不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺中音樂家咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化藍山咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北藍山咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，雲林肯亞咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭即溶咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北哥倫比亞咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新竹即溶咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化哥倫比亞咖啡企業贈品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 宜蘭冷泡咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 苗栗藍山咖啡哪種好喝

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹不酸的咖啡評價分享

母親年齡大了，總愛回憶過去的事情。吃過晚飯，母親點燃一支香煙，用力吸了幾口，看著電視里的十九大代表專訪節目自言自語地說：“唉，現在都老了，發揮不了帶頭作用了。”我驚訝地問母親：“您想發揮啥帶頭作用呢？”她說：“黨員帶頭作用呀！”然后，就說起了她年輕時在生產隊里參加勞動的故事。 母親20多歲時，在生產隊參加集體生產頂得上一個男勞力。那時，隊里有幾頭驢子，其中有一頭驢子性子暴躁，干活時不服帖，經常咬人踢人，男勞力都不敢使用，下地都揀性子溫順的驢子使喚。母親說不敢用她用，她給那驢子帶上籠嘴子，拉住韁繩，一刻都不敢松手，這犟性子驢干活快，一晌下來比其它牲口多干一倍的活，一天下來，母親累得連做飯的力氣都沒有了。有一年秋天的傍晚，母親干了一天活放工回到家，發現年幼的哥哥發高燒，必須騎驢到十公里以外的一家醫療站看病。隊里性子溫順好使的驢子干了一天活在歇息進食，只剩下那頭沒人愿意使喚的犟性子驢。沒辦法，母親只好拖著疲憊的身子連飯也沒顧上吃，拉著那頭驢，馱著哥哥，趕夜路去醫療站看病，回來已經是晚上后半夜了。 我兩三歲的時候，母親參加生產隊勞動沒人照顧我，她就用一條布帶子把我綁在脊背上下地干活。春天給麥地鋤草，一塊地有500多米長，母親背著我從北頭鋤到南頭，又從南頭鋤到北頭。她鋤地又快又干凈，等到歇半晌的時候，我已經在母親的背上睡了過去，母親累得腰都直不起，才把我解下來休息一會兒。 母親總是把集體看得很重。父親是教師，母親就成了家里的頂梁柱，可是家里的事再要緊，她也不輕易向生產隊請假。有一年夏天，生產隊三夏正忙，母親下地前把我們鎖在家里由老大照管，等到中午母親放工回來，三弟抽風已不省人事，嚇得母親顧不上做飯，抱起三弟就往大隊醫療站跑，半路上遇到一個老中醫，掐了人中穴又扎了幾針，三弟才緩了過來。老中醫掐著三弟的中指關節說，幸虧我們半路相遇，這病已快過三關，過了三關就沒救了。 母親在隊里干活總是干得最快最好。夏收時節割麥子，別的社員占四行往前割，母親占六行往前割，一大塊地別人割到一半時，母親已把他們遠遠甩在了后邊，別人割到兩個來回時，母親已割了三個來回了。她割過的麥子，麥茬較低，放置整齊，很少遺撒。火辣辣的太陽烘烤著大地，劃一根火柴，整個地里就會著火，母親把毛巾用水泡濕，擰成半干，頂在頭上遮擋太陽。收完麥子，該種回茬秋莊稼了，隊里有時男勞力不夠，母親就頂替男勞力出工。她自己套牛犁地耱地。她犁的地一鏵靠一鏵，犁溝細密，每塊地的邊邊角角都能犁到，不留死角。她耱出的地表面平整，土質細碎，種下的種子發芽早，出苗齊。 1976年冬季，隊里響應上級號召搞農田基本建設，集中勞力平整土地。一天下午，天氣驟變，刮起了大風，人們凍裂的手根本不聽使喚。突然，一輛拉土車向母親撞來，翹起的锨把打到母親的頭部，母親頓時倒地昏了過去。半小時后母親恢復了意識，跌跌撞撞回到家里，只休息了五天，就帶著病痛又上工去了。從此以后母親經常頭疼，眼前發黑，一年后才去縣醫院檢查，被診斷為前額骨折，導致腦震蕩，落下了終身殘疾。 母親1964年入黨，那時年輕，又是婦女隊長，無論干啥都講究帶頭意識，寧可把自家的活放下，也不能耽誤隊里的事情。母親白天參加生產，晚上熬夜紡線織布、縫補衣服。那時家里窮，買不起縫紉機，晚上點著煤油燈一針一線縫縫補補。我們兄弟多，母親累死累活，除了過年，平常難得穿上一件像樣的衣服。母親是全家唯一的勞力，工分掙的少，勞動糧也分的少，家里經常春夏口糧接濟不上，直到實行生產責任制后的1981年，糧食才基本夠吃了。母親說，那時拼命參加生產勞動是為了多掙工分，多分勞動糧，最主要的是黨員要起帶頭作用，咱做黨員不能讓人說咱不起作用，黨員得帶領群眾往前干，隊里的生產才能搞上去，社員才能多分糧食。 聽著母親的故事，看著母親堆滿皺紋的臉龐，我心里一陣酸痛。母親年輕時受了不少煎熬，吃了不少苦，現在是該享福的時候了，可她卻已經變老了。但是，從母親蒼老的臉上和說話的語氣里，仍能看出她一輩子頑強的性格和堅定的信念。 >>>更多美文：親情文章

秋風勁吹柳枝搖， 落英紛飛作雪飄。 寒意未了眾人興， 仍聚樹下論前朝。 >>>更多美文：格律詩

心情文案短句 一、要記住，每一個拋棄過你的人都是你更加堅強的動力。 二、幸運之神的降臨，往往只是因為你多看了一眼，多想了一下，多走了一步。 三、所有目標都是黑暗的，只有行動才與光明相伴！ 四、驕傲的活著，這才是我們每一個人應該要做的事。 五、別總說自己沒準備好，當機會來臨，沒有誰會做好百分百的準備。 六、沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，沒有做不到的事，只有想不到的人。阻擋你前進的不是高山大海，而往往是自己鞋底一粒小小的沙粒！ 七、沒有人能替你承受痛苦，也沒有人能拿走你的堅強。 八、要成就一件大事業，必須從小事做起。 九、不論你在什么時候開始，重要的是開始之后就不要輕言放棄。 十、迷失了雙眼，卻可以樂觀地聆聽一切。 十一、生活本是痛苦，是思想和哲理使其升。 十二、生活可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒味的。你可以勝利，也可以失敗，但你不能屈服。 十三、除非你彎下腰，否則別人是不可能騎上你的背的。 十四、若不抽出時間來創造自己想要的生活，你最終將不得不花費大量的時間，來應付自己不想要的生活。 十五、過去的靠現在忘記，將來的靠現在努力，現在才最重要。 十六、如果人想要獲得成功，那你必須有勇氣接受失敗。 十七、絕望的時候反思自己，你身上的弱點才是讓你走向絕望的根本原因，你來這個世界不是要戰勝這個世界，而是要挑戰你自己，你不能讓你的脆弱拖了你的后腿。 十八、不好好的逼自己一把，怎能知道自己內在的潛力是有多大。 十九、我賭這世間仍有美好，我賭古老的箴言仍是真理。我愿放手一搏，賭一路上的崎嶇坎坷換來的是無限的光明。 二十、成功就是就算你失敗100次，你也要101次的爬起來。 心情豁達的文案短句 一、自己選的路荊棘滿途，痛死也不后悔。 二、遭遇挫敗痛苦時，告訴自己：不過是歸零了，不過是從頭再來！ 三、人生就是生活的過程，哪能沒有風沒有雨，正是因為有了風雨的洗禮，才能看見斑斕的彩虹；有了失敗的痛苦才會嘗到成功的喜悅。 四、沒有人可以做你的雙拐，你必須學會獨立去闖蕩。 五、就算世界無童話，我也要努力盛放。 六、失敗是人生之中的常態，每一個成功的人，都是從失敗之中爬起來的。 七、不要生氣要爭氣，不要看破要突破，不要嫉妒要欣賞，不要拖延要積極，不要心動要行動。 八、沒有人可以和生活討價還價，所以只要活著，就一定要努力。 九、人生總是不會一帆風順，但總是要樂觀的活下去。 十、高峰只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義。 十一、人生不容許你任性，接受現實，好好努力。 十二、人發展的歷程就象爬山，每登上一個高度都能看到更遠更美的風景！ 十三、你可以流淚，也可以流汗，它們的味道都是一樣的，但是效果是決然不同的。 十四、人生無須過于執著，盡人事安天命而已。選擇了，努力了，堅持了，走過了，問心無愧就好，至于結果怎樣，其實并不重要。 十五、忙于采集的蜜蜂，無暇在人前高談闊論。 十六、活的開心最重要，不管有多少挫折，都要努力沖過去。 十七、既然活著來到這個世界上，就沒打算活著離開。 十八、請努力讓自己更出色，從能力到容貌。 十九、努力讓自己不要淹沒在人群里，所以要努力活的豐盛。 二十、生活是燈，工作是油，若要燈亮，就得加油！ 人生感悟勵志的心情文案 一、面對現實的堅硬，生活的艱難，焦頭爛額的自己，才明白這次是真正的生活，自己一步一步的走出來，否則能怎樣。 二、別人一問起你，你就和盤托出，你以為這是熱情和健談，其實，這就是孤獨。 三、別用自己的一往情深綁架著別人，得不到回應的情深請適可而止，別糾纏了別人，也廉價了自己。 四、我已經跟自己達成妥協了，我姿色平平智商中等情商性格能力一般，我接受我這注定平庸的一生，只要健康開心就好了。 五、我有脾氣有性子，不會因為誰改變多少，別沒事跟我屢條子誰沒編過筐，我這柿子你捏不動。 六、我以為只要很認真的喜歡就能打動一個人，到最后，卻只打動了我自己。 七、計劃好的事情，原來不一定都會發生；時間卻像預期的那樣，一點點溜走了；只有等待，是那樣的遙遙無期。 八、干不完的活，睡不夠的覺，喂不胖的錢包，買不起的貂，半輩子就掙了兩個億，一個失憶，一個回憶。 九、生活本來就是一場惡戰，給止疼藥也好，給巴掌也罷，最終都是要單槍匹馬練就自身膽量，誰也不例外。 十、只有在落魄時才懂，愿拉你一把的人何其少；只有在最窮時才懂，再好的感情也難敵現實。 十一、希望有個人，以后艱難險阻都陪著你，天黑有燈，下雨有傘，為你赴湯蹈火還樂此不疲。 十二、那些紅塵過往，我不想遺忘，那是我心中的千千結，我只想把那段記憶留藏，用我手中的筆一點點地去刻畫，去描記。 十三、對待愛人最殘忍的方式，不是愛恨交織，不是欺騙背叛，而是在極致的疼愛之后，逐漸淡漠的愛。 十四、別怕，感情就是這樣，沒有失去，你不會成熟，生活也是這樣，沒有遇到點險惡，你不會長大。 十五、我曾給過你閉上眼睛捂起耳朵的信任，就算全世界都說你有錯，只要你否認，我就相信。但是，你卻負了它。 十六、如果不是相互喜歡，你的癡情就是別人的負擔，其實你不必這么冷淡，我也沒想過糾纏。 十七、你的人生永遠不會辜負你的，那些轉錯的彎，那些走錯的路，那些流下的淚水，那些留下的傷痕，全都會讓你成為獨一無二的自己。 十八、生命中的諸多告別，比不辭而別更讓人難過的，是最后我們笑著說再見，卻深知再見遙遙無期。 十九、人，其實不需要太多的東西，只要健康的活著，真誠的愛著，也不失為一種富有。 二十、請你放心往前奔跑，別慫，別自卑，別被他人的看法打敗，別找借口，別太虛榮，別太計較眼前的利益，盡力盡興去做，我等你。   >>>更多美文：溫柔文案