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| 2022/11/06 07:52:20瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
雲林冷泡咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北知名咖啡中秋禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭衣索比亞咖啡禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北冰釀咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化即溶咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮冰釀咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東浸泡式咖啡企業禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 人是有七情六欲的，這個放在哪個年齡段來說都不過分。 和他算不算感情一場？我也不知道怎樣定義。如果可以單方面地下結論的話，那么他一定是我向往的人。向往這個詞用在愛情里，總覺得有點距離感。怎么也要用上“深愛”“迷戀”才能顯示出他的特別。在我的感情認知里，男性不是只分為愛的和不愛的兩種，還有介于兩者之間的微妙進階。那種感情比愛要寡淡，但比它要恒久。 留住一件東西的最好方式，就是在它最美好的時候暫停它，這樣不管以后變得更好或者更壞，都可以抱著一種淡淡的完美去幻想。人亦如此。明知道不能得到后，留一絲美好的期許在記憶里，似乎也是對自己的一種安慰和寄托。非黑即白的邏輯在成人之后逐漸被推翻，感情世界里也并不是只有“喜結連理”和“老死不相往來”兩種結局。 我時常回憶以前那些待人溫和謙卑的人，仿佛那些人在記憶的點綴下，變得如星辰大海一樣寬容博大，自己也潛移默化地變得溫暖了許多。相反，有些疾言厲色的人讓人心如冰窖，恨不得立馬按下刪除鍵，永久剔除這個毒瘤。為人是一項一生都要學習的課題。冬日的暖陽漸漸地融化了冰雪，溫馨的小屋，藏芽的枝丫，還有即將綻開的笑顏，我知道想起他來就是如此驅除生活的庸常。 我總是沒有挽留美好事物的能力，這一點，我心知肚明。包括此時，來自外界的驚喜也會讓我手足無措。而在思路分明的心底，卻能分門別類地暗自將所有好的壞的排列得井井有條。這是一種心理病態，心里和行為的不一致性。這導致我在一個人的時候會做很多傻事。會默默懷念一個人，默默寫一些心聲在卡片上，默默去讀類似的書籍。這種默默的行為多半是沒有結果呈現的，這種無效好比寫了一大封信胡亂地塞進漂流瓶，扔去漫無邊際的大海。誰會撿到，誰會回復一點都不重要，重要的是我已經把一些心理負擔投出去了。這是我與自己能做的唯一對抗。 有時，覺得愛情好難。既不能理直氣壯地接受別人的好，又不能毫無顧忌地對別人窮追不舍，這種執拗讓自己在很多時候都在自我為難。遼京里的《晚婚》里面一個角色婉絲能很好地體現我的心理狀態。怕近又怕遠，怕分又怕合。可是她最后遇到了楊浩，能時時給她安全感的人，終于結束了內心惶惶的狀態。故事總是這樣，只要人善良，是正派人物，最后都有一個與之完美契合的人治愈她所有的不完美。現實哪有這么善意，匆匆忙忙，結局可能都是敷衍了事。 相反一個已婚朋友告訴我，感情的事情太簡單了，再來一次，她依然能讓很多異性臣服于她的碎花裙下供她挑選。其秘訣竟然是大片撒網，重點培養。一條曖昧信息可以群發給剛認識的，很早就認識的，還有不認識的異性，誰回復得及時，誰就最好拿下。雖然這些操作似乎非常簡單，只不過動動手指頭的事情，于我而言，給一些在心里沒有位置的人發曖昧信息等同于生吞一只蒼蠅，難以言說的感覺。所以她自然而然地批評我“偽清高”：沒有清高的本領，還學別人高風亮節。我承認自己的固執，但還是堅信這樣忠于內心比吃蒼蠅要好受點。忠于內心，一直是我的人生箴言，只是當箴言失去光輝時，好似精神失去了支柱，搖搖晃晃。 一瞬間，內心像被掏空。這是已成定局后的巨大空寂感。愛過，只是還來不及完整地展示自己就轉身的遺憾就此暫停吧。愿往后，歲月無憂，那束我向往的光，朝著沒有答案的未來。 這些細微的波瀾可能會漸漸消散在未來的浩瀚時光里，直到后來我忘記了他的臉，忘記了他的身形，忘記他的聲音。但在此刻，內心波濤洶涌，表面云淡風輕的伎倆是我慣用的。想到這些，趁自己還沉淪在這段不明不白的關系里，多停留片刻，哪怕這種壓抑的窒息感讓人混沌，也要盡量讓自己情緒真實啊。真實地活過，真實地疼惜過，真實地飄過一陣無與倫比的風。 >>>更多美文：心情隨筆 河南，誰不心向往之？ 最初對河南感興趣，是洛陽牡丹。牡丹是國花，又叫洛陽花。以一座城市命名國花的，不多見吧？ 宋代，牡丹栽培中心由長安移至洛陽。姚黃、魏紫、趙粉、豆綠固然清雅可人，但我最愛洛陽紅，因為洛陽紅最好養活。我養牡丹九年多，歷史不長，但牡丹的品性大致了解。江南多雨，春夏潮濕，土質黏結不通，不利牡丹生長。我養過很多品種的牡丹，至今院子里存活的老牡丹，只有洛陽紅。不管旱澇，年年春天怒放，把簡陋的小院子染得生機勃勃，仿佛明燈，照亮人心。來看花的人，不說品種高下，首先去它邊上欣賞。即便是稀品“首案紅”，紅中帶著紫，富貴無雙，也沒有它這么通透坦白，親近人心。親近不需要理由，跟著感覺走。 以一座城市命名花色的，不多見吧？ 我沒去過河南，當然也就沒去過洛陽。但是我自認為很熟悉洛陽。因為我的小院子里牡丹花開的季節，我幾乎每天都會想到洛陽花開滿城動的景象。 那么，現在我就來說說我夢想中的洛陽吧。這是一個人的白日夢，以洛陽牡丹花為主角，把河南各地方的風景名勝一股腦兒做成背景，把河南的諸多迷人因素放在一起，是自我迷醉。這個不難做到，我看過河南的許多風景資料圖片，還有電視上的畫面。這種白日夢有一個顯著特點：讓你在短時間與夢想之地親近。 好了，現在坦露我的小秘密吧。我在我的小院子里牡丹花開的季節，想到的場景是：一座偉大的石窟，石窟邊上一座名聞遐邇的山，山上一座古寺，寺周圍，漫山遍野的牡丹。當然是唐朝以后的牡丹，各種顏色都有。山下，有一條古老繁華的街。 初夏，走進河南，到洛陽，親眼看到龍門石窟，才明白聽到的了解到的細節和掌故，不提供“震撼”兩個字。若你有一天到龍門石窟，親眼看見這座偉大的石窟，你會知道，你的夢想不值一提，在這里，一切細節都化成無比宏大的音符，占據你的身心和靈魂。當我回到我的小院子時，我發現，我的夢想，我的勞作，都成了虛無。這是一個典型的現實擊潰夢想的例子。換句大白話說就是，我回家以后，很長時間內，不再構思什么牡丹花與它周圍的場景了，我全部的身心，還在回味那座偉大的石窟。 >>>更多美文：心情隨筆 世界上最可悲的是， 她在的時候，看什么都不像她； 她不在的時候，看什么都像她。 可能人生最讓人絕望的便是， 只能通過喜歡上另一個人， 才能忘記已深愛的她。 就像惡魔的囈語，來自深淵的蠱惑， 不是我墮落膏肓， 是我實在無能無力， 就如我病榻上的螞蟻， 無關這個世界的律動。 我說了多少次忘記， 下定決心多少次改變， 終究在夢中形成又一個輪回。 是我太渺小，終是無法撬動命運， 哪怕……只是齒輪上的一毫。 哪怕……只能幻想… >>>更多美文：自創詩 雲林宏都拉斯咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 宜蘭哥倫比亞咖啡評價分享 基隆冷泡咖啡評價分享bemo cafe冰釀咖啡分享 彰化冷泡咖啡伴手禮推薦 花蓮哥倫比亞咖啡網友推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 新北冷泡咖啡禮品推薦 新北藝伎咖啡禮品推薦 |
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