飲食對于瘦身是相當關鍵的，在瘦身減肥期間如何選擇合適的食物呢?下面就要介紹給大家幾種非常排油的食物，對于需要減肥的人群來說是非常不錯的選擇，那么就來看看有哪些食物可以多吃吧。

杏仁

功效優勢：有實驗證明吃杏仁可以幫助減肥。研究者做過一個對比，對象是正在減肥的兩組女性，一組經常吃杏仁，另一組不吃。過了一段時間后，對比兩組的減肥效果，發現吃杏仁組的減肥效果高于不吃杏仁組的62%。杏仁中富含優質的植物油，能夠讓你的血糖在飯后2~3小時內保持穩定，血糖值的穩定讓身體在這段時間內不儲蓄脂肪，而是轉為燃燒脂肪的“模式”。

怎樣吃最健康：購買杏仁時一定要注意，不要買用油炒過或是加鹽調味兒的，原味兒的才最健康，建議和麥片早餐一起食用。

番茄

功效優勢：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，很容易有飽足感，這些纖維不但無法被腸道消化，還會吸附多余脂肪一起排出。番茄富含維他命，其中維他命B群能促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小的番茄就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質成份，皮膚絕不會因為減肥而變干燥。

怎樣吃最健康：對于番茄的吃法，也應該不拘一格，因為生吃維生素C的含量會高些，而熟吃番茄紅素的吸收會好些。番茄紅素是非常有效的抗氧化物質，可以延緩衰老。所以平時最好是生、熟交替來吃番茄。

雞蛋

功效優勢：談到健康飲食，可以說沒有多少食物像雞蛋一樣存在如此大的爭議了。最新研究顯示，成年人每天吃一個雞蛋足夠安全也足夠營養。雞蛋富含優良蛋白質，可以促進骨骼和肌肉的生長發育;豐富的抗氧化成分，能夠起到很好的美肌護眼作用;維生素和礦物質的含量高，有利于頭發和指甲健康有光澤的生長。

怎樣吃最健康：早飯吃雞蛋，可以起到很好的瘦身效果。這些蛋白質會使胃里一整天都不會空落落，剩下的幾頓飯就可以少吃點了。此外挑選雞蛋時最好選柴雞蛋或者是綠色無公害雞蛋。

酸奶

功效優勢：酸奶是非常好的減肥食品，它不僅可以幫助胃腸蠕動，解決便秘的情況，還可以幫助脂肪快速分解。研究認為，人體在攝取到足夠鈣質的時候可以燃燒更多的脂肪，而酸奶可以幫助你解決減肥期間造成的鈣質攝入不足的問題。

怎樣吃最健康：每天在飯前喝杯酸奶可以非常好的幫助消化，如果同時加入一些綠茶粉，可以有很好的減肥作用。

土豆

功效優勢：很多人認為土豆含淀粉較多，把它視為增肥食品。但實際土豆的含水量高達70%以上，真正的淀粉含量不超過20%。而且，它還含有0.1%的天然脂肪，這是其他主食所望塵莫及的。土豆富含的膳食纖維，是植物細胞的堅韌壁層，吃進人體后，不被吸收，也不提供熱量，纖維素的比重小、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產生了飽腹感。

怎樣吃最健康：生的土豆有20%的淀粉含量，而蒸熟的土豆，淀粉含量就會下降很多倍。最健康的食用方法就是帶皮蒸熟作為主食來吃。

香蕉

功效優勢：香蕉非常甜，因此被很多人認為卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉與一餐白飯比起來，卡路里要低得多，因此很適合當早餐。香蕉含有豐富的鉀，可避免水腫;富含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，減少脂肪在下身積聚，是減肥其間的理想食品。

怎樣吃最健康：香蕉又飽肚又低脂，能長時間保持能量。如果只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。因此無論是作為早餐，或者是運動前的果腹食物，它都是減肥人士非常好的選擇。

核桃

功效優勢：核桃含有較多蛋白質、維他命E以及人體營養必需的不飽和脂肪酸，它的油份雖然大，但是屬于優質的植物油，對身體有益無害。減肥的女性通常會遇到皮膚干燥、粗糙的問題，這是因為大幅度減少油脂攝入造成的，其實油脂分為優良和劣質兩種，植物油和魚油都是優質油，只要我們平時注意少攝入動物油脂和加工食品中所含的飽和脂肪酸即可。

怎樣吃最健康：飯前吃核桃可以使人在不多吃的情況下周樣能延緩饑餓感，對減肥很有幫助。核桃的油份很大，雖然有益健康但也不要食用太多。

蘑菇

功效優勢：蘑菇含有大量無機質、維他命及蛋白質等成分，作為減肥食品最優秀之處，在于它含有高于所有植物的纖維素，可以防止便秘，這點對瘦小腹很重要，此外，它還能降低血液中膽固醇的含量。蘑菇屬于低熱量食品，不用擔心食用過量的問題。它出眾的解毒作用，能幫助各種有害物質排出體外，使身形輕盈苗條。

怎樣吃最健康：如果每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當于兩公斤脂肪。但記住是代替主食，而不能額外再吃主食了。