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2022/08/29 13:23:46瀏覽25|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
彰化衣索比亞咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 苗栗藍山咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 南投阿里山咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,屏東音樂家咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,彰化單品咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。嘉義單品咖啡評價分享 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 臺南不酸的咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 雲林哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 婚禮上,新人們接受最多的祝福詞該是“白頭偕老”了吧!婚慶公司取其諧音,把迎親車隊的前、后換成白色,主家們也甚覺吉利,慨然接受。然而,真正白頭偕老的愛情又會是什么樣子呢? 大爹和大娘生于上世紀二十年代末,今年一個91歲,一個90歲。那還是個盛行父母之命、媒妁之言的年代,由于長輩們私交甚好,兩家從小就定了娃娃親。大娘剛16歲就過了門,其后開枝散葉,先后生了四男三女共7個孩子。像眾多普通農村家庭一樣,大爹日出而作、日落而息,伺弄著幾畝薄田度日。大娘在洗洗涮涮、鍋前灶后,也會和大爹搭把手。孩子們雖都沒有大的出息,可也勤勞善良、妻賢子孝,日子平淡的像湖里的水。 大爹在80歲的時候,一位走方術士斷言:大限在82歲生日那天。盡管當時大爹的身體還很硬朗;盡管大爹走起路來快得連年輕人都趕不上;盡管醫院體檢結果毫無異常,可大爹還是信了。盡管兒孫滿堂;盡管個個孝順;盡管衣食無憂,可他還是一直對大娘喃喃:我走了,你可咋辦呢?過了一段時間,大爹做出了一件任誰也無法勸回的事情,他每天都要到山上或是溝里,把一些枯樹死枝拖回家,用鋸子鋸成一拃長的小段,再用斧頭一段一段的劈開,整齊的碼在墻角、窗臺和自建的柴棚里,最后連家里廢棄的馬圈也被他整理成了柴房。 新劈開的柴火紋路清晰,散發出清幽的香氣,令人心怡。82歲生日那天,大爹在孩子們一片反對聲里沐浴更衣,穿上早已備下的壽衣,靜靜地躺在床上,等待那個時刻的到來,但直直躺了一天,閻王爺卻遲遲沒有發出邀請函。十年快過去了,簇新的木柴經風吹日曬,浸潤了歲月的煙靄,香氣漸漸消散,竟染了古銅的色澤。 前年端午,大爹在家中突然摔倒,先是半個身子癱瘓,口不能言,后逐漸加重,幾成植物人。大娘受此刺激,也慢慢患上了老年癡呆。 今年正月,我和姐姐去串親戚,進了門,大爹在一張床上躺著,大娘在另一張床上睡著,他們的小女兒見我們來,執意要把大娘喚醒,半天竟未果,只好作罷。姐妹們多日不見,親熱話自然沒個完,約莫過了半小時,大娘逕自醒來,茫然的看著我們,半響問道:“你們是誰?”我和姐姐各自說出自己的名字,她仿佛費勁的在想,但從她臉部淡漠的表情看出終是想不起。接著大娘又轉向她的女兒,拉起她的手,定定地看著她,問道:“你又是誰?為什么老在我家?”她的小女兒哈哈大笑道:“連我也不認識了?” 大娘頓了頓,順著床沿巍顫顫摸到大爹的病床旁,伸出雙手使勁搖晃著他的肩膀,近乎喊道:“快醒醒!快醒醒!看看都是誰來了?”半響,大爹總算睜開了眼,當他的目光終于捕捉到大娘時,臉上的肌肉竟有了輕微的跳動…… 她的女兒告訴我們:大娘每天都要拄杖去院子里,怔怔地看著那些木柴,看著看著就會哭起來,任誰也勸不住! “生活是個復雜的劇本,不改變我們生命的單純”。穿過千山萬水,歷經風風雨雨,白頭偕老后愛情又回歸到最初的模樣。那就是:我忘了全世界,卻獨獨沒有忘記你! >>>更多美文:愛情故事 我在透明的光水中,帶著許多美好的愿望和乞求 伴隨著文字的感懷,共同在靜靜的午夜飄香 一個人,一盞燈,一杯香茗,結緣心事 記住一首老歌,一段被塵封的流年,象形文字那些心思 喜歡在凡塵俗世里尋求那一份淡然和心靈的清醒 喜歡在純自然的境界里修煉自己的夢寐以求 返璞歸真的心境,就是今生最美的追逐 淡化了自然界里那些客觀存在的碰撞與摩擦 淡化了世俗的觀點與心態,吶喊 真誠守護一直信守的真善美,掛念著那些冷暖 還有那做人的理念,默默把壞心情埋葬 因為,我和你一起已經讓心思在字里行間開放開放…… >>>更多美文:現代散文詩 此昆明池是古長安的昆明池,而非昆明之滇池也。 剛聽說昆明池時,曾心存疑慮,古長安相距昆明數千里路,怎么會有一個“昆明池”,是取名的巧合,還是存有淵源? 后來多方查證,“昆明池”與昆明、與滇池確有淵源。公元前120年,漢武帝在此擴鑿昆明池,是仿滇池而建,是為攻打昆明國訓練水軍而建,為平定南方和西南方發揮了重要作用。后來,訓練水軍的作用弱化,逐漸成為泛舟游樂之地,許多文人墨客踏足湖池,留下吟詠昆明池的傳世之作,元行恭在《秋游昆明池詩》寫道:旅客傷羈遠,樽酒慰登臨。池鯨隱舊石,岸菊聚新金。陣低云色近,行高雁影深。欹荷瀉圓露,臥柳橫清陰。衣共秋風冷,心學古灰沈。還似無人處,幽蘭入雅琴。杜甫在他著名《秋興八首》中,專門寫昆明池:“昆明池水漢時功,武帝旌旗在眼中。織女機絲虛夜月,石鯨鱗甲動秋風。波漂菰米沉云黑,露冷蓮房墜粉紅。關塞極天唯鳥道,江湖滿地一漁翁。”。由此可知漢唐時期昆明池的興盛,但晚唐以后,昆明湖逐漸干涸。 新時期,陜西實施“引漢濟渭”工程,擬利用昆明池低洼舊址,建設斗門水庫,重現昔日昆明池盛景。因牛郎織女傳說起源于此,當地七夕文化源遠流長,故稱作 “昆明池。七夕公園”。 公園于2015年6月開工建設,2017年10月建成對外開放。主要景點有云漢廣場、七夕湖、鵲橋、漢堤、荷花島、泛鹢臺、落霞塢等。 寬闊的云漢廣場上,一艘宏大的戰船矗立在廣場中央,漢武大帝披風飛揚,手持寶劍,屹立在船頭中央,威風凜凜,頗有“犯我中華者,雖遠必誅”氣勢。七夕湖波光粼粼,鵲橋水榭蜿蜒相連,幾十只喜鵲棲立鵲橋之巔,默默地注視著成對結群的情侶游客,似乎在向人們悄悄地訴說牛郎織女相思相會的故事,祝愿人們珍惜今天美好的生活。細長的荷花島與鵲橋遙遙相望,現在正是荷花盛開的季節,荷花島上葉圓花紅,映日連天,頗有點“接天荷葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的味道,微風吹來,花葉隨風搖曳,像一張張笑臉,喜迎游客的到來……沿路還有幾十座婚姻紀念習俗雕塑,雕刻精美,形態各異,從執子之手,一直延續鉆石婚姻,祝福人們婚姻幸福美滿。 目前“引漢濟渭”工程還沒有完工,待到漢水引到之日,昆明池將會更加秀麗,成為西安人民郊游的好去處。 >>>更多美文:原創散文 桃園精品咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 雲林精品咖啡伴手禮推薦 新竹壺泡式咖啡網友推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 彰化冷泡咖啡新年禮盒推薦 台東哥倫比亞咖啡企業禮品推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 台中不酸的咖啡哪種好喝 台南哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 |
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