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| 2022/11/28 20:59:27瀏覽32｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆音樂家咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗濾掛式咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄冷泡咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林不酸的咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北冷泡咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹衣索比亞咖啡禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新竹藝伎咖啡企業贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我很怕去參加孩子的家長會。倒不是怕老師喋喋不休地嘮叨“學校特色”“班級文化”“努力目標”等，也不是怕老師要求在手機使用規范、自愿購買教輔、安全責任書等材料上簽名，更不是怕老師說“散會了，請以下家長留下再交流幾分鐘”，而是凡家長會，都一無例外地讓家長坐在孩子的坐位上，教室六十幾號人，桌子很擠，間距狹窄，我這龐大的身軀沒有孫悟空的縮身法，便被擠壓得嚴重變形。 那天，孩子把我帶到他的座位上坐下后就離開了。我照例側著身子，把雙手伸在過道中，磕磕碰碰地坐下，臀部的多數肉都懸空沒有著落。片刻，我看到孩子的桌子上放著一杯綠茶。我身旁坐著另一個孩子的家長，也胖得把身子扭向一邊。這是他的茶，我這樣想。孩子的班主任講了很多我熟悉的問題，我都聽得厭了，因為我做了幾十年老師，這些問題也許我更有發言權。旁邊的家長從身子側面拿起礦泉水，喝了起來。他為什么不喝茶水呢？我是離不開茶的人，隨身總有個茶杯子，有時開車，坐前排的孩子一會就拿起茶杯，打開蓋遞給我。今天，進校時忘在車上了。我估計著老師演講結束的時間，應該快了。 旁邊的家長又拿起瓶子喝水，我突然有個大膽的想法：這杯茶是我的。于是我再次細心地察看那杯茶：黃綠色蓋子，白色玻璃杯身的普通玻璃茶杯，有把手；茶葉已充分泡開，茶湯綠中帶黃，在光線下閃著光，前面老師的PPT影像也映到杯中，顯得精彩而生動。這是我喜歡的茶色，太黃的味苦，太綠的味澀，太清的味淡。只有這種黃中帶綠的顏色，滋味足，合我口味。顏色是由制茶時殺青的技術決定的。不同顏色適合不同人口味。龍井味輕而香，普洱味重而潤，黃山毛峰不輕不重適合多數人。我看著那茶湯，很是喜愛。 這杯茶就是我的。于是我伸手把茶杯端起來，左翻右看，然后打開蓋子，聞了聞，很舒服。我剛想喝一口。突然我又否決了我自己的想法——茶不是我的。孩子從未主動給我泡過茶，今天又怎么可能？再說，孩子怎么有茶杯和茶葉？緊接著，我又重新作出決定：這茶就是我的，旁邊的家長沒有帶茶而帶的是礦泉水。孩子大了，他會想到父親喜歡喝茶，買個茶杯買點茶葉，給父親一個驚喜，這有什么不可能的呢？孩子漸漸長大，對親情有理解了，有感悟了，有行動了。想到這里，我有些小感動，重新打開杯蓋子，端了起來。 可是，我又放下了茶杯。老師的演講快結束了。這茶不燙不涼正適合喝。孩子馬上要進來學習了，留給他喝吧。 >>>更多美文：敘事散文 兩波疫情的突現， 世界死亡幾百萬。 經濟生活痛打擊， 只望天憐良善人。 >>>更多美文：格律詩 有些人愛到忘了情，結果卻敗的一敗興涂地！———相信這首歌，大部分人都是很熟悉的吧，你說人的情感世界豐富嗎？但是凡是經歷一次感情失敗的人，大都不會再有真愛，或是很難去再接受另一段感情，就算是結婚的對象也很有可能是到了年齡的媒妁之言，也就是將將就就的搭伙過日子，沒有怦然心動，也沒有心照不宣，更沒有心心相印，有的只是將就，只是包容，只是忍耐，只是…… 于是天長日久的就有了矛盾，有了更深層次的價值觀對碰，女的可能帶孩子天天在家呆的自閉，男的可能一周或者更久地回一次家，為了看父母，看孩子和進行房事，最后才是看妻子。男人不知道的是，生活的柴米油鹽和鄉村的風情民俗，已經把當初的青春女子，變成了家長里短，父是母非，斤斤計較，動不動就要找男人訴苦的話嘮婦女。女人不理解的是，為什么我大學畢業，論學歷論能力都不比你差，而我卻要在家看兒待女；你在外面吃喝玩樂，而我所能做的最大樂子，就是帶上孩子到根本就沒有多大的鎮子上逛逛超市，吃個幾塊十幾塊的小吃，也根本就看不到人生的意義，車輪般庸碌的活著。 爭吵繼續，男人也越來越討厭回家，女人也越來越覺得悲憤。這個時候，但凡有一點星火，都足以讓這個維系了幾年的家庭破碎，即而將這些痛再轉嫁到父母和孩子身上，更有些想不開的人更是一手造成了無可挽回的驚天慘案，害人害已，不能善終。 所以，情感才是成立家庭的唯一柱石。有了情感的鋪墊，更少了許多生分，少了許多銅臭，少了許多猜忌；多了一些熟識，一些溫情，一些理解。有了這些鋪墊，男女之間默契十足，溝通無礙，進而情意綿綿，心情疏暢，男的可以理解女人為家的付出，女人也能理解男人外出工作的辛苦，所有矛盾都能化解，幸福生活才能長久。 >>>更多美文：心情日志 台中阿里山咖啡2023新年禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 屏東宏都拉斯咖啡網友推薦 宜蘭冰釀咖啡伴手禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 桃園冷泡咖啡新年送禮推薦 屏東冰釀咖啡網友推薦bemo cafe奶萃咖啡介紹 屏東哥倫比亞咖啡贈品推薦 台北藍山咖啡伴手禮推薦 |
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| ( 心情隨筆｜花東 ) |
