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| 2022/07/23 13:23:07瀏覽33｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
彰化音樂家咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投肯亞咖啡企業贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東冷泡咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投不酸的咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北知名咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹音樂家咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中哥倫比亞咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 秋雨飄 清風拂面云暗沉， 秋雨灑落景致新。 最是人間好時節， 暑熱漸消涼意至。 >>>更多美文：自創詩 喜歡旅行。不光是因為那些美麗的風景和陌生的路人，更是因為一旦開啟旅行模式，就會告別按部就班的日常，有種生活在別處的歡愉感。 我想，這一點孩子大概更有感觸。有些在日常中被嚴格禁止的事情，一旦放在旅行的背景里，就會變得理所當然，甚至別有一番滋味。 比如，考慮到小學生的身體和學習要求，他的生物鐘一直是早六晚八，搞得大家為了配合他，也提前養成了老年人的作息習慣，沒有應酬，也不熬夜，倒也養生。可是，出門在外，為了遷就航班和高鐵的時間，原有的時間規律自然被打破了，有晚上十點還在候車室的時候，也有凌晨三點就起來的情況。 大人倒不覺得辛苦，就是擔心孩子身體受不了，沒想到他卻興致勃勃的樣子，任何打破常規的事情對他來說都很有趣，值得期待。當然，不光睡眠時間錯亂，還有飲食準則也發生逆轉，以往堅決不讓他碰的咖啡和泡面，竟然都被他一一品嘗了。咖啡是用來喚醒凌晨三點的靈魂的，泡面是用來慰藉漫長旅途中空虛的腸胃，順便緩和一下荷包干癟的迅疾之勢。以上種種，特有“將在外軍令有所不受”的自由感。 除了感到自由，還有各種新鮮的體驗。 飛機場和火車站是風格截然不同的兩個世界。 治療挑食，有時不需要太過精湛的廚藝，或者特別營養新鮮的食材，只需要挨幾頓餓就可以。渴極了，涼白開真比蜜甜。 人多的地方不愛去，沒人的地方不敢去，走過那么多地方，發現印象最深的景色并不全在聲名顯赫的著名景區里。比起黃山的險峻嶙峋、奇石怪峰，我更喜歡破曉時分趕去黃山，一路上看到的茶樹、群山與濃云重霧；比起蘇州城充斥著臭豆腐、烤魷魚等氣味的山塘街夜景，我更喜歡賓館門前的小市場。大清早，小攤大車交錯停放著，擺滿了水靈靈的水果和蔬菜，吃著叫不出名字的食物，聽著猜不懂意思的蘇州話，熱鬧得如同參加一場不期而遇的盛宴。 在天津遭遇一場突如其來的暴風雨，所有計劃的行程都被迫取消，只能滯留在自動售票大廳里，仰頭看半空中云霧流散繚繞。從前只看過我用身份證取票，從來沒機會實際操作的孩子，自告奮勇地幫助了幾位不會取票的中老年人，每得到一句感謝就開心地蹦來蹦去。事后，他還得意地告訴我，他會用微信付款買票了，也知道有座城市叫滁州。感謝那位相信他的大叔，換成我都做不到。 不離開原地的舒適區，真不知道自己原來是個路癡。看著明晃晃的大太陽，愣是搞不清東南西北的方向。有一次，雖然捧著手機導航，卻依舊在十字路口前茫然，不知是該前行，還是拐彎。懊惱地原地打轉，查看著導航里方向變換的情況，結果一偏頭，發現旁邊一位姑娘也拿著手機在原地轉圈，對視一眼，彼此了然，報以微笑。我直行，她左轉彎。此生再不會相遇了吧。 >>>更多美文：生活隨筆 荷，小時在我的書本里。 在僻靜的小山村里，沒有“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的醉人景象，也沒有“蓮葉何田田，魚戲蓮葉間”的閑適雅趣。第一次讀到荷，是在課本上。剛讀“小荷才露尖尖角，早就蜻蜓立上頭”時，心里只有零碎的字詞。再讀時，漸漸有了隱約的印象。后來通過學習，慢慢誦讀，心里對荷充滿無限的憧憬。 從那以后，我常靜立在田埂上。看著風兒慢慢拂過稻田，輕輕親吻飽滿的稻穗。我想，何時才能看到自家的田里也有書上的荷花，何時能看到那“荷尖初露”“蓮葉田田”。我的心里多么渴望，渴望有一天與它們邂逅。 等待是一種煎熬。荷依然留在心田，我卻不知不覺度過了自己的少年。長大后，我走出了山里。我滿心喜悅，心想自己終于能夠看到那迷人的荷。可是真正走出山里，卻發現荷還在書里，在課堂上。 周敦頤的《愛蓮說》讓我再次接觸了荷。它雖依舊在書里，可多了幾分色彩。老師的講解讓我漸漸懂得了荷的品質——“出淤泥而不染，濯清漣而不妖” 。學習讓我加深了對荷的理解，可心里依舊空白。 中學偶爾回家，看到的依舊是在稻香彌漫的田壟間，鄉親們用那一把把霍亮的鐮刀伸進稻田，用我們熟悉的傳統模式年復一年地注解這希望的田野。我靠著松軟的稻谷堆，靜靜遐想——假以時日，荷開故鄉。 第一次真正見到荷，那是2015年仲夏。我與友人到魚池鎮玩耍。游玩期間，我提議友人一同前往“十里荷塘”。在車上，我興奮不已。腦海里滿是兒時的那個心愿。 車剛駛入“十里荷塘”，映入眼簾的就是那一大片一大片的荷葉。我和愛人下了車，攜手疾步邁進荷塘。 放眼望去，田田的荷葉肆意鋪撒，恰似深綠的紗巾密密地貼在一起。那荷葉密密地依著，大小各異，錯落有致。圓而碩大的葉子，像擎著的一把把綠傘；小巧別致的葉兒恰似天上的滿月。荷花并未縱情全開，偶有幾朵獨自盛放。盛開的荷花透著粉紅，仿佛浸染一般。那顏色從上而下，深淺不一，分布井然。含苞未放的荷花骨朵兒淺漏出點點粉紅，嬌羞地藏在那一大片綠意盎然的荷葉間。一絲絲陽光，寂然灑進這迷人的荷塘。在藍天的映襯下，荷更加格外鮮綠、明亮，荷花甚是婀娜迷人。這一方迷人的荷塘似乎比朱自清先生筆下的荷更加生動傳神，比詩詞中的荷更讓人顧盼流連。 站在這荷塘里，心被風兒輕輕撥動著。可愛的蜻蜓也醉在這靜謐的荷香里，隨著風兒慢慢停在荷尖上，停在我的心上——我相信，待到滿塘荷花盡開時，這里就如點起了無數的小燈，朵朵俏麗的粉嫩花盤，撒滿一池的璀璨。 微風輕躍，輕揚起愛人的發絲，悄悄掀起塘中輕盈的荷葉。荷葉之下竟是一塘浮萍覆蓋的綠水。浮萍布滿了整個荷塘，不容一絲縫隙。我撥開浮萍，底下是清澈的流水。水小心翼翼地滲著，看不出一絲動靜。我仰望高高挺立的荷花，頓然想起周敦頤筆下的荷。 可我低下頭，卻覺得有幾許莫名的悲傷。這悲傷來自腳下，來自那清水覆沒之下的淤泥。我想，大多的人們只會贊嘆荷的婀娜，與荷留影。可是有多少人讀懂了淤泥。淤泥陪伴著一朵朵嬌嫩的荷，縱然風吹雨打，可它不離不棄，依舊把荷的根緊緊抱在懷里。它就這樣無聲的陪伴，看著荷葉散開似扇，望著含苞的荷花盡情怒放，自己卻默默的背負著文人騷客的污蔑，遭受著世人的唾棄。待繁花殆盡，它依然把敗落的荷葉、凋零的荷花悄悄藏在自己的心里。 我憐憫這不能言語的淤泥，我要為它正名。它的一生是苦的，它把自己的一切都給了這迷人的荷，自己卻默默的背負著污蔑和唾棄。它們日夜承受著冰冷和酷熱，默默沉積著荷的“眼淚”。最后卻成就了別人，自己落得一身的污水。荷告別了它，只剩那一方冰冷刺骨地塘水。其實，荷花又何曾不是淤泥的“再生”。生活中，有很多人就如同這一潭靜默的淤泥。他們默默無聞，他們默默付出。為了心中的初心，為了那一朵朵“小荷”，他們甘做默默的無聲者。 此時，這一池荷香在我心里不再如書本、詩文里那么單薄，甚至有血有肉，豐富了許多。淤泥也不像詩文里描繪得那般污穢，反而似乎比青荷更偉大、更高尚。 我想自己也曾是一朵青荷，在我的成長路上，無聲的淤泥成就了我。未來的路上，我甘愿做那青荷下的淤泥。為那一朵朵青荷的盛開，固守初心。讓一荷清香浸潤我心，用淤泥的品質激勵我不畏前行。 初心未忘，一路荷香！ >>>更多美文：優美散文 新竹冷泡咖啡評價分享 bemo cafe冰釀咖啡開箱文 新竹阿里山咖啡中秋禮盒推薦 2023年高級咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 宜蘭藍山咖啡送禮推薦 宜蘭藝伎咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 宜蘭音樂家咖啡伴手禮推薦 嘉義肯亞咖啡企業禮品推薦 |
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