字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/09/15 06:11:19瀏覽42｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺北冷泡咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投音樂家咖啡禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭音樂家咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺中阿里山咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園浸泡式咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南知名咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中冷泡咖啡股東會贈品 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 屏東藍山咖啡伴手禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我們身邊的很多人物如同野花野草，在時光的碾軋下悄無聲息地泯滅。多年過后，從人們的談話及記憶中剝落，好像他們未曾存在，未曾在太陽下呼吸。接下來，我要談及的小丙就是這樣一位人物。 讓時光回溯到二十多年前。當時我八九歲，小丙比我大五歲，他是一個瘦高個兒、梳著偏分頭的少年，脖子里套著一個閃閃發光的金鏈，彰顯他的嬌貴。他是家中唯一的男孩，他的兩個叔叔都是光棍兒，續香火的使命自然落在他肩上。那個金鏈據說是用祖傳的金簪打造的，與金鎖相似，可以護佑平安。他從小嬌生慣養，要風得風，像是一個小霸王。 盡管當時小丙年齡不大，卻臭名遠播。他吃西瓜只吃瓜心最甜的一勺，其余隨手扔掉。他經常偷拿人家雞窩里的雞蛋，還私藏了許多污穢的小人書，甚至猥褻女同學。有人到他家理論，說這孩子需要修理，小時偷針，長大偷金，修好成棟梁，放縱長成歪脖樹。他的父母聽不進去，我家孩子偷雞蛋，你可有證據？我家孩子侮辱你閨女，可有傷痕？隨著年齡的增長，小丙的品行日益陰惡。 他有兩個妹妹，大妹名叫小香，與我是同班同學。小香留著披肩發，一雙大眼睛如月光似的溫柔而澄明。她沉默寡言，聽課認真，做作業努力，學習成績很好，但是她的臉頰或胳膊上有好幾次帶著傷痕。女生小聲咕噥說她是挨了小丙的打，小丙不高興了便欺負自己的妹妹。小香垂著頭，漲紅了臉，頭發遮著她淚汪汪的眼睛。班主任義憤填膺地去找小丙的父母，他的父母冷冷地說這是他們的家事，他們知道怎么處理。小丙有恃無恐，據說有一次他拿著啤酒瓶摔打小香的腦袋，鄰居看到后上前勸阻，他朝鄰居狠狠甩過去一個酒瓶，幸好沒有砸中，鄰居嚇得拔腿就跑。 小香變得頭腦混沌，一下子認不出我們了。她經常自言自語，還無端傻笑，和之前判若兩人，學習成績一塌糊涂。據說是小丙打壞了她的腦子——她成了一個傻子！不久，小香輟學了，在村子里瘋瘋癲癲，經常挎著竹籃到村頭為山羊割草。 太陽俯視萬物，對善不記，對惡不念，對悲從容，對喜淡然，看著善生惡滅，悲去喜來，這便是太陽的大度量，大智慧。幾年后，小丙的行為越來越惡劣，竟然抄起木棍揍父母，把他父親的右腿打成骨折，又禍殃家族，他將兩個叔叔打得大呼小叫，鼻青臉腫，把奶奶值錢的東西搜刮殆盡。村里人把他當成惡魔，見了他遠遠躲著他。他自知在村里不受待見，像是困在孤島內，就到城里闖蕩。 他離開村莊后，他的家庭倒是安靜了一段時間。人們都不知道他在城里如何營生。記得當時我在縣城的高中讀書，有一次坐公交車返校湊巧和小丙坐一趟車，他張口向我借錢，我拒絕了他。我背包中的錢是緊巴巴的伙食費，要是借給他，我只有喝西北風了。他瞅了我一眼，那種兇狠而可憐的目光至今仍在我的記憶中閃動。 有一次我從縣城回家，母親說小丙死了，我有些吃驚。據說他在城里偷盜，深夜竟然爬到人家六七樓的窗戶上，誰知從樓上摔了下來，摔得血肉模糊。次日警察追查到線索后讓小丙的父母到縣城收尸。小丙的父母嚎啕大哭，將小丙的尸體埋在了沙崗旁的灌木叢中。 小香的命運起伏波折。經人撮合，她嫁給了村子里的聾子，但是兩人合不來，她常常被家暴，不久離婚了。大概一年后，小香又嫁到了賈魯河西岸的一座村子，據說丈夫是個傻子，兩人倒是沒有大的摩擦，第二年生了一個兒子，可是有一天傻子在柏油路上拾垃圾，不幸出車禍身亡了。我兩年前見過小香一次，她頭發蓬亂，吃得肥頭大耳，體態臃腫，目光呆滯而黯然，像是一個被遺棄在垃圾場上的胖木偶。她認不出我，我也幾乎認不出她來了。 如今在我的故鄉很少人會談起小丙，他安睡在故土之下。那片土地像是舞臺，生活即是戲劇，每個人飾演不同的角色。真希望有一天戲會臨時歇場，大家抹掉面具，卸下道具，仇人握手言歡，朋友相互擁抱，惡人重歸于善。鈴聲響起，大家又穿戴整齊，拿起道具，候場片刻，戲劇繼續上演。 >>>更多美文：傷感散文 六月節 文/張功基 在我的老家一帶，父老鄉親嘴里所說的“六月節”，指的是農歷六月初六。“六月六，看谷秀（抽穗），揭開包子一包肉”，這是最典型的一句俗語。意思是六月六這天晌午家家戶戶都要吃一頓肉包子。這是輩輩相傳的鄉風習俗，吃的是一種心情，一種韻致，因而被綠色浸染的農家小院，日子便越發顯得鮮活生動，有滋有味。 六月六這天早晨，家家戶戶的女人便開始忙碌起來：發面、割肉、摘菜、擇菜，人人像陀螺。孩子們跟在大人身后吵吵嚷嚷湊熱鬧，他們這是盼著能趕緊吃上一頓香噴噴的肉包子呢。晌午時分，家家戶戶灶間的風匣“呱嗒呱嗒”地響，屋子里熱氣騰騰，待揭開鍋蓋，那暄乎乎、脹鼓鼓的大包子便展現在眼前，有韭菜餡的、蕓豆餡的、菜豆餡的、西葫蘆餡的，正是“家家戶戶吃包子，戶戶家家餡不同”。包子的香味飄出門窗墻頭，在大街小巷里悠悠地彌漫，聞著都讓人流口水哩。包子怎能不香呢？皮兒是才粉碎下來的新麥子，菜是剛從自家小菜園里摘回來的，肉是從集市新上架的肉堆里挑選的，真的是里外透著新鮮啊。吃著香噴噴的肉包子，咀嚼著收獲的甘美，看著谷禾喜人的長勢，農家老少哪個不是心里美滋滋的？頓時間，疲勞沒了，盼頭有了，渾身上下仿佛每個骨節都“咯咯嘣嘣”地生長著力量呢。 同樣是“六月節”，如果放在上世紀六七十年代困難時期，“揭開包子一包肉”卻是一句虛話或廢話。那時過“六月節”吃的包子，皮兒基本上是亂雜面，有的人家索性是單一的地瓜面或高粱面，餡兒少有油腥，更難見肉渣，僅僅解饞、填飽肚子而已，無非按照過節的規矩，算是吃了一頓包子，就是這樣的包子，大人孩子吃起來也像過年一樣高興無比。現今“六月節”吃包子與平日吃包子相一致，不同的是在餡兒上更加挑剔，其實這也是對傳統節日的一種尊重，除了新鮮蔬菜以外，肉類則有豬肉、牛肉、驢肉、羊肉乃至海鮮，既注重營養口味又講究綠色保健——撫今追昔，怎能不讓人生發出感慨！ “六月節”吃罷，幾日驕陽，幾場大雨，家鄉便一頭扎進了酷暑盛夏，碧綠連天的田野里，綠油油莊稼的清香味兒，就一天比一天地更濃了。 驚蜇六月 文/付秋玲 歲月流轉，光陰蹁躚幾度繁華；鐵騎銀槍呼嘯滄桑，誰吟白發留不住芳華。是誰曾說：“風華是一指流沙，蒼老是一段年華。”不知不覺，這個挾裹著燥動的九月已帶來了屬于我們的高三。愿“驚蜇”六月，不是繁花，勝似繁花…… 仰望天空，是怕眼淚掉下。知道嗎？水彩畫中的灰色，并非只意味著黑白交織的黯然，它的使用，可凸現層次感。那么若高三是灰色的，那不該是哀傷，而是為凸現質感……當斗轉星移，幾度花開過后，一切的一切將不會蹉跎成傷，落日后的晴嵐會是秋菊堅韌安然的模樣。 一直很喜歡“驚蟄”這個詞，感覺它有“萬物破土”的聲音。我曾固執地將“驚蜇”的“蜇”讀為“zhē”，且從來沒懷疑過這個音是錯誤的，似乎它天生該這樣讀。直到有一天地理老師給我們講二十四節氣時，說它該讀驚“蜇”（zhì），是因為在這一時“蜇”蟲開始蠕動而得名，我還為此糾結了一節課。下課后我跟同桌說怎么會讀“zhì”呢？“驚蜇”、“驚蜇”，擾動了蜇蟲。她卻樂得直笑…… 六中的花開了一撥又一撥。有一種紫紅的花，滿樹呢喃，開得恣意。朋友說：“我總算知道一樹繁華的感覺了。”我說：“它叫什么名字。”朋友說：“聽說好像是玉蘭”。可我總覺得玉蘭不該長這樣。郭敬明說：“冬天的悲涼不在于氣溫的低迷，而在于這個時候就是一年的終結。”聽說江淮六月梅雨下得綿長，晴日下一片片的油菜開得爛漫，蔓延至天際，風一吹，便會搖起金色的海浪，迷離而憂傷……高三要用花開的姿態等待，“驚蜇”是希望的孕育。 我不知道以怎樣的方式紀念我剛開始，卻會在六月戛然而止的短暫高三。唯在此，愿君：且行，且珍惜！六月無悔，行走在消逝中，消逝亦成長。 揮一揮手，告別六月 文/風過無痕 周一。卻是6月的最后一天，心想無論如何也堅持上班，所以還特意早出發了半小時，結果還是晚到了5分鐘。事與愿違啊。后悔也沒有用，早知道堵車車不來，在國貿一開始就應該趕緊換乘地鐵了。 早上，是在一個美麗的夢中帶著微笑醒來的。仿佛高中時代，語文老師要來上課了，不知道哪個調皮搗蛋的給我扔了一地的垃圾，無言辯解，只好茫然無辜地準確彎身去撿，忽然，一個兩三歲的小女孩走過來說，姐姐我幫你撿，好親好親的寶貝啊，感覺一種天生的親近。然后，我們就一起撿了起來，準備扔進教室后面的垃圾桶， 可是找好久都找不到，終于看到了一個放著炭的盆，從三米遠外以扔了進去，小女孩夠不著，好著急的樣子，我又趕忙幫她扔了進去，她好開心，我也開心。整個過程大家卻都驚了。她是語文老師的孩子。一如詩畫美麗純靜，可愛可親的天使，有著長長的睫毛和美麗的大眼睛。但愿長睡不復醒，只為夢中精靈。 說起高中，已經有7年的時間過去了，真的很快，快的讓人除了珍惜時間就是珍惜時間。奮斗的年紀剛剛真正開始，一定要不斷努力。前幾天，夢見了一個高中朋友，自從畢業后也沒有聯系，不知怎么會突然出現在夢中，那時候也是特別要好的朋友。可能是影響比較大吧。實際上也沒什么。過好自己的生活就是最大的幸福。 六月的目標實現了，就是不小心遲到了4次，雖然比起之前來說，已經很好很好了，可是公司的同事都不遲到，我這樣也未免太不懂規矩了，所以7月的目標是爭取0遲到。認真對待這份看起來工資還不錯的工作，好好為新生活而努力。為了一個將來叫小蕊媽媽的人。說什么要變的更優秀自強。 有緣分，才可以相遇，既然在一起，就要珍惜，用心對待每一天，不斷學習愛與被愛。即使哪天因為什么原因不小心失去了也無怨無悔。相信自己，也相信別人，心中有愛有一切。 六月的雨 文/沙中取栗 六月的雨是纏綿的，淅淅瀝瀝的。早晨，一股涼氣襲來，街道上濕漉漉的。腳下是坑坑洼洼的，偶爾還會被迎面開來的轎車濺起一身的污跡。慶幸的是，我從來沒有遭遇過。六月本該是炎熱的季節，可今年卻是那不斷的雨，什么清明時節雨紛紛，什么端午漲水，都聯系起來，還一氣呵成，下了好長時間的雨。 我對雨的認識有幾十年了。可每一年都有所不同。聽雨，看雨，寫雨，那真是別有一番情趣。今年的雨與往年不同，它的連續性，它的突然性，它的跳躍性，它是一種斷章的美。它是上天賜予我們最大的恩澤。姑且不必說，那是一種精致，有柔情，有蜜意，有香氣，有聲音。更是一種格調，如泡茶下水的那一瞬間，那水，那漂浮在水中的茶葉，還有那水的顏色，那水的味道。我們只有聞一聞的高雅，淺淺地滿足一下我們預想的品質。走出房間，放眼四望，遠處朦朦朧朧的，如云似霧，剛剛升騰去一片，又慢慢地散開來。要是有神筆馬良在，那定是一副筆墨丹青的佳作啊！是這雨，給我們予啟迪，是這雨，給我們予神奇。看看那些在風里來雨里去的人們，濺濕的衣裳，辛勞的汗水交織在一起，演繹生活的接力。為了生存，或許不光是雨，是下冰雹，也得繼續。我不想打破這樣的情形，但愿它真的永駐在心底。 六月的雨，再怎么下，都不會覺得冰涼。只是偶爾的冷一小會兒。絕不會像冬天，還烤著火，搓著手，跺著腳。六月的雨，就是一陣清涼。如炎熱夏天的一陣涼風，爽爽的。猶如剛吃了麻辣的東西，往嘴里輕輕地呷一口涼水。六月的雨，來得有些急，也散得比較快。大的時候，劈頭蓋臉，小的時候，如蜻蜓點水，一滴一滴。我們大多數人，都不愿打傘，因為它下的時間不會太長，帶著雨傘，反而覺得很累贅。這興許就是我們在這個時節經常看到的，在雨中狂奔的人，不時成了一道迷人的風景線。 下班的時候，回家的人們在雨中等待。公交車成了擁擠的驛站。車上到處是雨水的味道，到處是汗漬的味道，封閉的車窗讓人感到窒息。原本很短的車程也讓人感到漫長。有人謾罵著雨，也有人慶幸著，因為有雨，他們才可以休息。 六月的雨，夾雜著生命的精靈，留給我們的僅僅是震撼嗎？非也。留給我們的還有一聲嘆息，一份精彩，一份真實。 >>>更多美文：好文章 大雪嚴寒渾不怕，肝腸去惡懾嬪醇。 眼神正義污獰顫，攜責不忘國在身。 原創欣賞 公元2020 平水韻 釋譯: 懾嬪醇:威懾美色誘惑。 污獰:貪官污吏，奸佞之輩。 >>>更多美文：自創詩 基隆精品咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 嘉義肯亞咖啡企業贈品推薦 台中哥斯大黎加咖啡贈品推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 屏東知名咖啡股東會贈品 台南不酸的咖啡禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 台南肯亞咖啡企業贈品推薦 屏東壺泡式咖啡禮品推薦 |
|
| ( 休閒生活｜社會萬象 ) |
