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2013/05/22 08:59:44瀏覽71|回應0|推薦0 | |
一、清潤紅薯糖水 材料:楊、梨、番茄、紅薯、蜂蜜、水 做法: 1.紅薯去皮切塊,放入清水煮15分鐘。再放入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘;加入番茄,繼續煮5分鐘; 2.最后加入楊梅,用文火繼續煮5分鐘后就可以出鍋了,等到冷卻調入蜂蜜就做好了。 二、酸奶紅薯泥 材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶 做法: 1.將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮,碾壓成泥狀; 2.在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油,攪拌均勻后用勺子塑型壓實; 4.將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。 三、香爆紅薯飯 材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。 做法: 1.將紅薯洗凈、切塊,瀝干水份備用; 2. 在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒,加鹽; 3.放入適量的水,然后把大米放在紅薯上,用小火燜熟就行了。 四、紅薯芝麻濃湯 材料:紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。 做法: 1.紅薯去皮,切成長條狀入洗凈瀝干;洋蔥切成絲狀 2.起鍋洋蔥用中火炒熟之后加入紅薯一起炒,直至炒至半透明; 3.加入高湯,用文火煮,等紅薯軟爛,搗碎后加入牛奶、鹽和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了. |
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