單，但是氣氛一定要有。

賣旋轉音樂鐘的老闆也說：客人問音樂鐘上為什麼不是放紅蠟燭？因為歐洲人就只用白蠟燭。真是國情不同，在台灣，除非特殊情況，白蠟燭是沒有銷路的。

接著老闆又說他今天心情很好，好朋友來了這麼多，立刻現場製作蠟燭丸，頓時屋內瀰漫著香茅味，他拎著一壺調好色的蠟水澆入室外的模具中，不一會兒(因為天氣冷！)就可出模了，我們幫著裝燭芯，趁興又買了些。