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| 2022/07/22 15:36:19瀏覽53｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
苗栗哥斯大黎加咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中藝伎咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南不酸的咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中哥倫比亞咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹知名咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺北衣索比亞咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南藝伎咖啡企業贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 一坐上直升飛機，我心中的燈火就亮了，這是海上油田給我的先期抵達。 直升機裹挾著氣流扶搖直上，向著美麗的北部灣飛去。 空中俯瞰，北部灣油田仿如一座“海上城堡”聳立在萬頃碧波之上。 油井與油井之間，有數千只海鷗張著矯健的長翅掠空飛翔，不時發出清脆的鳴叫。 暮色在海鷗的鳴叫聲中漸漸收攏，燈火也在海鷗的鳴叫聲中漸次點燃。 潿洲12-1A平臺、潿洲12-1B平臺、潿洲6-1平臺、潿洲6-8平臺的燈亮了；潿10-3油田、潿11-4油田、潿12-1油田的燈也亮了。一盞、二盞、十盞、百盞、千盞，整座油田燈若星聚，星河燦爛。這千千萬萬亮透的光點，仿佛是無數的星星敲碎在大海的浪潮里，數不清，看不盡。那些燈火一眨一眨的，仿佛在無聲述說一個又一個動人的故事。 無數的光柱從油井投射到海面上，折射出五彩的光影。清風過處，那些光和影又化作無數金燦燦的鱗片，鋪滿海面。 燈火越點越多，越點越密集。那燈火一簇簇、一排排、一串串，游龍一樣向夜的天空鋪去。燈火閃爍著，跳躍著，變幻著，明亮著，一直從油田蜿蜒至天上，猶如灑落凡塵的星空，美得讓人心醉。更遠處，海里的燈火與天上的星星溶在一起，讓人分不清哪是星星，哪是燈火。 賞北部灣上空的星星，品北部灣油田的燈火，一直是我的向往、我的追求。我的目光如舟子，在潿洲12-1A平臺與潿洲6-8平臺間劃來劃去；在潿洲10－3油田與潿洲11－4油田間劃來劃去；在海里的燈火與天上的星星間劃來劃去。 星星，一顆挨著一顆，一串連著一串，密密麻麻，無窮無盡。那顆最明亮最耀眼的，應是北斗星了吧？！我的思緒一下子就被拉回到童年時代，想起兒時躺在竹床上數星星的情景。 外婆曾經說過：夜空中，有一顆最亮的星星叫“北斗”。它是晚上天空中明亮的那一顆。假如有一天你在黑夜里迷了路，它就可以幫你找到要去的地方。 幾十年來，我一直記住“北斗”古老動人的傳說，也一直在尋找“北斗”的方向。真沒想到，今晚能在北部灣的夜空，與“北斗”相逢，與“北斗”撞個滿懷—— 天上的北斗亮晶晶，海里的燈光通通明。那萬萬點燈火在星光的潮汐中，變得格外明亮，變得異常璀璨。 百里油田百里燈火。眺望這延綿不斷的燈海，我的胸膛也不由自主的敞亮起來。一千多年前，一艘艘滿載著絲綢、瓷器、茶葉等貨物的商船，從這片水域揚帆遠航。一千多年后，這片水域又神話般崛起座座井架；奇跡般地筑起座座油田。有人說，這里的每口井都承載著“興海強國”的夢想，蘊涵“向海而生”的強大力量。北部灣找油的故事堪稱一部史詩。 海鷗披著夜色在油田上空滑翔，潔白的翅膀“撲哧、撲哧”地拍打著七彩燈光。燈火如豆意闌珊。我相信，每一盞燈光的背后都會有一戶人家，每一戶人家背后都會有一段“中國故事”。我更相信，當我站在燈里看燈的時候，燈光下就有無數的故事正在發生，正在進行或正在結束…… “日月之行，若出其中；星漢燦爛，若出其里。”一輪明月從月宮里蹦出，像一只銀盤掛在天邊。皎潔的月光從銀盤里抖落，灑在油井中、灑在鉆臺下，灑在我滴露的夢里。 北部灣的月，是油田今夜的新娘吧？！躺在潿洲12-1A平臺上，我仿佛聽到月宮里桂子輕輕滴落的聲音，聞到月宮里桂樹緩緩飄來的花香。銀色的月光如清清的溪水，潺潺地流進油管，淌過我的心頭。我攬一懷愜意，靜靜地享受這縷飄逸清麗的月光：星月在宇，星月在心，人生何以為憂？ 月光、星光、燈光在天上交會，燈光、星光、月光在海里交融。天上，自上而下全是那么清亮；大海，自下而上全是那么碧綠。一切宛在月上，一切似在水中，一切仿佛在夢里。被月光洗過的空氣，特別的甜潤、特別的清新、特別的清冽。深深呼吸一口，瞬間有一股沁人的清氣鉆入肺腑之中。 月亮越升越高，穿過一縷一縷輕紗似的流云。流云、月亮、星星、華燈、綠水、白鷗構成了一幅美妙絕倫的圖畫從天宇垂掛下來。啊，這是一幅多么玄妙壯闊的天然巨畫呀！“天上五顏六色的火花結成彩，海上千千萬萬的燈火一片紅”，是誰把“天上街市”布置得如此精妙絕倫？又是誰把“海上油田”建設得如此美輪美奐？ “明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。” 我躺在飛機坪上，遙看這輪千古明月，遙看這幅直立于海面上的“油田風情”畫卷， 我的心情也禁不住晴朗起來，思緒也禁不住隨風飄遠—— >>>更多美文：美文閱讀 坐椅看書， 靠心用手。 有情寫夢， 想國給民。 >>>更多美文：自創詩 一段夢境中醒來，仿佛看到了那個曾經熟悉的身影。原諒我還是那么地渴望你的愛，竟然深陷而不自拔。 也許曾經何時，我的付出，變成了你眼中的跪舔。瞧！多么卑微的一個字眼！仿佛像在門縫里看到了一只猥瑣的狗。 我也曾希望在你的心中，活成偉岸的樣子。但是從你的言語中，似乎活成了你認為的道貌岸然的樣子。 所有的真心只為對的人而展示，而我卻在你的心中，活成了小丑的標志。 從前，我像一朵小花一樣在你面前卑微地綻放。如今我的花瓣已凋落，唯有多了一層鎧甲的果實，不再輕易讓人觸碰。 我的甘甜與苦澀，只藏在我的內心，不再是一朵迎風就綻放的小花。 我還是我，只是多了一層歲月的保護膜，甘甜與否，全在夢中人的心境。 >>>更多美文：心情隨筆 桃園肯亞咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 南投浸泡式咖啡中秋送禮推薦 高雄濾掛式咖啡股東會贈品bemo cafe壺泡咖啡口感如何 高雄不酸的咖啡送禮推薦 高雄衣索比亞咖啡禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 嘉義濾掛式咖啡新年送禮推薦 新北單品咖啡股東會贈品 |
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