不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

宜蘭哥倫比亞咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南哥倫比亞咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 屏東不酸的咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，基隆阿拉比卡咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺南不酸的咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林藍山咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮速溶咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆壺泡式咖啡中秋送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺東藍山咖啡贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 彰化速溶咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹冰釀咖啡送禮推薦

文明是一條瀑布，飛濺著真誠的水花，文明是一縷陽光，驅散了丑陋的迷霧。 中華民族素來享有“禮儀之邦”的稱號，可是，似乎“文明”這個詞不像以前那么的純潔。如今，滿地垃圾已是司空見慣，就連原本干凈的校園也不例外。 “叮鈴鈴”下課鈴響了，整個校園頓時變成一個大型游樂場，仿佛形成了一曲響亮的“交響曲”，然而你可曾想過，這短短的十分鐘，就是無數個老師最向往的放松時間。 下課時，同學們在教室里奔跑打鬧時，你可曾注意過，同學們的書本有可能被弄掉了、踩臟了，就連課桌也被擠的橫七豎八、歪歪扭扭，如果你發現這些問題，完全可以輕輕地把書撿起，把弄亂的課桌擺放整齊，這不就是生活中點點滴滴的文明嗎？ 我知道，第一節下課后，能喝上一杯熱乎乎的牛奶，是每個同學最向往的事情，可是你可曾想過，領奶的時候，大家如此擁擠，會不會擠倒身邊的同學呢？ 暑假的時候，媽媽帶著我去香港旅游，那可真是個繁華的大都市，自由行那天，媽媽為了讓我感受一下香港當地的風土人情，特地乘坐當地的公交車感受一下，我就肆意地“闖”上了公交車，想不到卻被司機師傅攔下，得知原因后，我的臉不禁紅了，原來等公交車是要排除的！ 其實，我們在領奶的時候也應該如此，我們能做到排好隊，不擁擠，就是最基本的文明了。 有時，無論在校園里還是在家里， 多多少少會有一些紙屑雜物，只需彎個腰就能撿起扔進垃圾桶，可我們為什么卻偏偏不去這樣做呢？ 文明無處不在，生活中的點點滴滴，往往體現了一種文明，文明從你我做起，從小事做起，就能讓我們生活的環境變得更加令人向往。 >>>更多美文：隨想

寫給閨蜜的文案 1、生命的真諦不在于呼吸的次數，而是那些令你無法呼吸的時刻。 2、今天我閨蜜分手了，我想祝她幸福。 3、我在遠處了望著你和他的幸福。 4、女孩們你們準備好了嗎？準備好了。 5、我想，在我們都還沒成為他人之婦時，一定要一起去拍一次婚紗照，只屬于我們的婚紗照。 6、這輩子最開心的事，莫過于有一群人慣著我，讓我各種囂張，各種得瑟。 7、不管你多美或多丑，我都依然愛你，皮囊會騙人，但我們的心不會。 8、回憶那些在一齊的時光，友情的歲月，是記憶力最美的畫面。 9、閨蜜不是手拉手一起走，而是誰落單了，我們等你！ 10、你折我姐妹翅膀，我廢你整座天堂。 11、看透的時候，假裝沒看透。 12、有撒別一個人裝心里，要去給姐妹說。 13、明天閨蜜生日，準備約著姐妹們一起去唱K慶生！ 14、銀行卡的密碼不要用男友的生日。 15、三十歲的女人，不是走下坡路，要更精彩，你要堅強！你的人生要為自己而活。 16、交不論多，得一人可勝百人；交不論久，得一日可諭千古。 17、-把我當閨蜜的，與我患難與共，許我們地老天荒。 18、認真游戲，但牢記只是游戲。 19、親愛的，請在心里留一大片地方給我，來供時間消磨，這樣就算不見面我也不會害怕被遺落。 20、開心，要一起，難過，要一起。 21、最好的戀情是你可以徹底地做自己，她卻依然迷戀真實的你。 22、最好的閨蜜，是你們毫無隱瞞，互相信任，她愛你愛到死。 23、我們之間的距離，只要一個擁抱就能填滿。 24、閨蜜你記住：他若折斷你的翅膀，我必親手毀了他的天堂，有我在沒人敢傷害你。 25、我有一個很好的女朋友，我們不是情侶，我們不是LES，但是我愛她。 26、我們就像一個圓，少了誰都是殘缺的。 27、姐妹啊，你是我的最愛懂不？所以不要傷我心。 28、“我累了”“你來吧，包吃包住”——這就是閨蜜。 29、你受辱，我替你討公道。 30、閨蜜在我空間留言說，就算有一天我變得討厭她，她都不會離開我。 閨蜜友情文案唯美簡短 1、是你教會我，女孩子，要把自己當成奢侈品來寵愛。 2、送你一份溫馨，兩份問候，三份美好，四份懵懂，五份高貴，六份前程，七份典雅，八份柔情，九份財運，十份真誠。節日快樂，幸福安康。 3、成熟的標志不是會說大道理，而是你開始去理解，身邊的小事情。 4、閨蜜就是，當她睡不著的時候，你也甭想睡。 5、和你一起走過的這些年，是我生命里最珍貴的時光，就讓我們牽著手，奔向更遠的遠方吧。 6、在生病之后總會第一個看望，關心自己，陪伴在身邊，因為是閨蜜。 7、想辦法努力賺錢，而不是如何省錢。 8、不管什么時候，你感到難受，不要一個人去承受，請你相信我、我陪你！ 9、因為只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞 10、親愛的，請在心里留一大片地方給我，來供時間消磨，這樣就算不見面我也不會害怕被遺落。 11、全世界只有1個你，叫我如何不珍惜。 12、茫茫人海，我們相遇，一種緣，一種分。彼此形影相依，我們永不分離。有甜一起享，有苦一起擔。同舟共濟那些年，是我們永遠無法忘懷。 13、我喜歡你心疼地罵我傻、我喜歡你的陪伴。 14、閨蜜就是最黑暗的時候，陪你一起等天亮的人 15、好閨蜜就是抓住你的一個缺點說上半天的那些 16、日月輪轉永不斷，情若真摯長相伴，不論你身在天涯海角，我將永遠記住這一天。祝你生辰快樂！ 17、讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、喜悅。祝你快樂！ 18、知道今天是什么日子嗎？今天是你的生日，怎么不相信嗎？馬上你就明白了，往下看，往下看再往下看，好了，一個聽話的傻瓜誕生了。 19、傻瓜，你知不知道，你現在快把我忽略了。 20、做好防曬，但記得適當地曬曬太陽。心情也會進行光合作用。真的。 21、閨蜜就是只要我一個眼神就能了解我的全部 22、朋友就是把你看透了，還能喜歡你的人。 23、當我向你傾訴我的煩惱，那不是抱怨，那是我對你的信任 24、新年的鐘聲在天地間激起深沉而宏大的回音。啊，朋友，讓我們的震天的爆竹聲中，以美好的祝愿共同迎接又一個春天的來臨！ 25、祝生日快樂，天天開懷合不攏嘴悠悠的云里有淡淡的詩，淡淡的詩里有綿綿的喜悅，綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福，生日快樂！ 26、我會和你一起講秘密，更多的是認真聽你的秘密，誰叫我的那些破事都不能叫作秘密，當然我肯定會為你保守秘密，因為我把你當姐妹。 27、快樂時一起打鬧，難過時抱在一起大哭！這樣的小幸福，卻是我一直向往的…… 28、我羨慕謝娜，不是因為她有張杰，而是因為不管她有多二，都有何炅陪她！ 29、看透的時候，假裝沒看透。 30、姐負責賺錢養家，你負責貌美如花。姐負責打拼天下，你負責偷菜摘花。三八婦女節到了，親愛的老公，相婦教子，你辛苦了，祝你節日快樂！ 閨蜜朋友圈文案 1、我有一個異地閨密，不管怎樣她都一直陪著我。 2、閨蜜跟情人一樣都會吃醋，甚至閨蜜吃的醋更酸。 3、友誼這東西，比天高一定比海深。 4、年的快樂，6年的童真，6年的幸福，6年的情誼，全在照畢業照的那一刻統統變為回憶。 5、我回過頭，看見你的笑容，忽然間，覺得什么都不怕了。 6、將我們的友情進行到新聞聯播的大結局。 7、火總有熄滅的時候，人總有垂暮之年，滿頭花發是母親操勞的見證，微彎的嵴背是母親辛苦的身影祝福年年有，祝福年年深！ 8、別叫我姐妹媳婦，我沒同意她敢嫁嗎。 9、不要愛上妹，妹會讓你憔悴。 10、總能在你眼里找到寂寞與無助，心已傷、腸已斷、事已結、情已了。 11、姐妹啊，你是我的最愛懂不？所以不要傷我心。 12、不要愁你沒有朋友，當你有錢的那天他們就會出現的。 13、不管是朋友還是姐妹，只今生不來世。 14、無論是朋友閨蜜還是姐妹我們都應該珍惜這份友情這是來之不易的。 15、閨蜜就是你越是遷就她，她就越是得寸進尺，但是你們的關系依舊那么好…… 16、成熟的標志不是會說大道理，而是你開始去理解，身邊的小事情。 17、雖然我們不似親人骨肉相連，不像愛人耳鬢廝磨，但卻是一生之中不可或缺的那部分溫暖。謝謝你，閨蜜。 18、閨蜜不需要天天在一起，真心最重要。 19、昨天閨蜜說：“如果我是男的就好了，這樣你就不會遇見他，而我會給你幸福的”。 20、謝謝你陪我走過這么些年，謝謝你包容我的壞脾氣，包容我的無理取鬧…… 21、有撒別一個人裝心里，要去給姐妹說。 22、姐妹們，我們的青春就是每天在一起就好！ 23、我有一個閨蜜，推心置腹，無話不說，偶爾也心存芥蒂，雖不是一開始就這么好，但在共同經歷過的日子里，彼此堅定的心。 24、如果擁有一幫好友，即使生活再糟糕，也能讓你重展笑容。 25、你輝煌的時候身邊都是朋友，你落魄的時候身邊連狗都沒有。 26、重要的閨蜜，我不允許任何人傷害你們。在你們無聊的時候我會陪在你們身邊。 27、縱使容顏老，閨蜜永不散。 28、其實我一直都沒閨蜜，我認為的閨蜜，只拿我當普通朋友。 29、雖不是一開始就這么好但在共同經歷過的日子里彼此堅定的心 30、真羨慕我的閨蜜有一個世界上最好最漂亮的閨蜜。 >>>更多美文：文案短句

母親烹飪的頗具客家特色的煎釀類的菜肴，因為色香味俱全，向來是一家人的至愛。今年端午節，我和哥哥回老家探望雙親，像往常那樣，母親著手烹飪兩道拿手菜——煎釀豆腐和煎釀苦瓜。 母親把肉餡（在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻做成），塞入（客家人叫“釀”）中間已挖空的豆腐和苦瓜里面，然后將釀好的豆腐或苦瓜放進熱鍋里，煎至黃澄澄、香氣撲鼻，熟透之后，立即起鍋。 午餐時間到了，一家人團團而坐，樂也融融，母親烹飪的煎釀豆腐和煎釀苦瓜最受歡迎，人人舉箸一啖為快。母親看著我們狼吞虎咽的吃相，臉上洋溢著滿足而慈祥的笑容。 晚上，母親烹飪了另外兩道拿手菜——煎釀茄子和煎釀雞蛋。煎釀茄子的做法，與煎釀苦瓜差不多，母親把茄子切成段，挖掉中間有籽的部分，把肉餡“釀”進去，將露出來的肉餡抹平，即大功告成。煎釀雞蛋的做法也不難，母親把雞蛋打碎去殼，放進熱鍋里攤開，下面蛋清，上面蛋黃，抹成均勻的上下各一層，煎至三四分熟時，夾一點肉餡置于其中，然后拿鍋鏟將雞蛋輕輕一翻，對折，像包餃子那樣，把肉裹結實了，一面煎熟了，翻過來再煎另一面，煎熟即可起鍋。煎釀雞蛋的賣相最好看，黃澄澄的，香噴噴的，像金元寶，可以下酒，可以送飯，悉聽尊便，哪怕吃飽，也不覺得膩。 當晚，這兩道菜又受到一家人的熱烈追捧。 第二天，我們嘗到了最能體現母親的煎釀功夫的菜肴——煎釀豆角。母親把豆角切成十幾公分長，放進鍋里煮至七八分熟，起鍋冷卻，拿來刀片，順著豆角的橫截面剖開一半，摳掉里面的豆子，塞入肉餡，然后把豆角盤成一團，打上幾個結，放進油鍋里煎炸幾分鐘，待肉餡和豆角己煎至熟透，即可起鍋。用這種方法烹飪出來的煎釀豆角，豆角里面有肉餡的味道，肉餡之中有豆角的味道。兩者相輔相成，互相滲透，味道十分可口。一放到桌面上，人人雙眼放光，爭相舉箸，很快一掃而光。 烹飪煎釀類的佳肴，雖然費時費力，但母親樂此不疲，只因心中有愛。 謝謝您，辛勞的母親！ >>>更多美文：情感日志